福島市で食べられるラーメンのランキング(温かい)

ご縁あって福島市に行く機会があり、こちらのお店へ。地鶏ベースの優しくもコク深いスープに熱々の中細麺。ホロホロ柔らかチャーシューにプリプリ雲呑がたまりません。非常に丁寧で美味しいラーメンでした( ´ ▽ ` ) #ワンタン麺

超人気店。あっさりな塩ラーメンで美味い。 個人的には途中からバタートッピングで味が変わっておすすめ。

豚ガラ出汁に魚介の旨味を加えた濃い口の味わいにガラムマサラのようなスパイシーさが加わったスープはとても個性的で美味しい！ スパイスに負けない豚の旨味や背脂も入り結構ジャンク寄りの為、モヤシが良い口直しになってます。 麺は福島県出身で早稲田の名店「らぁ麺やまぐち」の山口店主プロデュースの麦の香を使用。個性の強いスープに負けない風味となめらかな食感がとてもマッチしていて美味しいです。 #ラーメン #醤油ラーメン #東北 #福島県 #福島市 #絶品グルメ #jma2023

2017.02.26 まったりした醤油スープが美味しかった😳！！ #ラーメン #醤油ラーメン #焼豚

#福島市 #新店 #ラーメン

あっさりだけど出汁の旨味を感じられる味わい深いスープに手打ち麺良く絡んでとても美味しいです。 ノーマルでも部位の異なるチャーシューが入っているのが嬉しいです。 #ラーメン #中華そば #塩ラーメン #福島県 #福島市 #jma2024

煮干しの香りと旨味が強いが、見た目の色の濃さほどしょっぱくはなく、後味の良さはさっぱりと感じるほどキレがある。 玉ねぎと長ネギ、両方入ってるのが効果的。 煮豚は味がしみているけどパサついて無く柔らかい。 自家製の手揉みちぢれ太麺の食感が、もちもちっとした歯応えで美味。

#ラーメン #塩ラーメン

無農薬無肥料の人参。 皮ごと使用して一物全体。 甘さ香りも最高！

無化調らーめんに拘る同店の2大看板メニューの1つであるガッツリ系メニュー。スープは澄んだ醤油味で背脂や液状油こそ多めに浮かせてはいるがこのタイプのラーメンとしては軽快に食べ進める事が出来、キレや爽快感も感じられる稀有な存在。ニンニクを溶かせばこのキレにインパクトが加わる。ガッツリとしているけどスープまで飲み干したくなる一杯。二郎インスパイアと言ってしまうのは簡単だけど独自性があり、あくまで『うから家からの特もやし』に仕上がっている。

何が美味いって？ はい、麺が美味しい。 追加で生姜（50円）を入れたら、体の芯から温まる。

福島にも古くから「生姜らーめん」文化があった。 手もみの縮れ麺は、モッチモチ。

2017.02.26 スープもコクがあって麺も平麺？ぽくて美味しかったです！😋 #ラーメン #塩ラーメン #焼豚

鶏と生揚げ醤油、水のみで作られたスープは鶏と醤油の旨味を巧みに引き出したシンプルな味わいだけど引き込まれる一杯。前田美豚を使用した低温調理チャーシューの美味しさも印象的。 #ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン

４種の鶏を使用した黄金色のスープはそれぞれが持つ鶏の旨味が折り重なるような多層的な味わい。自家製ストレート麺との相性も抜群です。 #ラーメン

濃度の高いスープは控えめな味付けで鶏の旨味を純粋に味わえます。麺は稲庭中華麺を使用。滑らかな食感でスープとの相性も抜群です。付け合わせの野菜は濃厚なスープの口直しには最適。雑穀米のおにぎりは麺を食べ終えたスープに投入して頂くと麺とはまた違った美味しさを楽しめます。 #ラーメン #鶏白湯ラーメン #鶏白湯

ハマグリやアサリなどをふんだんに使用したスープで、一口啜れば脳天を突き抜けるかのような貝の旨味を感じられます。表面に浮かぶ油は多めですがシソの清涼感がクドさを抑えてくれています。貝出汁好きには堪らない一杯。 #ラーメン #塩ラーメン

横浜家系 龍で、ラーメン。

近くの酒蔵・金水晶の酒粕を使用した絶品の味噌ラーメン。また食べたい。

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もう一丁喜多方ラーメン。 あべ食堂にてチャーシューメン。 こちらは赤身が多いチャーシューで食べやすい。さっぱりスープに縮れ麺がいい感じ。 何よりお母さんたちの接客が最高でした😄 #ラーメン #チャーシュー麺 #醤油ラーメン

福島市で1番二郎に近いと呼ばれるインスパイア。確かに美味しかった。二郎系は中毒性ありますね。#二郎系 #二郎系インスパイア

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