高松市で食べられるラーメンのランキング(3ページ目)

自家製麺だそうで、中太になるのか美味しい麺でした。スープも美味しい味でした。超好みの魚介系スープで、鶏と魚介系スープの融合のようです。こりゃ美味しいなぁと思いながら飲みました。+特製は別皿にて提供でした。内容はとりチャーシュー、煮玉子、メンマ、のりで、ゴールデンらーめんには豚のチャーシューが盛られていて、そこへ特製の追加によりとりチャーシューも加わりました。豚か鳥のどちらのチャーシューが美味しいかと訊かれればどっちもです。豚にも鳥にも個々に美味しさがありました。煮玉子もメンマも美味しかったです。メンマは好きなタイプでした。 #ラーメン

丁寧な味のスープというか、中華料理店さんで食べるラーメンのスープのようでした。麺は縮れ麺で食感よく、チャーシューも美味しかったです。長ねぎの白髪ねぎと細ねぎのW盛りも嬉しい好きな薬味でした。 #ラーメン

あっさりなのに、しっかり食べ応えもあり梅干しがまた隠し味。炭焼き鶏チャーシューも美味しい～～！とっても柔らかいので子供たちも食べやすいです。

#ネギラーメン #ラーメン

ラーメン屋さんではない中華料理屋さんのラーメンです。 スープを飲んでやはり中華料理屋さんのラーメンのスープは 美味しいなぁと思いました。 美味しいスープを味わってから麺を食べました。 細めでやや縮れたような好きな食感でした。 チャーシューは厚みがありました。 #ラーメン #チャーシュー麺

私の中での分類である昨今のラーメンを食べたいと思い ごぞうさんへ行きました。 麺は中太になるのかそんなような麺で、 豚骨と鶏ガラスープも美味しいと思いました。 肉増しの肉は大きめな叉焼が3枚でこれも美味しかったです。 食べたいと思っていた味と食感でした。 #ラーメン #肉ラーメン

豚骨スープがとても好きな味でした。 私の中にある”豚骨！”って感じがしました。 少し縮れているような麺で、スープに絡み美味しかったです。 チャーシューを見て脂身多めバージョンかと思いましたが、 食べるとそんなことなく美味しかったです。 #ラーメン #チャーシュー麺

ラーメンからは鶏のいい香りがします。スープを飲むと、鶏の風味とイリコだしなどが重なり合いじんわりながら奥深さを感じる味わい。讃岐軍鶏を使っているとのことですが、なるほど讃岐軍鶏ってこんな味わいがするんですね。美味しいじゃないですか。縮れたシコシコとした平打ち縮れ麺もつるっとして滑らかで美味しい。

きしめんを想像させるような麺でした。 昨今増えた台湾料理店さんでも食べた事がない麺で、 へぇ～こんな麺もあるんだぁ～と思いながら食べました。 独特の風味でスープも牛肉も美味しいと思いました。 因みに牛肉ラーメンはこのお店の看板メニューだそうです。 #ラーメン #牛肉ラーメン #ビーフラーメン

極細のような麺で茹で加減は希望通りに硬めでした。こういうのが本場のとんこつラーメンなんだろうかと思いながら食べました。スープを飲むと味が薄めに感じました。なので配膳の際に説明されたもの汁を足しました。薄めなれど好きな味で美味しいと思い、説明された汁を足すと一層好きな味になり美味しかったです。これか…最初の薄めに感じた味なら子供でも年配の方でも大丈夫で、専用の汁を足せば足すごとにガツンとした味になる。なかなかの演出だと思いました。+したとっぴんぐでねぎは余計でした。私にはデフォの盛り付けで充分でした。もやしはあって良かったです。シャキッと感が美味しさを増させたと思います。にく…美味しかったです。しっかりとした味の肉で、とても好みな味と食感でした。 #ラーメン

チャーシューメンを食べました。 麺は食べ慣れたような食感の麺で程よい茹で具合でした。 スープは豚骨醤油のようで少し味が薄めに感じました。 叉焼は硬めで好きな食感で、 量も充分で美味しいと思いました。 メンマ、もやし、わかめは夫々名脇役ぶりを こなしていたと思います。 #ラーメン #チャーシュー麺

国産の丸鶏をベースに、煮干、鰹節、昆布、貝柱、椎茸などから作った出汁を合せた醤油味の無化調スープです。丸鶏を長時間じっくり煮込んで丁寧にアクをとっているということで、まろやかで優しい口当たりのスープに仕上っていました。コラーゲンも豊富に含まれているということで、女性にもお勧めです。旨みの強い美味しいスープでした。太縮れ平麺は 『さぬきの夢２００９』 というブランド小麦を使用、香りが豊かでスープがよく絡みます。コシが強く、流石うどん県、美味しいです。少し炙りが入った鶏チャーシューが３切れほど入っていましたが、脂がなくさっぱりして食べやすい（特製鶏めしにも同じチャーシューが入っていました）。ただ、ラーメンとチャーシューが独立している感じがして、一体感という意味では、少し薄かったかな・・・。その他の具材として、糸唐辛子、カイワレ、めかぶ、刻みネギ、海苔が入っていました。香川でラーメンと言えば『はまんど』という印象でしたが、美味しいラーメン屋さんがまだまだ沢山ありそうな予感。うどん２、ラーメン１くらいのペースでまた行きたいです。コシがあって香り豊かな太縮れ平打ち麺ががおすすめ。

縮れているようで縮れていないような麺で、 細さも茹で具合も好みでした。 スープが独特な味に思いました。 醤油系だけど何かが… これがみつやさんのスープの味なんだろうと思い 味わいました。 #ラーメン #中華そば

コッテリ中華ソバ550円焼き飯は400円也。 #ラーメン

#香川 #ラーメン

#ラーメン

いりこ出汁讃岐白湯ラーメン味玉入り麺大盛り。 #ラーメン

ここの塩ラーメンはコクがあり美味しいんですが、卵も味がしみ込んでおいしいです。

讃岐うどんのかけ出汁に合う麺があると思います。 玉子の風味がする細めの麺と、 村上さんのかけ出汁は合うように思いました。 盛り付けはゆで卵、なると、わかめ、メンマ、天かすで、 どれもインパクトはないけれど、邪魔にはならないものでした。 #ラーメン

中華料理店さん独特な美味しいスープと、 硬さのある好きな食感の 美味しい叉焼が盛られていました。 #ラーメン #チャーシュー麺

定食は１日10食限定だそうで、選んだ蕎麦+ばら寿司+１品+果物でした。ねぎそばは、九条ねぎの存在感アリアリの温汁そばでした。ちと味が濃いめでした。 #ラーメン #定食

#ラーメン

#二郎系ラーメン　#高松

morning ramen

残念なことに麺が伸びているような食感でした。元々ここの麺がこうなのかは分かりませんが、ちと残念な麺の状態でした。スープは普通に美味しいと思いましたが、チャーシューはちと苦手に感じました。