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北区のラーメン(煮干し)のメニュー一覧(2ページ目)

46 メニュー

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。

こちらは北区のラーメンを煮干しで絞り込んだ検索結果ページです。

46件の該当メニューが見つかりました。

SARAHユーザーの投稿を参考に、46の中からとっておきの煮干しを見つけてください!

3.1
煮干スワロー(流。 (ル))
ランチ
今日11:00~23:00
十条駅から79m
東京都北区上十条1-13-2

レビュー一覧(1)

  • anastasia_k
    anastasia_k

    こんな道にあるのか? というぐらい細い道にあるこの店。 ずっと宿題店だったがついに着弾。 普通は汁なしか煮干そばといきたいところだが、限定の煮干スワローと言われたらそっちにしてしまった。 「スワロー」は「燕三条」からきてるそうで背油チャチャ系。背油好きにはたまらん。 そんな訳で美味しかった。 煮干はそこまで強くないが、麺、スープ、トッピング全てが調和してる。 玉ねぎも海苔も絶妙。 角切りの大きな炙りチャーシューがまた美味い。 これが限定?末恐ろしい完成度。 入口そばには製麺所もあり、自家製麺です。 あえていうなら味玉はもう少し頑張って欲しい印象。 接客も良く、レギュラーメニューも是非食べに再訪したい。

3.1
カレーなアブラ煮干しそばスープ抜き(期間限定メニュー)(煮干しそば流。)
ランチ
今日不明
十条駅から81m
東京都北区上十条1-13-2

レビュー一覧(1)

  • currysun5211
    currysun5211

    十条の煮干しそば 流。さんで限定の『カレーなアブラ煮干しそば』スープ抜きを🍛🍜 ちなみに別途スープと追い飯付き🙆‍♂️ 汁なしのアブラそばは煮干しフレーバー満載🐟🈵 真ん中にサーティワンアイスの如く鎮座するカレー玉🟤 これを天地返しで混ぜ混ぜしていただくとまぁ〜〜〜美味すぃ😍 煮干しとカレーとガーリック🐟🍛🧄 これは魅惑な組み合わせ❤️ カレーもかなりスパイスの香りが立っていて旨い😋 しかも中華スパイスっぽい仕上がりになってるのも実にステキ💥 分厚くて香ばしくトュロトュロなチャーシュー(๑•🐽•๑) デッカいコリコリ濃厚メンマ🎍 シャキシャキリフレッシュさっぱり🧅 喉越し良い自家製中太麺もマリアージュって実に実にアクティブな美味しさ🤩 付いてくるスープも香りも風味も良くて美味しいな〜🥰 麺食べ終わったら追い飯で最高な〆🍚 期間限定ですが通年食べたいメニューです\(^ω^)/ #カレー #煮干しそば流。 #カレーなアブラ煮干しそばスープ抜き #煮干しそば #アブラそば #ラーメン #十條 #ランチ #まぜそば #カレーラーメン

3.0
2021夏限定のアゴ煮干し昆布水冷やしつけそば (らぁ麺はやし田赤羽店)
ランチ
今日不明
赤羽駅から181m
東京都北区赤羽1-22-2

レビュー一覧(1)

  • tasty_pear_ec5
    tasty_pear_ec5

    らぁ麺 はやし田 赤羽店@赤羽 こう暑い日が続くとどうしても夏限定の冷やしかつけ麺に逃げてしまいがちだすのね。という事ではやし田の夏限定を頂きにやって来ました。 頂くのは アゴ煮干し昆布水冷やしつけそば 1000円 +マキシマム親子丼 300円 初めに来たのが親子丼なのですが、普通の親子丼ではなく照り焼き風の鶏の角切りに温泉卵乗ったものです。卵を割ると濃厚な黄身が流れ出し鶏肉に絡まり 、口に入れると( ゚д゚)ンマッ!😍😍 このビジュアルで美味しくない訳がありませんよね。 そして、本題のつけそばがやって来ました。 食べ方ご書いてあるので基本に沿って頂だいてみました。 先ずは、そのままアゴ煮干しのだしと昆布水に使った麺だけを頂きます。当然、昆布の粘度もあり喉越しは😭👏🏻✨、細麺だけにスルスルと口の中に消えていく感じ。そして上品なアゴ出しの旨みやコクも一緒に絡んでくるのでこれだけでも十分に(゚v゚; …ジュルッ・・美味しい‼️ 次に店オリジナルのピンクソルトと赤穂の 天然塩をブレンドしたものを麺に少し掛けていただくとただでさ、全粒粉だから小麦の香りが豊かなのにそれを増すかのように麺の風味や美味しさが引き立ちます。 そして、当然、最後は冷たいつけダレで、こちらのつけダレは、アゴ煮干しではなくカマス煮干、大山丸鶏、鴨ガラ、野菜と異なった食材であっさりなんだけど、丸鶏のコク、旨みとカマス煮干の風味をがタレの深みと奥行をだしてる感じです。鴨と丸鶏の油か❓かなり浮いているのですが、ギタギタ感はなく、むしろこれぐらいの油がないと日本蕎麦を食べてるかと錯覚してしまうかも (ヾノ¬ω¬)ナイナイ 醤油の塩味は冷製だけに少し強めです。 トッピングは麺の方に鶏の野菜巻き、長芋、カイワレ、つけダレの中には大きめのネギの角切りにに焼きネギ、底の方にほうれん草、鶏肉が沈んでいます。全部か冷たいので今年の暑い🤒💦💦💦💦にはかなりいい感じでした。 #夏限定#らぁ麺はやし田 赤羽店#赤羽散策#赤羽グルメ#らーめん#らーめん好きな人とつながらたい#めんスタグラム#らーめん部#らーめん巡り#麺活#らーめん大好き#拉麺 #らーめんパトロール#中華そば#麺処#らーめん日記#グルメ#美味しいもの#旨いもの

3.0
煮干そば(並)(煮干しそば流。)
ディナー
今日不明
十条駅から81m
東京都北区上十条1-13-2

レビュー一覧(5)

  • 56dtp
    56dtp

    #ラーメン #煮干しラーメン #中華そば #煮干そば流。 #十条

  • kazutan0264
    kazutan0264

    先日、火曜限定ブランドの『逆流』には足を運んだが『流。』を訪れるのは久しぶり。注文の「あっさり煮干そば」は、煮干しの滋味をじんわり利かせたエレガントな1杯。個人的には、やり過ぎ感のないバランス感覚に好感が持てた。修業元である『さいころ』の持ち味を忠実に再現した良品。もう少し『流。』ならではのオリジナリティを表現できれば、更に伸びるのではないかと感じた。#ラーメン

3.0
煮干し豚骨ラーメン味玉のせ(麺処 夏海 )
ディナー
今日11:30~15:00,18:00~22:00
赤羽駅から209m
東京都北区赤羽1-18-4

レビュー一覧(1)

  • 510_
    510_

    とろっとしたスープがめちゃくちゃ美味い。寒い中並んででも食べたいメニュー。飲みの後でも重さを感じない、ちょうどいい濃さ。麺がもっちりとしていてスープとよく絡む。味玉も味がしっかりしていて、とろっとしていておいしい。ほうれん草とみじん切りの玉ねぎがポイント高し。

3.0
濃厚煮干しそば(煮干し中華そば 一剣)
ランチ
今日11:00~15:00,17:30~22:00
板橋駅から90m
東京都北区滝野川7-7

レビュー一覧(2)

  • ramentabete
    ramentabete

    煮干し中華そば 一剣@板橋 濃厚煮干+煮玉子+替玉 セメントビターな良い濃厚煮干 パツパツ麺だが食べ応えあり 替玉の仕上がり感が凄くいい 旨し!なので詠います! 今週の 濃密業務 踏み越えて オレに褒美の 濃厚煮干し ご馳走様でした! #一剣 #板橋 #煮干 #ラーメン #中華そば #煮干しラーメン #埼京線 #替玉 #煮玉子 #滝野川

  • 所謂セメント系です。煮干し好きにはたまらないけど、嫌いな人にはおすすめできないメニューかなぁ。 自分は好きなので満足できました。

3.0
GW限定 カレーなアブラ煮干そば(煮干しそば流。)
ランチ
ディナー
今日不明
十条駅から81m
東京都北区上十条1-13-2

レビュー一覧(1)

  • ramentabete
    ramentabete

    煮干そば 流。@十条 カレーなアブラ煮干そば GW限定!不安どころかベストマッチ 鯖に負けない華麗なるカレー煮干 背脂たっぷりでライス割したかった 旨し!なので詠います! 連休の ダレた気分と 重い雲 咖喱煮干で 心晴ればれ ご馳走様でした! #煮干そば流 #十条 #背脂煮干 #カレーアブラ煮干 #ラーメン #中華そば #東京都北区 #GW限定

2.8
白湯煮干しそば(麺屋藤むら)
ディナー
今日不明
東京都北区王子本町1-1-22 権現坂ビル1F

レビュー一覧(3)

  • kazutan0264
    kazutan0264

    引き続き2杯目を。こちらは、典型的な白湯系。動物系のうま味と煮干し系の滋味のバランスが良く、レンゲを持つ手がドンドン進む。合わせる麺がもう少しモッチリしたタイプでも良いのではと感じたが、それは高い次元でのお話。現状でも充分美味い1杯だと思う。 ごちそうさまでした。#ラーメン

  • chad
    chad

    麺屋藤むら@王子(東京都) 白湯煮干しそば850円 適度な濃厚さ。煮干しと鶏が効いてます。チャーシューは豚と鶏、メンマ、玉葱、青葱、海苔。タイミングによっては少し行列も。 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #鶏白湯 #煮干しラーメン

  • chad
    chad

    麺屋藤むら@王子(東京都) 白湯煮干しそば850円 適度な濃厚さ。煮干しと鶏が効いてます。チャーシューは豚と鶏、メンマ、玉葱、青葱、海苔。タイミングによっては少し行列も。 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #鶏白湯 #煮干しラーメン