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鶏豚骨焼き干しラーメン(麺や 福一 )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

  • 鶏豚骨焼き干しラーメン(麺や 福一 )
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    3.02018/3/2

    +「味玉」(100円)。水内モンゴル産の「麦飯石」を使用して浄化し、ミネラルを抽出した非常においしい水を使用。スープは地鶏の丸鶏に豚骨、和風だしを加えた極上のスープ、そこへさらに焼き干し。深いコクと共にい、香ばしいです。麺は八ヶ岳の天然水と最高級国産小麦粉を使用したコシのある多加水麺を長野県より直送。チャーシューは沖縄県産の三元交配の極上豚「寿豚」。さらに鶏のチャーシューも…。味玉は平飼いで無農薬飼料で育てた地鶏卵。他の具は、茹でたキャベツ、葱、ほうれん草、海苔、キクラゲたっぷり。 1つ1つの食材にこだわっていて、さすがに1つ1つがおいしいですね。でも、しっかりうまくまとめ上げていてバランスも絶妙!これはかなりおいしかったです。

店舗情報

千葉県成田市花崎町846-15
今日不明