成田市で食べられるラーメンのランキング(温かい)
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こちらは成田市で食べられるラーメンのランキングページです。
成田市ではラーメンが36件見つかりました。
36件のメニューから、あなたが食べたいラーメンを見つけてみてください!
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- ramen
終了している限定投稿ごめんなさいm(__)m 15周年記念限定 12月17日昼まで提供。 この日まで提供の15周年記念の限定を嫁さんと食べに成田へ。 見た目よりサラリとした飲み口のスープは鶏の旨味に様々な食材の旨味が加わる厚みがある味わい。こってりとした鶏白湯独特な感じとは違いキレある印象のスープで満足感高い美味しさです(^^) 麺は町田にある進化さんの特注麺を使用しているとの事ですが、平べったい形状でコシがしっかりありながらもしなやかな喉越しでスープに負けない存在感のある美味しい麺。 別皿提供の肉は白金地鶏、近江黒鶏、ガランティーヌ、林SPFリブロースとの説明がお母さんがして下さいました(^^) わさび風味の泡泡クリームやバルサミコ?のソースがお皿に添えらててオシャンティーでどれも素晴らしい美味しさ(^^) 店主さんの色々な技術を駆使した周年記念にふさわしい贅沢で美味しい一杯でした! 15周年おめでとうございます!
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- ramen
終了している限定投稿ごめんなさいm(__)m Ushimaruさんとは千葉の有名なイタリアレストランでそちらの色々な食材とコラボした限定を提供していてこちらは第3弾です。 今回はダイヤモンドポークの骨と屑肉に福一さんで使用しているプレミアムポーク千葉県産林SPFポークのガラをブレンドしたブランド豚のみで作ったスープに鶏の骨のかえしをあわせた一杯との事です。 濃厚なビジュアルから期待せずにはいられない一杯。 臭みを抑えた非臭豚タイプながらザラつき感ある濃厚なドロリンチョな飲み口。豚骨の旨味が溢れるパンチ力あるド豚骨な味わいは凄く美味しいです。濃厚ながら塩分や油も控えめで飲みやすく旨味ダイレクト感がまた良いです。 麺屋棣鄂の極細麺はポキポキでコシが残る麺。豚骨にはトリオ製麺絶対な偏見を持っている自分ですが、豚骨に棣鄂さんの麺も良いんじゃないかと思う美味しさです。 手前がダイヤモンドポーク。後ろが林SPFポークの低温調理のチャーシューと具材もプレミアム。ダイヤモンドポークの方がよりジューシーな感じでしたが両方美味。説明されなければ違いはわからないと思いますが(^^;; 替玉ペペロンチーノなるものがありましたが流石に腹パンで断念。 しっかり丁寧に作られたであろうプレミアムな豚骨は流石の美味しさでした!豚骨好きはモチのロンですが、豚骨苦手な人にもお勧めしたいそんな一杯だと思います。
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- taniyan
背脂の甘みと醤油のしょっぱさが調和して見た目と裏腹にまろやかなスープになっている。麺もスープの絡みが良いのでツルツルとあっという間に食べられてしまいます。
- fukuoka_gohan
こってり背脂ラーメン🍜 寒い日にはぴったり❄️ #ラーメン #ランチ #ディナー #背脂 #背脂醤油らーめん #成田 #千葉県 #麺 #麺活 #麺スタグラム #高カロリー
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- kouhei01
スープ温度は12度位、冷たいです。↵ 冷蔵庫の温度がおそらく5~10度ですから、、出してから15分ってところかな。↵ 鶏白湯スープを冷やしますと、鶏油が固まって、場合によっては1センチほどの大きさになるんじゃないか?と思っていたんですがそんなことありません。↵ 固まってはいますが小粒ですので、最初は口の中に纏わり付く感があるのですが、麺を食うにつれ少しずつ剥がされる感じがあり、あまり気にならない程度。↵ 冷製鶏白湯スープは・・・冷たいスープって美味しいわけがないと思い込んでいましたが、これは違う。香りが立ち上るようなことは無いものの、恐ろしく旨いですね~
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- kouhei01
全体的に物足りなくはないくらいの塩気控えめ、優しい味付けでした。
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- rie0pon
食べきれなかった!
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- user_50517212
もつ煮とゆで卵が付いてる!?昔風のさっぱりとしたお味でした。まあ、不味くはないですね
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- kouhei01
レンゲと比較するとわかると思いますが、ドンブリがデカイっすね(^_^;)↵ ふむ、タンメン風ではなくて、タンメンっす(笑↵ 野菜は香ばしく炒められていて、野菜のうまみ、甘味がスープに出ている。↵ 塩加減もちょうどよく、うんまい!↵ 麺もしっかりとしていい感じでしたが、後半ややタレた感じ。↵ ★★(70点)↵ タンメンってこんなに美味しかったっけ。↵ ドンブリデカイのでわかりにくいですが、結構ボリュームある感じ。
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- ayumik
あっさりと思いきや、わりと脂もあってお腹にたまります。 出汁も魚介?の風味でとっても美味しいです。
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- kouhei01
叉焼麺が700円と仮定すると半チャーハンが250円でザーサイとデザートはサービス?↵ いずれにしてもお得感ありますね~↵ スープは、ザ・中華スープという感じなのですがおいしいデス。↵ なぜおいしいのかといえば、化調弱すぎず強くなく、使い方がうまいから。↵ 後味が悪くなるほど入れるお店、けっこうあるんですがここは違うですね。↵ 麺はつるりとした、街の中華屋さんでよく出てくるタイプっす。↵ 半チャーハンはシンプルな塩味、あっさりとした味付け。
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- makoto1
+「味玉」(100円)。水内モンゴル産の「麦飯石」を使用して浄化し、ミネラルを抽出した非常においしい水を使用。スープは地鶏の丸鶏に豚骨、和風だしを加えた極上のスープ、そこへさらに焼き干し。深いコクと共にい、香ばしいです。麺は八ヶ岳の天然水と最高級国産小麦粉を使用したコシのある多加水麺を長野県より直送。チャーシューは沖縄県産の三元交配の極上豚「寿豚」。さらに鶏のチャーシューも…。味玉は平飼いで無農薬飼料で育てた地鶏卵。他の具は、茹でたキャベツ、葱、ほうれん草、海苔、キクラゲたっぷり。 1つ1つの食材にこだわっていて、さすがに1つ1つがおいしいですね。でも、しっかりうまくまとめ上げていてバランスも絶妙!これはかなりおいしかったです。
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- user_31289846
Very nice.
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- kouhei01
スープはまあ良い方の普通。↵ チャーシューは冷えていたので、スープの中で温めてから食べてみると、ホロリトロリでかなりうまい。↵ タンメンにトッピングしたらすごいことになると思う。
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- kouhei01
ガラを使って軽めに採ったスープで、たっぷりと入っています。↵ 醤油を強調した作り。↵ 微かに豚の臭みがあるので胡椒を6振り、多めに投入したら気にならなくなった。↵ 胡椒との相性が良いスープなので、もっともっと入れても良かったと思う。麺は細めストレートで、やや硬めの茹で上がりコリっとした食感なかなか良。具のチャーシューはモモ肉を煮たタイプで、ややパサ付きありシャリっとした食感。↵ 味付けは薄め。↵ ホウレンソウはシャキシャキではなく「シャキ」の茹で加減、メンマはコリっと。↵ ネギは比較的多めに入っていました。
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- rie0pon
マーラーメンと、お肉の相性よし!
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- taruo
スープは魚介がガツンと効いていて、魚粉タップリなのでザラザラ食感。 コクがあって後をひきました~♪ 白葱はスープが濃いめだからか? 思ったほどインパクトはなかったです。 麺は太めでツルツル・プリプリ食感でした。
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- kouhei01
醤油のキレのある、あっさり、スッキリとした鶏清湯スープ。↵ 「コラーゲンたっぷり」という感じはなかったのですが、すごいおいしいです。↵ チャーシューは比較的強めに火が通った低温調理タイプで鉄板のうまさ。↵ 麺もしっかりとしたもの。↵ 味玉は、しっかりとしっかりとと暖めてからトッピングされてました。↵ ただ、スープ飲んでてちょっとだけ違和感があるんです。↵ それは何か、わからなかったんですが、終盤になって出てきました(^_^;)牛蒡です。↵ 写真の大きさのものが4~5本。↵ 私の場合、食べるときにスープ混ぜ混ぜすることはないので気が付かなかったのかもですが、↵ 何故にゴボウ?鶏ごぼうという料理もあるし鶏肉とゴボウは相性が良いらしい、きりたんぽ鍋にも鶏肉とゴボウは使われているのでそれでかな?↵ しかしそれは、「鶏肉」だからじゃね?(^_^;)
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- yukoar11
煮干しだしがおいしい!柚子が煮干し出汁の美味しさを際立たせていて、いい感じ
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- ayumik
あっさり目の五目そば。 具材の歯ごたえが良かったです。 出汁もしっかり。
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鶏のあらゆる旨味を濃縮したスープを見事に絡め取る棣鄂の極細麺。鶏の骨(=麺や福一)が千葉県にあって本当に良かったと思う一時です。
土曜日の夜限定で長年営業を続ける『福一@成田』の二毛作店。鶏骨を長時間掛けてじっくりと炊いたスープは、絶妙なB級グルメ感が『福一』の鶏白湯と一線を画す。啜る度に、鶏のうま味とコクが味覚中枢を直撃。合わせる低加水麺も、スープを余すところなく持ち上げる。中々美味かった。#ラーメン