菜の花とズワイガニのムースがけ(鮨一也)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  tomo_chan

  4.52023/2/26

  「一也おすすめコース」の一品。

  春らしい菜の花、香りも味も良いです。そこに蟹の磯の香りが加わって、すごい深い味わいに。

  上に乗っているのは、かに味噌とマスカルポーネのムースなんだそう。なんか洋食のコースに出てきそうな一品。

  #カニ #菜の花 #銀座 #ナノツーリズム #サラ活