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クロックムッシュ トリュフ風味(THIERRY MARX dining (ティエリーマルクスダイニング))の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

  • クロックムッシュ トリュフ風味(THIERRY MARX dining (ティエリーマルクスダイニング))
    benikobeniko
    5.02017/2/20

    こちらのスペシャリテのブリオッシュを使ったオープンサンドスタイルのクロックムッシュです。ソースに近いぐらいの緩いホワイトソースが、ブリオッシュに染みこんでリッチな味わいです。また、チーズも惜しげもなく使われていて、ふわっと香るトリュフが更に贅沢感を出していました。自分へのご褒美にどうぞ。

    #パン

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