福岡市博多区で食べられるラーメンのランキング(14ページ目)

博多でも増えてきた非豚骨系 スープもさることながら 独特の自家製麺が際立ってるね#ラーメン #中華そば #博多 #醤油ラーメン

今日は天神で仕事だったので、終わってから、気になっていた中華そば屋さん #月光軒 さんへ！ 中華そばの醤油を注文。 淡麗なキレの中に甘みがあるスープにストレートの中華麺。 具材は鶏のチャーシュー、レアチャーシュー、ウズラの卵、ミニトマト、三つ葉、刻みネギ。 いやー、美味しかった！他にも塩と煮干しがあるので、ぜひ再訪したいお店！ 2019年新規開拓7店目。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

オープンは2019年５月。『月光軒』と書いて「むんらいけん」と読ませるマニア向けの１軒。注文の品は、数種の地鶏のガラ・丸鶏を丹念に炊いた出汁が、タレに含まれる節系の和味と見事に呼応。トッピングのミニトマトも好アクセント。うん、これは美味い。#ラーメン

博多ではたぶん初めてかと思われる、昆布水を使ったつけ麺 個人的にはこれは麺の旨さが問われる料理かと その自家製麺派まさに本領発揮で塩かけただけでいつまでも食べられる感じ もりそばみたいだね、しかし麺が美味い #つけ麺 #ラーメン #昆布水

ワンタン、煮卵、チャーシュー、つくねが入ったボリューミーな塩ラーメンです🍜 スープは魚介の出汁がきいたあっさりスープで柚子が入っているので後味サッパリです🤤チャーシューは低温調理されたもので柔らかいんですが、ちゃんと肉肉しさがあります❗️ ワンタンとつくねはスープとは対照的にパンチの効いた味付けで美味しかったです🎶 麺もツルシコでした🤤またきます❗️ご馳走様でした😋😋😋 #ラーメン ＃塩ラーメン ＃福岡＃今日のひとさら ＃食欲の秋 #頑張れ飲食店

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#福岡 #吉塚　#台湾ラーメン もう少し濃いのが好き

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老舗。炒飯お勧めです。

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細麺が好きな人には堪らない‥チャーシューも甘くて美味しい👍🏻 豚骨ラーメン好きな人は大好きなラーメンだと思います。

鶏ガラ、香味野菜をブレンドしたとんこつスープ。臭みがなくてまろやか。 麺は極細なので、かためがおすすめ！ #ラーメン #とんこつラーメン #博多ラーメン #煮玉子 #福岡 #博多

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ラーメンももちろん美味しいけど 焼きラーメンって最高💯 今回は明太焼きラーメン🙏 #ラーメン #焼きラーメン

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野菜がいっぱいで美味しい。 #ラーメン #スタミナラーメン

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中洲ブラック #ラーメン

#ラーメン #中華そば #醤油ラーメン スープが濃い 麺喉ごしがいい

煮卵と大きい炙りチャーシューが5枚も入った豚骨ラーメンです❗️❗️スープは臭みはなく、とろみがあり、豚骨の旨味がガツンとくる濃厚な豚骨ポタージュの様な味わいです🎶 そして細麺とよく絡みます🎶かなりボリューミーな一杯でした😋こってり好きは是非❗️❗️ご馳走様でした😋 #ラーメン ＃豚骨ラーメン #福岡#今日のひとさら #食欲の秋 #頑張れ飲食店

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#中華そば あっさり美味しい中華そば。

今回はスープ自体は濃度も高く、きれいに乳化していて、中当たり以上。 タレの効きがイマイチですが、少しだけタレを足すことで解決。 毎回、何も指定していないけどネギが多いので、それもあるのかも。 そろそろネギ無し、あるいはネギ少なめで注文してみてもいいかもしれません。 スープ自体、ほとんど臭みはなくて、でもしっかり豚骨。 ニンニクの風味が隠し味的にあって、ブレは大いにありますが、やはりここのラーメンは値段に対して、つまりコスパ最高ですね～。

スープの泡ぶく具合もいい感じです(^-^)頂いてみると、中当たりってところですかね。濃度はほどほど、とろみも若干あって、タレは効きすぎてはいないけど薄くもなくて。麺は普通で頼んでますが、しっかり火が通っていてこれもまた私好み。 チャーシューは固い肉感の昔ながらの出汁ガラチャーシューですが、変な酸化した匂いもなく、値段的にも気にはなりません。 黄身がスープに混ざらないようにレンゲ上でつぶして麺につけ食べしながら、あっという間に完食。

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#つけ麺 #唐揚げ #麺活 夏季限定。食べ納め。

#ネギラーメン #ラーメン #豚骨ラーメン ネギがたっぷり家系ラーメン。

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期間限定の味噌ラーメン。 #味噌ラーメン #福岡ランチ #福岡メシ