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ムース(カニ)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらはムースをカニで絞り込んだ検索結果ページです。
27件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、27の中からとっておきのカニを見つけてください！

6位 - 菜の花とズワイガニのムースがけ

3.2
菜の花とズワイガニのムースがけ(鮨一也)
ディナー
今日不明
新橋駅から218m
東京都中央区銀座８丁目７-１６Y.A.D銀座7ビル地下1階

レビュー一覧(1)

  • tomo_chan
    tomo_chan

    「一也おすすめコース」の一品。 春らしい菜の花、香りも味も良いです。そこに蟹の磯の香りが加わって、すごい深い味わいに。 上に乗っているのは、かに味噌とマスカルポーネのムースなんだそう。なんか洋食のコースに出てきそうな一品。 #カニ #菜の花 #銀座 #ナノツーリズム #サラ活

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14位 - 毛ガニと鮮魚のムースカルパッチョ

3.0
毛ガニと鮮魚のムースカルパッチョ(ブラッセリー トモ （Brasserie Tomo）)
ディナー
今日11:45~14:00,18:00~22:00
麻布十番駅から170m
東京都港区麻布十番1-6-5 ラミュウーズ十番ビル 2F

レビュー一覧(1)

  • tennis_1101
    tennis_1101

    ムース仕立てのカニと鮮魚、そこに毛ガニを加えた料理 さっぱりしながらも食材の旨みと濃厚さを楽しめます。 また、海を思わせるような美しいお皿も特徴的です。

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18位 - 雲丹とずわい蟹のジュレ　カリフラワーのムース

3.0
雲丹とずわい蟹のジュレ　カリフラワーのムース(俺のフレンチ NINGYOCHO)
ディナー
今日不明
人形町駅から216m
東京都中央区日本橋人形町２丁目２-６藤井ビル１F

レビュー一覧(1)

  • tomahawk319
    tomahawk319

    カクテルグラスみたいな器で出て来ました。彩りがキレイで、雲丹は美味しかったけどあまり印象に残りませんでした。人形町店の限定メニューとの事ですが。。。

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19位 - プランダートと蟹身アボカドムースのガトー仕立て　キングクイーンの2色ソース

3.0
プランダートと蟹身アボカドムースのガトー仕立て　キングクイーンの2色ソース(ホテルモントレ大阪)
ディナー
今日不明
西梅田駅から368m
大阪府大阪市北区梅田３丁目３-４５

レビュー一覧(1)

  • nami0301
    nami0301

    見た目がとっても可愛い！！ でも味は・・・ 蟹身の下のすり身のような部分はツナみたいな味で高級感が無いし、どこの部分になのかわかりませんでしたが、ガーリックがききすぎていて蟹の風味なんて全くわかりませんでした(;´･ω･)

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