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ムース(フォアグラ)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらはムースをフォアグラで絞り込んだ検索結果ページです。
84件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、84の中からとっておきのフォアグラを見つけてください！

1位 - ラグジュアリーアフタヌーンティー

3.2
ラグジュアリーアフタヌーンティー(LA VIE 1923)
ランチ
今日不明
大阪港駅から336m
大阪府大阪市港区海岸通２丁目６-３９

レビュー一覧(1)

  • sopranosaxeve
    sopranosaxeve

    世界の三大珍味である、「キャビア」「フォアグラ」「トリュフ」を使用した贅沢なセイヴォリーとオリジナルの器に盛り付けられた愛らしいスイーツを楽しめるアフタヌーンティー。 フレンチレストランが手がけているので、どのスイーツも口溶けが良く、旬の苺がたくさん使われていて甘酸っぱく、セイヴォリーも奥行きのある極上の味わいでとっても美味しかったです。#アフタヌーンティー #いちご #ケーキ #スイーツ #トリュフ #フォアグラ #キャビア #カヌレ #タルト #ムース #ガトーショコラ

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8位 - 稚鮎の上新粉揚げ　ホタルイカのスモーク　ポルチーニのムースとフォアグラのタルト

3.1
稚鮎の上新粉揚げ　ホタルイカのスモーク　ポルチーニのムースとフォアグラのタルト(ラ ファソン 古賀)
ディナー
今日11:30~14:00,18:00~23:00
代々木上原駅から69m
東京都渋谷区上原1-32-5 ロイヤルテラス 1F

レビュー一覧(1)

  • yukitty
    yukitty

    フレンチで1品目として出てきたこちらのお料理。 フォアグラとポルチーニのタルトは、クリーミーで相性がとても良かった！ 重すぎないのに満足感があって素晴らしい ホタルイカのスモークは、ホタルイカの臭みがなく、またスモーク具合がとてもちょうど良くて美味しかった！ 稚鮎は、丁寧に揚げられていて、見た目も美しいし、味も繊細で、少し大人な苦味もあって、バランスが良い1品だった！

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13位 - フォアグラのムース

3.0
フォアグラのムース(銀座かみしろ)
ディナー
今日不明
銀座一丁目駅から192m
東京都中央区銀座３丁目４-１７オプティカビル5F

レビュー一覧(1)

  • 510_
    510_

    フォアグラ？かどうかは謎でしたが、新鮮味のある味噌味のムースでした。どちらかというとウニのような風味。バゲットがあれば最高だったな…。

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15位 - 地鶏レバーとフォアグラのキャラメリゼしたムース

3.0
地鶏レバーとフォアグラのキャラメリゼしたムース(モン・トレゾール 東京 （mon tresor tokyo）)
今日11:30~14:30,17:30~23:00
三田駅から215m
東京都港区芝5-22-8

レビュー一覧(1)

  • 510_
    510_

    一見「クレームブリュレ？」と思ってしまう、ココットの中身はパテをもっとふわふわにしたような濃厚ムース。カリッとした表面と中のふわふわは、食感だけを言えばスイーツのようですが、実際は自家製のパンによく合う肉の濃厚なうまみを味わえる酒のお供。添えられた菜の花も憎らしい演出です。

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