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築地市場のトリュフを使ったメニューBEST30

351 メニュー

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こちらは、築地市場で食べられるトリュフを使ったメニューのランキングページです。

築地市場では、351件のトリュフを使用したメニューが見つかりました。

351件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

2位 - トリュフオムレツ

3.8
トリュフオムレツ(まる市)
ディナー
今日不明
築地市場駅から628m
東京都中央区銀座8-8-19 伊勢由ビル4階

レビュー一覧(1)

  • m_utsubo
    m_utsubo

    スライスしたトリュフをたっぷり削ってかけた、至高のオムレツ。お店の方がシェアしてくれたのですが、綺麗な盛り付けです。

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4位 - フォワグラ・トリュフ・マッシュルームのブレゾット

3.6
フォワグラ・トリュフ・マッシュルームのブレゾット(サラマンジェ・ド・イザシ・ワキサカ （Salle a manger de Hisashi WAKISAKA）)
ランチ
今日11:30~13:30,18:00~23:00
築地市場駅から871m
東京都中央区銀座7-2-8 TAKAYA-GINZAビル B1F

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  • minamitsujim
    minamitsujim

    麦のリゾットだからブラン・リゾットでブレゾットらしいです。もちもちしていて食感もしっかりしていて美味しかった〜！ フォアグラとトリュフでリッチ気分。 これにサラダ、パン、手作りオレンジジャム、前菜(スープかマリネ)がついて1,500円は安い〜♪

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8位 - クロックムッシュ　トリュフ風味

3.4
クロックムッシュ　トリュフ風味(THIERRY MARX dining （ティエリーマルクスダイニング）)
ランチ
ディナー
今日18:00~22:00
築地市場駅から696m
東京都中央区銀座5-8-1 GINZA PLACE 7F

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  • beniko
    beniko

    こちらのスペシャリテのブリオッシュを使ったオープンサンドスタイルのクロックムッシュです。ソースに近いぐらいの緩いホワイトソースが、ブリオッシュに染みこんでリッチな味わいです。また、チーズも惜しげもなく使われていて、ふわっと香るトリュフが更に贅沢感を出していました。自分へのご褒美にどうぞ。 #パン

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9位 - 乳飲み仔牛と根菜・ネセロリピューレのシュトゥルーデル　春キャベツと千住葱のゲシュモルテ　黒トリュフのソース

3.4
乳飲み仔牛と根菜・ネセロリピューレのシュトゥルーデル　春キャベツと千住葱のゲシュモルテ　黒トリュフのソース(銀座ハプスブルク・ファイルヒェン)
今日不明
築地市場駅から617m
東京都中央区銀座７丁目８-７

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  • hacchi
    hacchi

    やっぱり同店のこの限りなく薄いシュトゥルーデルは素晴らしく、大満足の一皿　千住葱とキャンディーキャベツのピュレはとっても甘く、黒トリュフのソースが濃厚で、柔らか～なお肉と合わせていただくと、、、幸せ

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10位 - トリュフラーメン（コース）

3.4
トリュフラーメン（コース）(ル コフレ)
ディナー
今日11:30~14:00,18:00~23:30
築地市場駅から840m
東京都中央区銀座4-4-1

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  • cecil0721
    cecil0721

    マルゴー1975を飲む会でのコース料理の一皿。 たっぷり乗っているのはキクラゲではなくトリュフです！ 麺はセモリナと小麦粉で潅水はなしでパスタとラーメンの中間的食感。 スープはコンソメベースで間違いなくフレンチです！ #ラーメン #トリュフ

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12位 - クラシックBBQロットバーガー

3.3
クラシックBBQロットバーガー(ブラザーズ 新富町店)
ランチ
ディナー
今日不明
築地市場駅から882m
東京都中央区新富２丁目２-１１

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  • captaink
    captaink

    クラシックBBQロットバーガー@ブラザーズ新富町店 8/16（日）迄販売してる クラシックBBQロットバーガーをもう一度食べたいと思って、ブラザーズの新富町店へ 駅から近くてアクセスもよく、使い勝手もいい❗️ バーガーは、言うまでもなく美味でした。 具材がふんだんな分、味がボヤけてしまうか ごちゃ混ぜになってしまいがちだが タップリのBBQソースと ピーナツバターがイイアクセントになって 最後まで飽きさせず食べられる様に工夫されてる。 次、食べれるのは10年後になっちゃうのかなぁ #頑張れ飲食店 #グルメ #東京 #ボリューム満点 #ハンバーガー #グルメバーガー #百名店 #チーズバーガー #ジャンクフード #ポテト #大盛り #夕飯 #ランチ #BBQソース #ベーコン #ベーコンチーズバーガー #中央区 #新富町 #brozers #期間限定

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20位 - 鶏白湯トリュフSOBA

3.2
鶏白湯トリュフSOBA(銀座 篝)
今日11:00~23:00
築地市場駅から867m
東京都中央区銀座４丁目４−１ 銀座Aビル1F

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  • cafeconleche_jp
    cafeconleche_jp

    #東京 #銀座 #ラーメン #白湯ラーメン #鶏白湯 #トリュフ 2023年4月10日 野暮用で銀座へ。お昼前に終わったので、評判の店へ。オープン直後の11時20分頃到着した時点で20名以上の行列。凄っ。まぁ平日に来れる事なんて滅多にないし、後の用事もないので並んで待つ事に。回って来たメニューは英語/中国語😆よく見ると並んでる8割方外国人。凄っ。それでも40分程で店に入れ程なく着丼。店内はカウンターのみの18席ほどで見渡す限り、日本人は恐らく3,4人のみ。鶏白湯トリュフSOBAに鶏チャーシュートッピングしましたが、鶏チャーシュー乗ってるやん😅おばちゃん、それは乗ってるから豚にしたらって言うてくれたらええのに。 とは言え、まぁ見ての通り、見せ方もちょい和食屋っぽいし、食べてもこの味わい、何というか極端なインパクトじゃないけど鶏の旨みが凝縮されていて、やや細麺に絡んで美味いとしか言い様がない。凄っ。おろし生姜と揚げ玉葱が添えられてて、途中で入れろと書いてあるんですが、入れる度に少し味変出来てあっという間に最後まで食べちゃった。凄っ。これ麺大盛りでいいかも。 値段もいいですが、銀座って事もあるし、ほとんどが外国人となれば、こんなもんかなとも思いますが、単なるラーメンってより、最早一種の日本料理、って領域にいる気がします。これはラーメン好きは一度は食しておかないといけない気がします。とにかく凄っ！

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24位 - トリュフオムレツ

3.2
トリュフオムレツ(グラマシー・テーブル（GRAMERCY TABLE）)
今日不明
築地市場駅から623m
東京都中央区銀座５丁目９-５

レビュー一覧(1)

  • tsugitate
    tsugitate

    これ、ちょっと名物的なトリュフオムレツです。トリュフの香りはちょっと弱い気がするけど、オムレツのとろとろの中にもトリュフが入っててまぁ美味しい。ランチのトリュフオムライスも一度食べてみたいです...！

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29位 - サマートリュフとアスパラソヴァージュのバターソース ストロッツァプレッティ

3.2
サマートリュフとアスパラソヴァージュのバターソース ストロッツァプレッティ(レストラン・ピウ)
ランチ
今日12:00~13:00,18:00~21:30
築地市場駅から657m
東京都中央区銀座4-10-1 HOLON GINZA 8F

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  • kenzeaux
    kenzeaux

    ストロッツァプレッティという、少しねじった感じのパスタに、バターソースがしっかり絡んだアスパラソヴァージュとサマートリュフが良いアクセントになってました。 #ソース

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30位 - the apollo

3.2
the apollo(THE APOLLO （アポロ）)
ランチ
今日11:00~23:00
築地市場駅から918m
東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座 11Ｆ

レビュー一覧(1)

  • 前菜 イエローエンドウ豆のディップ アポロオリジナル　ピタブレッド グリークサラダ（フェタチーズ､キュウリ､トマト､ラディッシュ､オリーブ） #ランチ #ランチコース #コース #前菜 #ディップ

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