チャーシューメン(一番 )の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.0¥550一番 ラーメンチャーシュー麺温かいガッツリレビュー一覧(1)kouhei013.02018/2/28ガラを使って軽めに採ったスープで、たっぷりと入っています。↵ 醤油を強調した作り。↵ 微かに豚の臭みがあるので胡椒を6振り、多めに投入したら気にならなくなった。↵ 胡椒との相性が良いスープなので、もっともっと入れても良かったと思う。麺は細めストレートで、やや硬めの茹で上がりコリっとした食感なかなか良。具のチャーシューはモモ肉を煮たタイプで、ややパサ付きありシャリっとした食感。↵ 味付けは薄め。↵ ホウレンソウはシャキシャキではなく「シャキ」の茹で加減、メンマはコリっと。↵ ネギは比較的多めに入っていました。店舗情報一番 千葉県成田市南平台1141今日不明京成成田0476280121
ガラを使って軽めに採ったスープで、たっぷりと入っています。↵ 醤油を強調した作り。↵ 微かに豚の臭みがあるので胡椒を6振り、多めに投入したら気にならなくなった。↵ 胡椒との相性が良いスープなので、もっともっと入れても良かったと思う。麺は細めストレートで、やや硬めの茹で上がりコリっとした食感なかなか良。具のチャーシューはモモ肉を煮たタイプで、ややパサ付きありシャリっとした食感。↵ 味付けは薄め。↵ ホウレンソウはシャキシャキではなく「シャキ」の茹で加減、メンマはコリっと。↵ ネギは比較的多めに入っていました。