堺市西区のラーメン(鶏肉)のメニュー一覧
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こちらは堺市西区のラーメンを鶏肉で絞り込んだ検索結果ページです。
14件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、14の中からとっておきの鶏肉を見つけてください！
ディナー
今日18:00~01:00
石津川駅から189m
大阪府堺市西区浜寺石津町西4-1-19
ランチ今日不明鳳駅から185m大阪府堺市西区鳳中町3-61-3レビュー一覧(1)
- takucho_r
ふわりと鶏香り、醤油もキリッと主張するスープ🎶鶏油のコクもあってバランスよくウマい❗ 麺はスープと相性よく、薄切りチャーシューはほんのりレアで肉の旨味がじわっときます。 メチャウマな一杯😍
ランチディナー今日定休日石津川駅から298m大阪府堺市西区浜寺石津町西２丁７-６ａｕ石津川レビュー一覧(1)
enrique堺の元祖塩ラーメンの店が石津に帰ってきた！堺塩ラーメン発祥といわれる『龍旗信』の「鶏塩ラーメン¥1,100」はここでしか味わえない米粉の麺。無塩・無かん水の麺が面白い！うどんに近いニュアンスかな。ツルッとモチモチの食感で喉越しがめちゃいいですね。なんだか身体に良さそうな気がしますw しっとり柔らか鶏ハムも噛めば噛むほど鶏の旨味が口の中に溢れ出てきますね。そしてキレのあるアッサリ鶏塩のスープはムール貝の旨味で深みもあり食べ応え充分ありです。 #堺市グルメ #大阪グルメ #龍旗信 #グルテンフリー塩ラーメン専門店 #鶏塩ラーメン #塩ラーメン #ラーメン
ランチ今日不明富木駅から1.63km大阪府堺市西区山田1丁1159-5レビュー一覧(1)
fryatooメンマはめっちゃ煮込まれた感じ。 チャーシューが分厚～い♪ まずは粘度の高めのスープからいただくと濃厚ですねぇ。 鶏と豚骨の旨味が濃縮されためっちゃ味のしっかりしたスープ。 ストレートの細麺にもしっかり絡んできて美味しいです。 2枚入った分厚めのチャーシューも食べごたえあり。 こりゃ隠れた名店ですね。
ランチディナー今日不明鳳駅から149m大阪府堺市西区鳳東町２丁１７０−２レビュー一覧(1)
ランチディナー今日不明鳳駅から149m大阪府堺市西区鳳東町２丁１７０−２レビュー一覧(1)
ランチ今日定休日石津川駅から298m大阪府堺市西区浜寺石津町西２丁７-６ａｕ石津川レビュー一覧(1)
currycook0322#ランチ#グルテンフリー#米粉麺#ラーメン#塩ラーメン#大阪グルメ #堺市グルメ 麺は ひやむぎのようでつるつるもちっと中太ストレート 米粉と言われて気づくかな？ 鶏ササミは低温調理され スープはあっさりと
ランチディナー今日不明鳳駅から149m大阪府堺市西区鳳東町２丁１７０−２レビュー一覧(1)
本日チャーシューが食べたくて"特製"の「鶏中華そば」をオーダー。見よ！この華麗にならんだ大型チャーシュー達を！噛んだ瞬間に跳ね返りのある弾力に染み出す旨味。これだけ枚数があればひとり堪能できます。 綺麗に整列した麺は、希少価値の高い北海道産高級小麦粉「はるゆたか」を使用したモチっとしていてシルキーで、めちゃ喉越しが良きです。麺リフトも容易に出来ますな(笑) スープも雑味なく鶏純度が高くカエシの醤油とのバランスGood！鶏油で鶏感が更にアップしますね。この特製はめちゃおすすめ！特製はチャーシュー増量に卵追加。麺も増量かな？めちゃ多いやんw お腹いっぱいです。 #堺市グルメ #中華そば #ラーメン #中華そばnewyorknewyork #鶏中華そば #特製鶏中華そば #鳳 #大阪
ディナー今日不明鳳駅から149m大阪府堺市西区鳳東町２丁１７０−２レビュー一覧(1)
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ランチ今日定休日石津川駅から298m大阪府堺市西区浜寺石津町西２丁７-６ａｕ石津川レビュー一覧(1)
mypace_tiger📍【グルテンフリーラーメン専門店 RYU-Gu 龍旗信(大阪府堺市)】 📖大阪・堺の塩ラーメンで有名な【龍旗信】が グルテンフリーラーメン専門店として’２５年２月に リニューアルオープンしたお店 Date. '25.2.24 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 🍜鶏塩ラーメンDX ¥1400 🍥スープ 🍥🍥🍥 淡☆☆☆★☆濃 🍥麺 🍥🍥🍥 細☆☆☆★★太 🍖トッピング 🍖🍖 ・鶏むね肉 香ばしい塩ダレと思われる味をしっかりと染み込ませて 旨味を凝縮させている ・メンマ 塩味の効いたややしっかりとした味付けで軽やかで 柔らかい食感から味わいが広がる ・味玉 まろやかな黄身に塩味を立たせた味わいが広がる ・ネギ ・レモン 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 🐯寅レポ 🐯🐯🐯🐯 クリアでふくよかな鶏と出汁感のある魚介の旨味を重ねて 油分を厚めに効かせ軽やかなキレとコクのあるかえしが バランスを担う貝の様な丸みある甘味も感じるスープに、 スルリと入る啜り心地と餅の様な粘りのあるモッチリ 食感から米の旨味が広がる自家製麺が溶ける様に馴染んで スープを適度に絡めながら旨味を自然と重ねていき、 ネギと胡椒で風味とアクセントを加えている 麺が個性的な塩ラーメンを頂きました！ 📝寅のつぶやき 📝📝 歯に吸い付く様にモチッとした食感から蕩ける様に 味わいを残していく麺に、龍旗信の丸みとコクのある 塩ダレがバランス良く合わさって素材の味わいが良く 伝わる様に纏められています。 #️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣ #モッチリ食感なのに食べ応えのある麺の存在感がおもしろい 🏠#グルテンフリーラーメン専門店RYUGu龍旗信 🍜#塩ラーメン #鶏塩ラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン 🇯🇵#大阪 #堺市 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #龍旗信
モーニングランチディナー今日不明富木駅から729m大阪府堺市西区鳳南町３丁１９９−１２アリオ鳳1Fレビュー一覧(1)
- enrique
柚子の香りたっぷりの白髪ネギ。黒胡椒強めのローストチキンの存在感もさすが！ベースはおいしいラーメン。 #塩ラーメン #鶏肉ラーメン #ラーメン #堺市グルメ
今日不明津久野駅から306m大阪府堺市西区津久野町１丁９-１５レビュー一覧(1)
user_37921819暑い時期はグルテンフリーの冷やしを。 #ラーメン
今日不明石津川駅から170m大阪府堺市西区浜寺石津町西２丁５-１２レビュー一覧(1)
nekonko牛醤に比べてかなりあっさり目のスープです。しかしこちらの方がスープが飲みやすく、飽きの来ない味でした。僕は鶏醤の方が好みですね。
ディナー今日不明津久野駅から306m大阪府堺市西区津久野町１丁９-１５レビュー一覧(1)
- mypace_tiger
【龍旗信 大阪津久野店(大阪府堺市西区)】 🍜得鶏炊いたんそば ¥1000 ●スープ 《塩 鶏》 ・定番同様で岩塩かと思われるシャープなキレと魚貝類の様な旨味を備えたかえしのインパクトは素材の旨味を際立たせている ・サラリとした口当たりからくる野菜も炊き込んだ旨味がジワリと染み渡る ・ふっくらとした肉質感じる鶏の厚みある旨味が濃度とまろやかな口当たりを生む ●麺 《中細 ストレート 低加水 自家製》 ・全粒粉が練り込まれた小麦の香ばしさをより浮き立たせる ・スープとの絡みの良さで旨味と風味をバランス良く運んでくる ・時間経過に伴いスープを吸収して麺自体の旨味をアピールさせてくる ●トッピング ・丁寧な味付けのメンマ ・彩りと風味を添える三つ葉 ・脂身の乗った柔らかバラチャーシュー ・肉の旨味を閉じ込めた低温調理ロースチャーシュー ・甘みのあるスープに刺激を与える唐辛子 ・カリッと食感のスープを吸わせて旨味が増す牛蒡の天ぷら ・素材の旨味を活かした味付けの味玉 ●寅レポ 外観が以前と変わっていた事と気になっていたメニューがあっての訪問となって目的のラーメンが目の前に。 綺麗な白濁色のスープは、 ふくよかな厚みのある鶏に野菜かと思われるあっさりとした旨味がプラスされ、 【龍旗信】の顔であるクッキリとした深みのあるかえしのコクが軸となってベジポタの様な口当たりに仕上げている。 肌表面に全粒粉が点在している自家製細麺は、 リフトさせた瞬間からスープを纏っている手応えを感じさせ、 軽快な啜り心地から飛び込む風味は噛む程に香ばしさが高まって印象を焼き付け、 時間経過と共にスープの旨味をジワジワと吸って軽やかな歯応えから口溶けの良いモチっとした食感へとシフトしていく。 白湯ながらも『塩』の存在をしっかり主張させる【龍旗信】ならではの鶏白湯ラーメンを頂きましたっ。 #鶏白湯 #らーめん #拉麺 #麺 #中華そば #チャーシュー #ラーメン
レビュー一覧(1)
天然ムール貝から取ったベースの出汁は後味に長く爽やかな余韻を残す。そして鶏出汁と塩ダレは濃厚で強烈な旨味を出す。これはめちゃウマ！ここ堺本店は他の店舗と比べてレベルが違います。 #ラーメン #塩そば #堺市グルメ