神戸市灘区で食べられるラーメンのランキング(しょっぱい)

はかた地どりを使用した上品なスープ #ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン #魚介ラーメン

着丼と同時に香る鶏。スープは一口飲めば鶏と魚介が肩を並べて押し寄せる。カエシのバランスもいい。余韻を伴う美味しいスープです♡ 合わされる麺は中細ストレート、スープとの相性良し！チャーシューは2種、肉厚なバラの方が個人的には好み(^^)

綺麗に澄んだスープは鶏と魚介の旨味がスクラムを組んで押し寄せてくるような感じで少し甘くほんのり酸味の効いたカエシとのバランスが良く適度に厚みもありめっちゃ美味い‼︎啜り心地のいいストレート麺はスープにバッチリ合ってる‼︎2種類のチャーシューもGOOD‼︎ #ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン #魚介ラーメン

鶏白湯ベースに魚介の味が加わった、とろりとした美味しいスープに、自家製麺の太目の平打麺がよく絡み、とても美味しい一品です。

今日は六甲道駅近くの人気店『ヒキュウ』(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))｢鶏白湯魚介濃縮ラーメン｣は濃厚だが鶏と魚介系の旨みとコクのバランスの良さにセンスを感じるラーメン(*^_^*)久しぶりにいい鶏白湯を食べたような気が...次回は｢鶏白湯魚介つけ麺｣の予定(๑´ڡ`๑)へ°口リ

とろりとしたスープが、あっさりなのにコックリとした飽きのこない美味しさのラーメンです。鶏と豚の甘みがしっかりと引き出されています。トッピングのタマネギがポイントです。

鶏こくラーメン【ラーメン まぜそば 縁】@兵庫県神戸市灘区岩屋北町。ぽてっとしたとろみの鶏白湯は、雑味もなくとてもシルキーで滑らかな口当たりで、ギュッと凝縮した鶏の旨味が詰まったスープ。先程と同じく全粒粉入りで細麺を合わせており、これもこれて良く合っているが、太麺でも食べてみたい。 #ラーメン #鶏ラーメン #鶏肉ラーメン

筋をピシッと通すように効かせた醤油ダレも〇シャクシャクのタマネギとネギの食感も小気味よくトロットロのチャーシューは歯いらん。麺はさっくりとした歯触りで蕎麦に似た細麺。この麺美味いなー。淡路時代の麺と全然違う。

とにかくスープが絶品です。あっさりな魚介系ですがとても奥の深い味わいがします。上に乗る焼き豚と蒸し鶏も絶品です。

出てきた鶏濃厚ラーメンは、そうそうこれっ！ってくらい。 久々の濃厚泥具合がたまりませんね。

麺は半分浸けで十分旨味爆発。この中にプリプリのチャーシュー。なんせプリプリ。これ軟骨チャーシュー？甘辛でおもわずご飯コールしそうになる。

食券を購入して外のベンチに座って待って、さらに店内でも待ちます　目の前で鶏濃厚ラーメンが売り切れ、ギリギリやったなｗｗ　席に案内されてからはさほど待たずに出来上がってきました！見た目でドロドロなのがわかります麺は全粒粉使用のもっちもち　きっちりスープを受け止めますスープ、濃ゆいな～～～（笑）でもね、味が濃いわけではないのでズルズル飲めます　玉ねぎのみじん切り、これもシャクシャクとした食感で合ってると思います　半分ぐらい食べたところで、いくら味付けが濃くないと言っても、さすがにしんどくなってきたので、ごはんは食べずに最後まで取っときましたごはん投入でマイルドになってめちゃウマ－　メニューにある〆ごはんのほうが良かったかな？最後まできっちり美味しく完食できました

チャーシューとモヤシ、そしてネギが乗ったシンプルな一品。味もあっさりとしていて、飽きることなく食べられる。値段も安くて嬉しい。