たつの市で食べられるラーメンのランキング

【ねぎとにんにく(兵庫県たつの市)】 🏠【松江農園】が運営する自家製のニンニクと九条ネギをふんだんに使った餃子と中華そばを頂ける、 '１９年１１月にオープンしたお店。 date:20.9.17 ねぎ餃子　¥550 ニンニクの臭みがないのにパンチが効いていて甘みのある餡とネギの味わいが融合して、 更にネギ味噌を付けて頂くと病み付き度が加速します。 #ねぎとにんにく #ねぎ餃子 #餃子 #ネギ #ニンニク

中々フレッシュな熱々の餃子です。 #餃子

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【今西播で熱いのはココ！プレーンなビジュアル侮るべからず】 2019年11月開店、瞬く間に姫路以西屈指の行列店となったこちらはネギの生産をされている松江農園さんが営まれており、自家栽培のネギが入れ放題。スープは鶏主体で程々の醤油辛さと甘さに若干酸味が主張した奥行きある味わい。豊かな節の香りが口の中に広がり余韻も良い。首都圏の方にはもちもちの木＠白岡から油気を除いたといった表現で伝わるかと思います。もちっとしたストレート細麺も自家製麺。サイドメニューの餃子も人気ですが個人的にはねぎチャ丼が魔性の旨さ。 #中華そば #ネギラーメン　

【ねぎとにんにく(兵庫県たつの市)】 🏠【松江農園】が運営する自家製のニンニクと九条ネギをふんだんに使った餃子と中華そばを頂ける、 '１９年１１月にオープンしたお店。 date:20.9.17 🍜中華そば　¥770 ●スープ 《醤油ベース　鶏　魚介》 鶏の旨味と鰹節の風味をたつの産の醤油を使用したタレで纏めている ‪●麺 《やや中細　ストレート》 風味と旨味をしっかりと絡めて小麦の香りも広がる自家製麺 ‪●トッピング‬ ・肩ロースチャーシュー 素材を活かした肉の旨味が凝縮されており、 脂の甘みと共に噛む程に味わいが広がる ・穂先メンマ 柔らかい食感からみずみずしさと優しい風味が溢れ出す 《その他》 ・ネギ ●寅レポ ‬ 青々としたネギが浮かぶスープは鰹節の香ばしさと甘みの乗った旨味に染み渡る出汁感が広がり、 心地良い醤油辛さのキレが雑味のない鶏のスッキリとした旨味を支えつつも引き立てて、 魚介・醤油・鶏ガラの三味のバランスが均等に取られて飲みやすいながらもくすぐる様な病み付き性と、 どこか懐かしく優しい味わいに食べ進めていく程にヒキが強くなっていきます。 艶やかな肌で自然とスープを運んでくる麺は滑りの良い啜り心地から三味の風味が入り込み、 芯から小麦の香りが粘りのあるモッチリとした柔らかい食感と共に溶け込んで、 麺の旨味が加わる事で一体感のある味わいに奥行きが広がり、 自家製の九条ねぎを投入すると鮮度の高い爽やかさで全体に躍動感が生まれます。 繊細に引き出した素材の個性をバランス良く活かした中華そばを頂きましたっ！ #ねぎとにんにく #兵庫ラーメン #中華そば #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #チャーシュー #ネギ #ニンニク #ramen #noodles #ramennoodles

優しい鰹節の香りに包まれたあっさりした鶏ガラスープは、地元龍野産醤油と自家栽培の九条ねぎが見事に合わさっています。自家製麺のストレート麺との相性も良く、老若男女が訪れて食べていました。

醤油の産地で食べる醤油ラーメン🎶 牡蠣や昆布ベースのスープは、薄口醤油なので塩のような味わい。 国産小麦を用いた自家製の細麺は歯切れのいい仕上がり。 バラチャーシューは脂身が甘～い😍

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#本竜野　

農家である松江農園さんが手掛けるラーメン屋さんという珍しいパターン。 駐車場はお店の前と裏手にも砂利Pあってトータル15台近く停めれそう。 店前のイーゼルなどはガッツリ餃子推しなので、こちらも是非実食頂きたい。 さて、特製中華そば。 穂先メンマがぐるっと、そして大判のチャーシュー数枚が丼一面を覆う圧巻のビジュアル！ まずはスープ…さすが、特産地たつの市、と思わせる醤油のフレーバーがキリッと。 薄口の塩分もしっかりでパンチある味わい。 ベースは鶏だがアピールは控えめ。 麺は自家製パツッとハリもあり、もっちり感もある中太程度。 ゆで加減もチョイ硬ぐらいで好みの食感。 薄くスライスされたチャーシューもノスタルジックでイイ！ 農家さん経営だけあって、生産している九条ネギ入れ放題というのもかなり有難い。 神戸を代表するラーメンが更に洗練されたような味わいで、ネオ神戸ラーメンと名付けたくなるほど一気に惹き込まれた一杯。 ぜひ、実食を！

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続いて特製中華そば。 おー、たっぷりのチャーシュー、穂先メンマ、ネギが具材です。 卓上にはタマネギ、ネギが置いてあって入れ放題なので 葱好きにはたまらないと思います。 スープは鶏ガラかな、甘い目の味付けで美味しいと思います。 途中でニンニクを入れたりして味変するのもよかったな。 麺はストレートの中細麺。 自家製麺のようですがつるつるっとすすりやすかった。 薄くカットされたチャーシューは赤身メインなので好きなタイプでした。 #初夏グルメ #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

カネス製麺（株）揖保乃糸手延中華麺をざるラーメン的に食べてみた(^-^)v この乾麺もなかなか美味いッスね♪♩♬ #ラーメン #醤油ラーメン #ざるラーメン #冷しラーメン #乾麺 #棒ラーメン

今宵は淡路の新玉ねぎを使って冷やし中華にしてみました(^-^)v めっちゃ旨い！！！ #ラーメン #冷やし中華 #冷たいラーメン #冷し中華

冷し月見とろろにしてみました(^-^)v #ラーメン #冷やし中華 #乾麺 #とろろラーメン #棒ラーメン

つけ麺風にして食べてみましたが、この麺もなかなか美味いッスね(^-^)v #ラーメン #中華そば #ディナー #つけ麺 #乾麺 #袋麺 #インスタントラーメン #自宅麺

冷し中華風にしていただきました(^-^)v #ラーメン #中華そば #ディナー #冷し中華 #乾麺 #棒ラーメン

明太子・バター・オリーブオイルで和えて大葉と卵黄を乗せて食べてみました(^-^)v #ラーメン #中華そば #ディナー #乾麺 #棒ラーメン #たらこ和え麺 #まぜそば #まぜ麺

豚骨と魚介のＷスープに龍野名産の醤油がかえし

兵庫県たつの 魚介風味の醤油らーめん…スープは美味かったが、麺を食べるとスープに絡まないのか薄い💦 人気はつけ麺の方やったのかな😅 #醤油ラーメン #ラーメン#たつの