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大阪市北区のラーメン(魚介)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは大阪市北区のラーメンを魚介で絞り込んだ検索結果ページです。
30件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、30の中からとっておきの魚介を見つけてください!

3.6
特製魚介まぜそば(らーめん香澄 中崎町店 (ラーメン カスミ))
ランチ
ディナー
今日不明
中崎町駅から252m
大阪府大阪市北区中崎2-1-1 小川ビル 1F

レビュー一覧(5)

  • nakanokobayashi
    nakanokobayashi

    着丼の瞬間から、がっつけ!と脳から指令が送られるほどの強い煮干しの香り! 麺の断面がT字になっていてタレが絡みまくる! 美味さ☆5 コスパ☆2 お洒落☆2 #大阪 #北区 #中崎町 #まぜそば

  • chelsea_5
    chelsea_5

    #まぜそば #ラーメン

3.6
特製魚介とりとん醤油(らぁ麺 きくはん )
ランチ
今日不明
中崎町駅から242m
大阪府大阪市北区中崎西1-9-11

レビュー一覧(5)

  • akiahn
    akiahn

    『きくはん』再来店(((o(*゚▽゚*)o))) 今日の「特製魚介とりとん醤油」はとりとんスープと煮干し・カツオ・サバなどの魚介スープとのWスープで魚介・鶏・豚のバランスが取れた白湯スープ(*^_^*)口当たりの良さだけでなく余韻の良さもあって印象は凄くイイ(大盛り+100円)(๑´ڡ`๑)へ°口リ

  • akiahn
    akiahn

    9/18 らぁ麺きくはん 特製魚介とりとん醤油¥980 去年の11月以来の来店になってしまったきくはん🤠👍✨鶏豚骨×魚介の和風Wスープがたまらない「特盛魚介とりとん醤油」を堪能🖖🤠🤘

3.6
昆布水 清湯魚介醤油つけ麺(金彩〜KinIro〜)
今日11:30~14:30,18:00~21:00
天神橋筋六丁目駅から243m
大阪府大阪市北区本庄東2-1-23

レビュー一覧(2)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【金彩 〜Kin Iro〜(大阪府大阪市北区)】 ▲デフォから高い技術を駆使した限定やサイドに至るまで 多彩なメニューを揃えられている'19年5月に 【天六きんせい】からリニューアル独立オープンしたお店 Date. '23.4.11 ⁡ ★昆布水 清湯魚介醤油つけ麺 ¥1100 ⁡ ■麺 細☆★☆☆☆太 羅臼・ガゴメ両昆布に浸した艶やかな肌による啜り易さと 抜群の絡みに強いコシが生む歯応えから旨味と風味溢れる ⁡ ■つけ汁 淡☆☆★★☆濃 キレとコクのあるかえしが魚介の旨味と酸味とピリ辛感に 動物系の丸みのある旨味を引き出し鶏油で厚みを持たせる ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー しっとりとした口当たりでタレをバランス良く効かせて 肉の旨味を引き出して甘味のある味わいが噛む程に広がる ・メンマ 柔らかいシャキコリ食感で出汁感溢れるみずみずしさから 程良く味わいと風味が広がる ・ネギ ・背脂 ・ナルト ・昆布水 ⁡ ◇寅レポ◇ 良く〆られてつるりとした口当たりで喉越しの良い麺と ヒキを生む酸味の効いたつけ汁が絡むと味わいが引き立ち 昆布が溶け込むに連れまろやかになり魚介の旨味が増す 淡麗でいて深みのあるつけ麺を頂きましたっ!!! ⁡ 今までありがとうございました! そしてお疲れ様でした。 ⁡ #金彩 #醤油つけ麺 #大阪ラーメン #大阪グルメ #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #つけ麺

3.5
博多魚介豚骨ラーメン(元祖長浜ラーメン清乃)
今日不明
大阪府大阪市北区太融寺4-10

レビュー一覧(3)

  • tienaka_bobby
    tienaka_bobby

    和歌山と博多の出会い。 魚介が効くあっさり豚骨。 大判のレアチャーシューも嬉しい。 #ラーメン #魚介ラーメン #豚骨ラーメン

  • martinramen
    martinramen

    粘度の低いしっかりと炊き込まれた豚骨の動物系に 魚介アレンジを加えた、さすが清乃さんのバランス感覚! 口あたりは軽い目ですが旨味・塩分濃度など申し分なしで♪ 後味もさっぱりとした かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ノ

  • yamatyan38
    yamatyan38

    普通でした。 自分的にはあまり好かない

3.5
極太平打ち魚介濃厚つけ麺(麺 紡木)
ランチ
今日不明
天満駅から203m
大阪府大阪市北区山崎町1-5

レビュー一覧(2)

  • akiahn
    akiahn

    2020.10.20 #麺紡木 #極太平打ちの魚介濃厚つけ麺 大

  • cnt_0713
    cnt_0713

    #ラーメン #つけ麺 接客がすごい、、、! ラーメン屋とは思えない至れり尽くせり。 つけ麺はもちろん、魯肉飯はお米より肉が多いくらい!

3.4
濃厚 豚骨魚介ラーメン(味玉無し)(小僧またおまえか。)
今日不明
大阪府大阪市北区天神橋1-18-8

レビュー一覧(2)

  • martinramen
    martinramen

    しっかりとしてワイルドさのある豚骨出汁のパンチ! それにざらつきを感じる魚介を合わせたもので (^-^)ノ 醤油ダレもコクがあり塩分濃度も高めの設定で♪ 誰が名付けた またお前か かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ノ (ほんまは誰か知ってるくせに・笑)( ̄▽+ ̄*) #ラーメン

  • tskntksh
    tskntksh

    初めての豚骨魚介系スープ #ラーメン #豚骨魚介系スープ #大阪 #天神橋筋商店街

3.4
濃厚豚骨魚介つけ麺 (小)220g(京都 麺屋たけ井 阪急梅田店 (きょうと めんやたけい))
ランチ
今日11:00~22:30
梅田駅から47m
大阪府大阪市北区芝田1-1-2 阪急梅田駅 2F

レビュー一覧(7)

  • yamachang
    yamachang

    濃厚豚骨魚介つけ麺にオススメの納豆をトッピング。 初めての納豆トッピングだが、濃厚なつけダレに意外にマッチ! #ラーメン #つけ麺 #豚骨つけ麺 #魚介つけ麺

  • lisa_0120
    lisa_0120

    粘度の高い甘めのつけダレと太麺。 こってりしたつけ麺が好みならおすすめ! 冷めると少しくどく感じるけど、 スープは温め直してもらえます。 卓上には一味唐辛子、ホワイトペッパー、 ブラックペッパーがありました。

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺は極太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー白ネギメンマ柚子皮海苔を使用。↵ このお店は城陽市にある『麺屋 たけ井』の3号店にあたり、阪急梅田改札内に6月7日にオープンしたお店です。豚骨・鶏ガラ出汁に魚介出汁を合わせたとろみのあるスープに適度の油分をもたせ、爽やかな柚子風味をアクセントに、程よい酸味と甘みをもたせ、豚骨の旨みと魚介出汁をバランスよく合わせたコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は全粒粉入りの自家製麺を使用し、しっかりとした跳ね返りのあるコシ感があり小麦風味豊かな味わいで頂けます。大ぶりのチャーシューが1枚とブロック状のチャーシューが入っていて、程良い肉質感がありいい味付けでとても美味しく頂けます。

3.3
特製魚介塩らーめん(ワンタン・味玉子入)(麺は鎹 北新地店)
ランチ
今日不明
北新地駅から60m
大阪府大阪市北区曾根崎新地1丁目5-11

レビュー一覧(1)

  • hiroyukinozoe
    hiroyukinozoe

    見た目は中華そばですが、魚介ベースの塩味を豚の背アブラとうまくまとめたスープで、細かく砕かれた鰹節といりこの風味で、主張しすぎないのが特徴。魚介や魚粉が苦手な方はまろやかでバランスのとれたスープに満足されると思います。 麺は『ツルミ製麺所』謹製のややウェーブのかかった中ストレート麺でもっちりとしたコシ感で喉越しよくいただけます。 中ぶりの肩ロース肉のチャーシュー2枚、輪切りの味玉子、メンマ、細切りの白ネギとしそ、糸唐辛子がトッピングされ、スープに混ぜることでサッパリした味わいの味変に。ワンタンは薄皮で肉の旨味が詰まっているのでスープに浸すことで味に幅を持たせてくれます。 全体的に魚介特有の風味としっかり効かされた酸味が広がり、バランス感のとれたコクのある極上の一杯に仕上がっています。

3.3
つけ麺(麺匠 たか松 北新地店)
今日不明
大江橋駅から243m
大阪府大阪市北区西天満2-7-19

レビュー一覧(3)

  • tienaka_bobby
    tienaka_bobby

    京都で有名なお店が梅田にオープン。 鶏白湯に魚介を合わせたスープは、濃厚さは控えめながら美味しい。 #つけ麺 #鶏白湯 #魚介つけ麺

  • martinramen
    martinramen

    確かに鶏と魚介のバランスが絶妙なハーモニー(〃∇〃) クリーミーな旨味をしっかり感じ取れ、かつクセのない食べ手を選ばないタイプの完成度の高いもので≧(´▽`)≦ さらに別皿の刻みタマネギ投入で甘味も加わり♪ こんな怪しいワシでもOKw かなりウミャイ スープヘ(゚∀゚*)ノ #つけ麺 #鶏白湯 #魚介つけ麺

  • bmi22
    bmi22

    #大阪 #北新地 #鶏魚介つけ麺 #つけ麺 #おひとりさま #ラーメン #〆の一品 #〆ラーメン #自家製麺 #たまねぎ #すだち #スープ割り

3.3
博多魚介豚骨ラーメン 味付玉子トッピング(博多元祖長浜ラーメン清乃)
ランチ
今日不明
大阪府大阪市北区太融寺町4-10

レビュー一覧(2)

  • fujijin
    fujijin

    11/5オープンの新店 魚介の旨味と豚骨のコクが合わさってまろやかな味わい #豚骨ラーメン #魚介豚骨ラーメン #ラーメン

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【博多 元祖 長浜ラーメン 清乃(大阪府大阪市北区)】 🏠 福岡・博多の【元祖 長浜屋】とタッグを組んで編み出された『長浜ラーメン』と『博多豚骨ラーメン』を頂ける、 '19年11月にオープンした雰囲気も忠実に再現されたお店です。 date:19.11.8  🍜博多魚介豚骨ラーメン ¥‬730 📢味付玉子 ¥100 📢麺 =カタ  ●スープ 《豚骨ベース 醤油》 きめ細かさが見た目から伺える綺麗な白濁色をしたスープは舌触りが非常に滑らかでシルキーな口当たりでざらつきが一切無く、 クセや重たさのないスッキリとした豚骨の旨味を適度な油分でまろやかに包み込み、 かえしと魚介のそれぞれの塩味でカドを立たせて風味や旨味を浮き立たせています。  ‪●麺 《細め ストレート やや柔らかめ》 やや加水低めで少し黄色がかった麺はプリッとした食感で歯切れが良く、 麺と麺がびっしりとスープで詰まる絡みの付きを見せてしなやかなコシからズズッと入り込む啜り心地から、 素材の風味をしっかり抱き込みます。  ‪●トッピング‬ ・ロースチャーシュー 肉の旨味を活かした味付けで、 スープや麺等と絡みやすい薄さで更に旨味が引き立ちます。  ・味付玉子 程良くタレが染み込んだ黄身のコクがスープと良く合う味付けがされています。  《その他》 ・青ネギ ・木耳  ●寅レポ ‬ 色合いからライトな印象を受けるが、 丸みを帯びた後口スッキリでクセのない豚骨の旨味を魚介の風味と、 軽快なしょっぱさを乗せてキレを放つかえしでヒキを生むスープに、 細めながらもしなやかで抜群の絡みの良さから旨味をしっかりホールドする麺が全体を支える軸となる、 清乃流博多豚骨ラーメンを頂きましたっ!!   #元祖長浜ラーメン清乃 #豚骨ラーメン #梅田 #清乃 #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #ラー活 #麺活 #麺スタグラム #ラーメン大好き #汁麺人愛家族 ‪#ramen #noodles #ramennoodles #youtube #ラーメン動画 #sarah_gourmet  #らーめん #拉麺 #麺 #中華そば #味玉 #チャーシュー #🍜 #ラーメン

3.2
豚骨魚介らーめん味玉入り(らーめん 伊藝 (ラーメン イゲイ))
ランチ
ディナー
今日11:00~14:30,18:00~22:00
中津駅から594m
大阪府大阪市北区大淀中1-17-6

レビュー一覧(3)

  • zenzenzen
    zenzenzen

    魚介がビシッと来た後に豚骨のコクと甘みが通り抜けていくスープ! 歯切れのいい細麺にホロホロのチャーシュー、絶妙な味わいをプラスするネギの苦味、そして黄身が溢れる味玉! #ラーメン #大阪ラーメン #豚骨魚介ラーメン #豚骨ラーメン #魚介ラーメン

  • new_fig_kx8
    new_fig_kx8

    濃厚。煮干しの具合も良し #ラーメン #ランチ

  • user_01628404
    user_01628404

    美味しい炒飯が食べたくて、せっかくなのでラーメンも。またおま系 #梅田 #大阪市 #ラーメン #中津 #豚骨ラーメン #魚介ラーメン #魚介豚骨

3.2
豚骨魚介まぜそば(小僧またおまえか。)
今日不明
大阪府大阪市北区天神橋1-18-8

レビュー一覧(1)

  • cafequeen
    cafequeen

    南森町から南に数分くらいの所にあるラーメン屋。
席はカウンターのみ10席ほど。
客は平日6時半過ぎで、男性サラリーマンが少しでした。

 豚骨魚介まぜそば 
  

まぜそばは平打ち麺の汁なしラーメンで ラーメンに負けず劣らずの人気商品だそう。 豚骨と魚介の旨味を極限まで詰め込んだ特製ダレを、麺や豪華具材と一緒によく混ぜていただきます、 オイリーで濃いめの味付けがクセになりそう。
箸でも切れるほど柔らかなチャーシュー臭みも脂っこさも少なく食べやすく、卓上の煮干し酢やラー油で味変も可能。 #まぜそば #ラーメン

3.1
トリトン鶏豚骨魚介醤油つけ麺(金彩〜KinIro〜)
ディナー
今日11:30~14:30,18:00~21:00
天神橋筋六丁目駅から243m
大阪府大阪市北区本庄東2-1-23

レビュー一覧(1)

  • zenzenzen
    zenzenzen

    別名"またおま系"… 魚介豚骨つけ麺なんやけどガツンではなくスッと入ってくる、この感覚は新鮮‼︎ 濃さ、コクもありつつ食べやすく一気にスルスル、〆にスープ割で完飲! #ラーメン #大阪ラーメン #つけ麺 #つけそば #魚介豚骨 #魚介豚骨つけ麺 #鶏豚骨 #醤油つけ麺

3.1
豚骨魚介らーめん(らーめん 伊藝 (ラーメン イゲイ))
今日11:00~14:30,18:00~22:00
中津駅から594m
大阪府大阪市北区大淀中1-17-6

レビュー一覧(2)

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺は中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシューネギ白髪ネギ穂先メンマを使用。↵ このお店は中津にあった『武里音』跡地に5月18日にオープンしたお店です。い~ちんさん情報で早々の訪問です。豚骨出汁に煮干・鰹・昆布出汁を合わせたスープに適度の油分をもたせ、凝縮した豚骨の旨みと魚介のコクをバランスよく合わせた濃厚な仕上がりになっています。麺は東京の三河屋製麺から取り寄せ、パツンした歯切れのいいコシ感で喉越しよく頂けます。大ぶりのチャーシューが1枚入っていて、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

  • small_melon_bn8
    small_melon_bn8

    #SARAHはじめました

3.1
つけ麺 魚介(麺家 近 )
今日不明
天神橋筋六丁目駅から194m
大阪府大阪市北区国分寺2-2-41

レビュー一覧(1)

  • user_26217847
    user_26217847

    #ラーメン #元気メシ #つけ麺 #魚介つけ麺 久しぶり行くと券売機がありました!カウンター内の大将に先渡でお金を払っていたのにね。 お世辞にも綺麗とは言えないお店ですが、提供するつけ麺は本当に旨い。 本日は初めて魚介つけ麺にしました。

3.1
魚介塩ラーメン(小僧またおまえか。)
今日不明
大阪府大阪市北区天神橋1-18-8

レビュー一覧(1)

  • hi34_osaka
    hi34_osaka

    本日のランチは久々に会社近くのラーメン屋へ。 ラーメンはボリューム面でコスパが悪いので普段はあまり利用しないけど、大盛りが無料になってるとのことで久々に大好きなこのラーメンを。 アゴ出汁がしっかり効いたコクのあるスープはいつ食べても美味い! #大阪天満宮 #南森町 #ランチ #ラーメン #塩ラーメン

3.0
濃厚鶏魚介ラーメン(味玉付)(麺屋 橋)
ランチ
今日11:30~14:00,17:00~23:00
天神橋筋六丁目駅から337m
大阪府大阪市北区本庄1ー18ー10

レビュー一覧(2)

  • 93__luv
    93__luv

    濃度は少し高めで魚介の味もして一般的な〝鶏魚介〟といった印象です。 よくある味と言えばそれまでですが、悪くはないと思います。麺との絡みをもう少し上げるためにも粘度は今よりあった方がいいように感じますね。 麺は中太の平打ストレートで、少しやわらかめの仕上がりです

  • user_32369402
    user_32369402

    ビジュアルは完璧に流行りの鶏白湯↵が、ソーリー↵思ってたよりか魚介が前面に出てくるのが意外↵美味い↵麺&レアチャ↵プースーとの相性もグッド