岡山市北区で食べられるラーメンのランキング(2ページ目)

#岡山 #ラーメン #ランチ #塩とんこつラーメン

【ぼっけゑラーメン(岡山県岡山市北区)】 🏠国道2号線の兵庫・芦屋ラーメン街道でもっとも古くかつては行列をなしていた老舗『芦屋ラーメン 庵』さんで修行した志の熱い店主さんが、 北区下石井の岡山ラーメンストリートに'99年9月にオープンされた、 充満する豚骨臭と食べ放題の大阪のキムチに名物店主さんの独特な掛け声と湯切りのパフォーマンスで店内は個性がぼっけゑ(メッチャ)溢れている人気店です。  ‪🍜ぼっけゑラーメン ¥‬700  ●麺‬ 中細〜やや細め ストレート 低加水 ‪●スープ‬ 豚骨 醤油 鶏 ‪●トッピング‬ まったりとしたスープにスッキリとしたアクセントを放つ青ネギ 濃厚なスープと相性抜群のもやし コリッとしっかりした歯応えのあっさりメンマ 旨味がギッシリ詰まった口溶け良いバラチャーシュー 香ばしいアクセントの白ごま スープと麺を絡めて食べると絶妙な美味さが広がる食べ放題のキムチ ‪ 🐯レポ ‬ テロッテロに油分で輝いたトロ〜リとした粘度を持つスープは、 豚の甘みを帯びた重厚な旨味を鶏の優しくもしっかりした旨味と重ね合わせて、 野菜の様なじんわりとあっさり優しい甘さと動物系の旨味に負けない堂々としたコクのかえしで纏めた、 濃度の割にクドさや重たさを感じさせない飲みやすさながらも分厚いボディのパンチも効かせた一面も見せる病み付き度の高い、 繊細さと力強さを掛け合わせたツンデレ的な魅力があります。 低加水ならではの香ばしい風味がふわりと漂う中細やや細め寄りのストレートの麺は、 リフトさせるとバランス良くスープを纏って啜った時にしっかりと旨味も連ねて入ってきます。 歯切れの良さからスープの旨味と重なっていく麺の旨さがくっきりと現れたかと思うと、 スープの旨味も引き付けて更にグッと美味さの幅を広げてくれます。 が！ そこへ食べ放題の大阪のキムチを麺やスープと一緒に食べると甘・辛・甘辛と食欲を煽りまくって来ます。 ご飯が欲しくなる上に、 備え付けのニンニクなどの調味料やトッピングで美味さのバラエティも豊富でマイカスタマイズも楽しめる、 病み付き度の満載のぼっけゑラーメンを頂きましたっ！  #ぼっけゑラーメン #芦屋ラーメン庵 #醤油ラーメン #岡山ラーメン

#岡山 麺量普通 野菜そのまま アブラにんにくちょいマシ マヨネーズ

オープンは2019年12月。店主は、笠岡ラーメンの実力店『坂本@笠岡』での修業を経て独立。綺麗に折り畳まれたストレート麺に、整然と配置された鶏チャーシュー。メンマの形状も含め、惚れ惚れするほど端正な表情だ。スープは、鶏の滋味がじわり。やや綺麗にまとめ過ぎているきらいはあるが、全般的には、期待に違わぬ優良杯。美味しくいただきました。#ラーメン

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20170730 岡山駅でラーメン！

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熱々スープで凄く旨い！！ #ラーメン #醤油ラーメン #そば

#中華そば #岡山ラーメン #醤油ラーメン 夕食連食 流石老舗 昔ながらの中華そば ほぼ完食ももう腹八切れ🙏

#岡山 #庭瀬 #ランチ #ラーメン#味噌ラーメン #ボリューム満点

ちぃちゃん。 朝ラーメン。小さな耳の遠いおばあが1人でやってたらもう1人現れて2人ともセットの用意しだしたりお湯が沸いてない話を3回くらいしたり可愛かったです。 #ラーメン #定食 #朝ラーメン #岡山

#SARAHはじめました

ぎょか・・いえ、豚骨の旨味が冴える出汁でv(｡･ω･｡) さっぱり、さらりの博多豚骨に仕上がってますヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾒ 重さは無く、非常に頂きやすくかつ、まったり口あたり♪ 醤油ダレもナイスバランスですヽ(*´Д｀*)ﾉ 本格派の牛・・いえ、長浜豚骨の かなりウミャイ スープ♪ どんだけ間違えるねん（笑）Σ(･ω･ﾉ)ﾉ #ラーメン #チャーシュー麺

川崎医大病院の東側、あくら通りの「小麦の女神」さんの角を南へ入ったところにある札幌ラーメン屋さんです。 店内は奥に細長く、背もたれがあるカウンターとテーブル席があります。 カレーラーメン1050円+ご飯大盛り200円税込を注文。札幌味噌ラーメンのお店ですが、あえてカレーラーメンにしてみました。 中太のちぢれ麺にカレーのスープ、スパイスのいい香りが立っています。濃すぎず薄すぎず辛すぎず、いい感じのスープでした。玉ねぎも甘くて美味しかったです。 接客も元気で気持ち良かったです。 #岡山 #ランチ #岡山グルメ #岡山ランチ #岡山県グルメ #ラーメン #カレー

食堂やまと@県庁通り駅(岡山県岡山市北区)　中華そば〈小〉(半玉)550円 ※ 中華そば〈小〉(半玉)550円、カツチャーハン〈中〉980円 平日13:10到着。行列4人。15分待って着席。5分後中華そば、8分後カツチャーハン提供。 ややとろみのある豚骨醤油スープに中太平打麺。チャーシュー、メンマ、もやし、青葱。岡山豚骨醤油としては粘度高めの中華そば。 揚げたてヒレカツが2個乗ったチャーハンにはデミグラスが掛かっています。チャーハンにはかまぼこがたくさん入ってて食感が独特。パラパラ系。 #岡山県 #岡山市北区 #岡山 #県庁通り #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #中華そば

中華そば（小） 小があるなら頼むしかない。 #ラーメン #中華そば #岡山 #県庁通り #郵便局前

岡山駅東口から歩けば20分程度、城下電停と県庁前電停の間、電車通り沿いの西側に面したラーメン屋さんです。 店内は背もたれのあるハイカウンター席のみ、よく流行っています。 とりそば960円+麺大盛り160円税込を注文。 しょうゆと塩があるので、しょうゆにしました。 まろやかでコクのある少し澄んだスープに、ちょっと柔らかい細いストレート麺です。 鶏もも肉•ネギ•千切りキャベツ•ゴマが載っています。 麺を啜るとき良い香りがします、スープが美味しいです。 並を1000円以内にしてくださってること好感です。 #とりそば #ラーメン #岡山 #岡山グルメ #ランチ #岡山ランチ #岡山県グルメ

見た目より辛くなくて旨辛。 #まぜそば #ラーメン #ランチ #唐辛子 #ニンニク #美味い

岡山駅東口から東へ徒歩20分程度、表町商店街沿いにあるデパート＝天満屋の地下のフードコートにあるラーメン屋さんです。 先に注文して、鳴動ブザーで呼び出されたら品物を取りに行く形式です。 豚骨しょうゆラーメン860円+ 麺大盛り120円税込を注文。 濃厚豚骨しょうゆスープに極細ストレート麺です。豚骨が強めで少し甘さも感じます。背脂ものっています。 麺大盛りにしたらかなりの量があって、チャーシューも炙られていて美味しくて満足しました。 #ラーメン #豚骨ラーメン #豚骨しょうゆラーメン #岡山 #岡山グルメ #ランチ #岡山ランチ #岡山県グルメ

岡山の乗り換えの少しの間で ラーメンをと思うが、15時すぎのため ほとんどの店がやっていない そんな中見つけた至高の一杯 ＃鶏塩そば　＃塩ラーメン ＃塩らーめん　＃鶏そば ＃岡山ラーメン　＃サラ活

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セメント系は苦手でしたが美味い🎶 #ラーメン #セメント系 #煮干し #岡山 #朝ラーメン

見た目より辛くなくて旨辛。 #ラーメン #辛麺 #唐辛子 #ニンニク #ランチ

確りした味で美味い！ #ラーメン #醤油ラーメン #ランチ

ありゃ，美味しい。期待以上に美味しい。醤油ダレのしょっぱさと豚骨スープの甘さが「ザ・岡山」。中細ストレートの麺はやや柔らかめだが，チャーシューの旨み，シナチクの食感などバランスが良い。半分ほど食べ進めたところでコショウを使うと，シャキッとして良い。このラーメンはコショウに負けない系の，つまり，僕が言うところの「コショウをかけてもいい系」のラーメンである。