アールピーアール （RESTAURANT RPR）

このお店のメニューランキング

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  1位.白いんげん豆のポタージュとフォアグラのフラン

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  ¥1200
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  2位.コンソメスープ

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  ¥1600
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  3位.温野菜

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  ¥840
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  4位.アップルパイと牛乳アイスクリーム

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  ¥1300
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  5位.アールピーアール ルミエール

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  ¥5000
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  6位.サーモンのババロア　キャビア添え　トマトのクーリ

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  ¥2400
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  7位.フランス産鴨のバロンティーヌ　柿とヘーゼルナッツ

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  ¥2400
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  8位.鮑のソテー 焦がしバターソース

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  ¥6800
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  9位.蝦夷鹿のシヴェとキャロットピューレ

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  ¥3000
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  10位.黒毛和牛フィレ肉のソテーと栗のクロケット　リヨネーズソース

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  ¥5800
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  11位.プルーンのコンポートと紅茶アイスクリーム

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  ¥1300
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  12位.ブルーベリーのムースとヨーグルトのアイスクリーム

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  ¥1300
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  13位.グリーンサラダ

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  ¥630
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  14位.天然真鯛のポワレ　ベルモットソース

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  ¥2400
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  15位.ずわい蟹と香味野菜のラビオリ仕立て　りんごと根セロリのムース添え

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  ¥2400
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  16位.テリーヌドフォアグラナチュール ポルト酒ソース

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  ¥2600
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  17位.デザートの盛り合わせ

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  ¥1300
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  18位.アールピーアール レディースランチ＜リュクス＞

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  ¥3200
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  19位.アールピーアール シエル

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  ¥3600
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  20位.アールピーアール アンペリアル

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  ¥15000
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  21位.オマール海老のローストとほうれん草の生パスタ　プレスした甲殻類のジュ

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  ¥4500
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  22位.鶏のムースリーヌで包んだ仔牛のフィレ肉　トリュフ風味　マデラソース

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  ¥3400
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  23位.黒毛和牛フィレ肉とフォアグラのソテー ロッシーニ風 トリュフソース

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  ¥6800
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  24位.アールピーアール ボヌール

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  ¥6500
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  25位.アールピーアール マルシェ

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  ¥8400
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  26位.アールピーアール ラフィネ

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  ¥12000
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  27位.フォアグラとリドヴォーのポワレ　とうもろこしのクーリ　トリュフの香り

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  ¥3000
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  28位.シーザーサラダ

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  ¥840
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  29位.ローストした本カマスにムール貝とフヌイユのフォンダン　クリーミーな貝のジュ

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  ¥2400
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  30位.クレームブリュレとフランボワーズのソルベ

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  ¥1300
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  31位.チーズ

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  ¥1600