柏市で食べられるラーメンのランキング(5ページ目)

野菜たっぷり スープ、麺、野菜などバランスよし #ラーメン #タンメン

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約2ヶ月ぶり。イレギュラー商品の味噌ラーメン。ちょっと寒かったけど汗かいた💦 #ラーメン #味噌ラーメン #ランチ #南柏 #G系らーめん

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#ラーメン #めん王 #柏 #若柴 ここはボリュームありでちょいちょい利用します。沼南店も同じく。

ココナツ香るカレー麺。

#油そば #煮玉子#まぜそば #ラーメン #野田市界隈 #我孫子界隈 #フードコートラーメン

東京らぁめんちよだ＠逆井(千葉県) 中華そば750円 千代田建機という看板がありますが、元は建設業か何かだったのでしょうか？駐車場15台ほど確保されています。厨房側の店舗はカウンター席のみ。別棟に4〜6人掛けテーブル席3卓。外にも屋根付きのテーブル席があります。日曜14:30過ぎ、フル稼働でも10人ほどの行列ができていました。ラーメンは永福町をほうふつとさせる煮干しラーメン。かしわの大勝などが好きな方はハマると思います。ほろほろチャーシュー、メンマ、ナルト、ネギ。美味しかった。魚介系の塩、味噌、つけ麺の他にも、日曜限定のとんこつラーメン醤油塩味噌がありました。 #ラーメン #中華そば #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン #煮干ラーメン

東京らぁめんちよだ＠逆井(千葉県) 中華そば750円 千代田建機という看板がありますが、元は建設業か何かだったのでしょうか？駐車場15台ほど確保されています。厨房側の店舗はカウンター席のみ。別棟に4〜6人掛けテーブル席3卓。外にも屋根付きのテーブル席があります。日曜14:30過ぎ、フル稼働でも10人ほどの行列ができていました。ラーメンは永福町をほうふつとさせる煮干しラーメン。かしわの大勝などが好きな方はハマると思います。ほろほろチャーシュー、メンマ、ナルト、ネギ。美味しかった。魚介系の塩、味噌、つけ麺の他にも、日曜限定のとんこつラーメン醤油塩味噌がありました。 #ラーメン #中華そば #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン #煮干ラーメン

#ラーメン #中華そば #焼豚 #麻婆麺 #麻婆豆腐 #千葉 #柏の葉キャンパス

スープは臭みがなくて旨みがあり、マロヤカ。 …だけど、味の濃さを『こい味』にしたら予想以上に塩分強めでした。 こってり度は 『 超こってり 』 にしたけれど くどさは無く、もたれたりもせずにイイ感じ。 きくらげは食感が良くて スープにもバッチリ合ってました。 麺は極細ストレートで『 基本 』で注文したら ややかための茹で具合でした。

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#千葉 #柏 #SARAHはじめました 日立台レイソルスタジアムに隣接する名店珍来の名物、2023年度期間限定のレイソルラーメン🍜はカレーラーメンにチキンカツが3つ乗っています＾＾テイストはアツアツなので食べるには注意しましょう♪一度食べたら病みつきになるラーメン🍜です♪ #ラーメン #新柏 #ランチ #ディナー

初めて訪問 濃厚背脂煮干しラーメン。 海苔が入っていて、磯の香りがするラーメン #ラーメン #背脂 #煮干しラーメン

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チキン＝唐揚げです。　野菜がタップリ＋極太麺で食べ応えあり。　ニンニクは少なめにしたけど なかなか強烈でした。

スープは透明感のある塩スープで、繊細ながらもコクがあって どんどん飲み進めたくなる味わい。　鶏肉は味付けしてないので鶏独特の風味があったけれど それほど気にならず、柔らかい食感で細切りのネギと良く合ってました。 　麺は、平打ちっぽい細めの縮れ麺でツルツル食感でした。

スープは独特な味わいの醤油が前面に出ていて、後から魚介が じわ～っとくる感じ。 味付玉子は、地鶏卵とのコトで 黄身が濃厚＆マロヤカ♪ 麺は、細めの四角い断面でザクザク食感でした。

スープはアッサリさらさらっとした豚骨醤油味で、ニンニクが ほどよく効いてました。 麺は中細ちぢれで、かために茹でてありました。

斜めに1cm幅に切ったネギと細切りのチャーシューをネギ油で炒めたものが のっていてアツアツ！　ネギは甘みと適度なシャキシャキ感があり、チャーシューは柔らかジューシー♪　スープは丸鶏ベースの醤油味で、アッサリしているけどコクがあり、ネギの甘みと良く合っていました。　麺は自家製のストレートの細麺でした。

船橋に煮干しスープの人気店が2軒あるのですが、同じくらいにうまいと思いますね。↵ ニボは濃すぎず薄くなくイイカンジに出てて、いい香り。↵ 数字に表すと同じくらになりますが、チャーシューが比較にならぬくらいうまいので、3軒並んでたらこちらで食べるかも、マジで。↵ 味付けは濃いめです・・・自分的には、味薄めですと、ニボの旨味ばかりを強く感じてしまうので、このくらい濃いほうが好き。↵ （推定塩分濃度1.5～1.6％）ネット情報によると麺は草村商店のものらしい。↵ この麺は他のお店で何度か食べたことがありますが、悪くはないんですがあまりコシがない感じ（例外有り）で、良いとも思わない。↵ 特筆すべきチャーシュー。↵ 脂身が50％かそれ以上なんですが、とろっとろで甘い、うまい。↵ 大勝軒っぽいラーメンですが、チャーシューがおいしくない永福系の弱点を、作り手は知り抜いている感じ。

スープはもうちょい動物系が強いほうが自分好みかなという気もしますが、↵ 塩加減がちょうど良くうまいです。↵ 魚介系ですが、鰹節は薩摩産本節、鯖節も薩摩産、宗田節は土佐。↵ その日のスープとカエシによって使い分けているそう。すげぇ。麺は細縮れほど良いコシがあり汁の吸い上げもいいですね。↵ チャーシューはフワリトロリ、これもむちゃウマ。メンマは乾燥ものを水で戻しているそうで、手間暇かかっていそう。↵ 固すぎず柔くなく絶妙の食感といったところです。

限定ラーメンです。 カレーのようなスパイシーさがあって、チャーシューも食べ応えがあり美味しくいただきました。

さすがネギはシャキシャキして美味しいが、スープとの絡みがいまひとつ。

スープは海老の香りが漂っていたけれど、味は思ったよりも控えめでした。 トッピングは一通りのっていたけれど、ちょっと物足りなかったです。

#美味過ぎてわろた#これを上回るという家系STEP3田上家を想像したらヤバい#麺はnot酒井製麺でも全然気にならなかった

日替わりの無料トッピングが『味たま』とは知らずに食券を買ってしまったため、味たまが2コになっちゃいました（汗）スープは、トロっとしていてマロヤカなんだけど、少しザラっとしたモノも感じられました。麺は、中太でモチモチ食感でした。

チャーシューは5枚で210円（書いてあった）、なのでお得です。↵ 煮込みすぎていないのと、薄めの味付けですので肉の旨味を感じられるし、硬すぎず柔すぎずいい感じの食感。↵ しかしそうすると、もしもトッピングなしのネギラーメンだったら肉なし決定で、それは（自分は）ラーメンとして認められませんね（笑）↵ あとの具は斜め切りのネギが0.5本分、メンマは記憶にないのでゼロか数本がいいところで、もしもネギラーメン（しつこいｗ）を注文していたら、ガッカリしただろうと思います。↵ 麺は前回と見た目（形状）同じものですが、ちょいと柔めの食感で、そのぶんチープに感じられます。↵ ところで、これは塩らーめんではないでしょうか。↵ 醤油ラーメンにしてはスープの色が薄いし、醤油の風味は感じませんので、自分的には誰がなんといっても塩らーめんですね（笑）↵ 支那そばのスープとはまったく違うもので、煮干し（カタクチイワシ系）は使われていない感じです。↵ ということは、というかやはり普通に普通の中華スープ（をうまくした感じ）＋塩ダレ。

はっきりわかるように煮干しを効かせた中華屋さんのラーメンといった趣でおいしいです。↵ 青菜は小松菜ではなくホウレン草で、チャーシューは脂身ゼロのパサな奴。↵ 昔なつかしなところはよく再現されていておいしいです。