豊島区で食べられるラーメンのランキング(辛い)
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こちらは豊島区で食べられるラーメンのランキングページです。
豊島区ではラーメンが27件見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、27件の中からとっておきのラーメンを見つけてください!
レビュー一覧(5)
- nana01
麺は自家製の中細ストレート。ガツンと担々麺、ではなく上品な印象。ベースのスープは鶏・節・貝。牡蠣。ラーメンに牡蠣出汁?!と、まさかの組み合わせ。確かにこのスープの味わい、奥に牡蠣の丸さや旨味、海の味が余韻残してくる。上品な印象はスープからもきてますね。辛味と痺れの肉味噌を溶いて絡めて食べると、パンチが一層きいたクセになる味わい。
- matoyaji365
Michelin2017に唯一掲載のらーめん店で日本一の担々麺を食べてきました(^^) 辛過ぎない味わい深いスープに極細ストレート麺がよく合ってます(^^) 醤油らーめんとかも気になりますが2時間の行列はそうそう並べません^^; また東京出張の際にチャレンジしようっと(^^)
- kurochandesu
ホントに旨すぎました。1時間30分並びましたが幸せな時間を過ごすことができました!!ミシュランに掲載されてるようです。 #ラーメン #担々麺
レビュー一覧(25)
- user_45173278
看板メニューの汁なし担々麺。タレと具材を混ぜて食べます。辛いですが、ピーナッツで緩和されてとても美味しいです。麺は昔ながらの麺といった感じでやさしいです。ボリュームも十分。
レビュー一覧(12)
- takayoshikod
成都式汁なし坦々麺
- hideyuki_asaka
渡辺樹庵プロデュースの池袋にある新店舗。 胡麻風味が効いた日式と本場中国の辣油と花山椒で味をまとめた成都式の二種類。 こちらは成都式で現地まで自らの足で赴くほど研究熱心な渡辺氏が作り出す一杯はとても美味かったです。 辛味と痺れはとても強いけど、弱めの設定も出来るし、本場の味を期待出来るほどの佳作ではないでしょうか。
- yujinabe
高田馬場の渡なべの別ライン。「汁なし担々麺」を前面に押し出してるのは珍しい。花椒がガッツリ効いてて食べながらスッキリする(笑)
レビュー一覧(5)
- mnm_k
+100円で味玉追加。細麺。 ナッツの香ばしさがとても効いている。ただ辛いだけではなく、しっかりと味がある。
- kangyibohe
ミシュラン一つ星獲得の有名店。麺よし、スープ良し #ラーメン #担々麺
レビュー一覧(1)
- currycell
冬季限定! ネパールから取り寄せた「シンケチャウチャウ」という麺を用いたカレー麺。 程よい辛さと抜けるような山椒、これは食べるべき! #カレー #スープ #ラーメン #焼きそば #カレーラーメン
レビュー一覧(2)
- gami
#担々麺 #ラーメン
- user_37921819
締めは看板メニューのナッツも入った本格坦々麺。 #ラーメン
レビュー一覧(1)
- yuji_nihei39
辛さはマイルド。後からじわじわ汗が出ます。 #ラーメン #担々麺
レビュー一覧(16)
すごくさっぱりした担々麺。お好みでかける、花山椒もすごくいい香りがしました!
大層ていねいに作られた はしごのラーメンといった感じ。はしごファンなら感動すると思う。 (おいしいのは間違いない。好みではない。)
濃厚というより酢の酸味がきいていてさっぱり、そしてしっかり辛さもある担々麺です。今まで食べた担々麺は太めの麺が多かったのですが、ここのは細麺。さっぱり味のスープには細麺がとてもよく合いました。