西宮市で食べられるラーメンのランキング(5ページ目)

【贔だしや(兵庫・西宮市)】 厚切りチャーシュー 貝だし塩そば 鶏油 ¥970 ●貝の旨味と競るかえしのカドと鶏油の分厚い3段攻撃のスープは終盤に鶏の旨味が余韻を残し、啜り心地と歯切れ良い艶やかで張りのある中太麺がスープを纏う、厚切チャーシュー装備のオイルで変化を楽しめる塩そば！ #ラーメン #塩ラーメン #塩そば

煮干し中華そばにワンタンと名古屋コーチン半熟味付け玉子トッピング。 #ラーメン

絶品上中華そばはうれしい大盛りサービス。 #ラーメン

しお、しょうつ、とんこつ。あっさり、こってり。それぞれ好きなようにオーダーできるのが特徴。たくさんラーメン屋さんはありますが、なかなかここを超えるお店が出てこないぐらい好きです。

オープンは2022年８月３日。『座右の麺』の２nd。注文の「まぜそば」は、一見『ゴールデンタイガー@熊谷』のTKMのように見えるが、麺の下に濃厚スパイシーソースや、刻みチャーシュー等のトッピングが潜む面白い構成。極太平打麺の唇をなぞる触感も、実に官能的だ。#ラーメン

以前より豚骨らしさが増して、なかなかの濃さ

【麺屋　桜息吹　西宮本店(兵庫県西宮市)】 🏠久留米の豚骨ラーメンにアレンジを加えたラーメンを提供されている’１４年１０月にオープンしたお店で、 伊丹市にセカンドブランド店【ラーメン　さくらまる】がある。 date:21.9.10 ⁡ 🍜味玉豚骨　¥880 📢麺=バリカタ ⁡ ●スープ 《豚ベース　醤油　魚》 頭骨から抽出した出汁に魚介の風味と醤油ダレを合わせている ‪●麺 《細め　ストレート》 『ゆめちから』と『春よ恋』を使用した切刃２８番の自家製麺 ‪●トッピング‬ ・チャーシュー 甘みの乗った旨味を適度に馴染み込ませたタレがしっかりと引き出している ・味玉 『龍のたまご』を使用しており、 黄身から仄かな塩味としっかりした甘みが溢れ出す 《その他》 ・海苔　・ネギ ⁡ ●寅レポ 豚骨の割に少し灰色がかった口当たりがサラリとしたスープはビターな煮干し等の魚介の風味と味わいが飛び込み、 豚骨好きには堪らない仄かな獣感が漂うやや油分控えめの豚骨のまろやかな旨味が軸となって、 ソフトに攻め込んでくるかえしのキレがヒキを生んで豚骨をよりクッキリと際立たせています。 玉子不使用の白い肌をした麺はリフトさせると程良くスープを纏って軽やかな啜り心地から風味を運び、 低加水によるプツリとした歯切れから小麦の香りが広がると共に麺の味わいと豚骨の旨味それぞれが主張し、 徐々にスープを吸って柔らかくなるに連れて纏まって厚みが加わってきます。 ライト豚骨のクリーミーな味わいを、 魚介の香ばしさと醤油のキレが支えるスープの個性を、 小麦感溢れる香ばしい麺がしっかりと引き出している、 王道とオリジナリティが融合した豚骨ラーメンを頂きましたっ！ ⁡ #麺屋桜息吹 #豚骨ラーメン #西宮市 #兵庫ラーメン #兵庫グルメ #拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #中華そば #自家製麺 #ramen #noodles

こちらは先日お伺いした#だしと麺 さんの貝出汁の#ラーメン🍜✨ 🐻‍❄️と#ランチ どっかないかなー？と調べてたらインスタに力入れてて出てきて行ってきた🚗 入り口の垂れ幕はスプリームって書いててばえるし店内も広々としてて良き✨ #ラーメン 普通にうましら😋 カラアゲニストとかゆー人の＃唐揚げ ゆーのでどれほどのものかと期待してたけどこれは極めて普通（笑）美味しいけどカラアゲニスト名乗るほどではないのでは？とゆー感想☜何様 ただイベントしててチンチロして二つ増量したのでそれは嬉しかった！笑 🐻‍❄️と家の近くあったら普通にくるなって言ってましたw 星三つ⭐️

#兵庫 #甲子園口 #ラーメン　#辛

具だくさん～＼(^o^)／麺は平麺でのどごしがいい麺でした　美味い！！具材・スープ・麺と結構量がありますのでお腹いっぱいになりましたわ～(^O^)

美味しい！ご飯はパラパラでレタスや大きなチャーシューも入っててボリュームもあった！

#ラーメン #チャーシュー＃ワンタン麺 #頑張れ飲食店

ややウェーブのかかった中細ストレートと油タレとよく絡んで頂けます。

優しい味の甘酢餡かけ。 #丼もの

こちらも優しい味の毎日食べれるラーメン。 #ラーメン

ところで麺はいつから変わったんやろ。。。？

てろりと濃厚な鶏白湯。でも重たくなくて飲みやすいスープ。チャーシューもウマし❗ 老舗の味わいでした～😍

営業時間は11時から15時までの昼のみと短めだが、訪問する価値は十二分にある。動物系素材をじっくりと丁寧に炊き上げたスープには小気味良い野趣味があり、啜れば啜るほどに味わい深い。スープ粘度もやや高めで、若年層からも支持されそう。美味かった。#ラーメン

#定食#ラーメン #やきめし #元気メシ #頑張れ飲食店

チャーシューが3種類から選べる！ #ラーメン ＃醤油ラーメン ＃兵庫 #尼崎

#ラーメン#中華そば #ランチ

スープは無化調の豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギキクラゲ紅生姜海苔を使用。↵ 豚骨・鶏ガラからとったスープにやや多めの油分を加え、臭みのない豚の旨みをうまく引き出したまろやかでコクある仕上がりになっています。麺は博多直送の麺を使用し、しっかりとしたコシ感があり、喉越しよく頂けます。大ぶりで薄めのチャーシューが1枚入っていて、程良い肉質感がありいい味付で美味しく頂けます。油の量・麺の硬さが選べます。また、備付の辛子高菜で味の変化を楽します。

まさに麺顔な画像は配膳された状態のまま。高級和食店のような店内で食べる豚骨ラーメン。 #ラーメン #豚骨ラーメン #博多ラーメン #無化調 #兵庫 #門戸厄神

#SARAHはじめました

#SARAHはじめました #西宮北口

スープは魚介ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった平打ちの太ストレート麺。具は肩ロース肉と鶏ムネ肉のチャーシュー水菜紫キャベツを使用。↵ このお店は豊中にある『島田製麺食堂』のネクストブランド店にあたり、神戸電鉄田尾寺駅周辺に3月22日にオープンしたお店です。飛魚煮干・鶏節からとったスープに適度の油分を加え、カドの立たないカエシでいい塩梅のまろやかな味わいで、焼飛魚の香ばしい風味と旨みが広がる深みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、しなやかなコシ感で小麦風味ある味わいで頂けます。麺大盛まで無料となっています。中ぶりの肩ロースが1枚と鶏ムネ肉が2枚入っていて、しっとりとした肉質感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。きれいな中庭があり、ラーメンを落ち着いて頂くことができます。

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期間限定メニュー。台湾ラーメンは、ピリ辛の肉味噌がたっぷり乗っていて、食べ進めるごとに汗が出る辛さです。

#ランチ #ラーメン#豚骨ラーメン

塩ベースのスープにバターが合わさってコクのある味わいに( ^ω^ ) しつこくないので、食べやすい。

鶏極濃スープに豆乳を加えたスープがトマト風味とよくマッチして頂けます。

6種の味くらべ ご当地ラーメン祭り 期間限定で提供されている富山ブラック。 手軽に地方のラーメンが食べられます^ ^ #ラーメン #煮干しラーメン