梅田の味噌を使ったメニューBEST30
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こちらは、梅田で食べられる味噌を使ったメニューのランキングページです。
梅田では、236件の味噌を使用したメニューが見つかりました。
236件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！
今日不明
梅田駅から123m
大阪府大阪市北区大深町1ー1
今日不明梅田駅から460m大阪府大阪市北区堂山町17-19レビュー一覧(5)
tienaka_bobby濃厚な醤油 プリプリのホルモン 飲みの後で食べるのには最高 #ラーメン #醤油ラーメン #ホルモン#油かす
mypace_tiger【和 dining 清乃 堂山店(大阪府大阪市北区)】 🏠和歌山・有田市に本店を構える【和 dining 清乃】が和歌山・和歌山市にある直営店の【こってり和歌山ラーメン 清乃】、 大阪・中央区にある【なんばラーメン一座店】に続く系列店として'19.7.16オープン date:19.7.15 🍜堂山ブラック ¥900 ●スープ 《醤油 豚 鶏》 ・じんわりと伝わるまろやかで濃厚なコクの色の濃さの割にしつこさのないかえし ・ふっくらとした豚の旨味と背脂の甘みで厚みを持たせている ●麺 《中太 平打ち 縮れ 中多加水 ツルミ製麺製》 ・モチっとした食感で芯から小麦の風味が広がる ・色が変化する程の吸収性により麺の旨味・風味を抱き込む ・形状によりトッピングをしっかり絡めて麺のみならずそれぞれの旨味を持ち上げる ●トッピング ・炭火の香ばしさが口いっぱいに広がる猪豚チャーシュー(＊レセプション用で当日は別チャーシューに) ・程良く乗った脂身と心地良いしょっぱさで旨味しっかりの低温調理チャーシュー ・緑が映える青ネギ ・プリンとした蕩ける甘みの国産ホルモン ・コリっとした食感と味があってよく染み込んだやや甘めのメンマ ・スープを吸ってまろやかな甘みと旨味が溶け出す油かす ●寅レポ 【清乃】各店舗にある『ブラック』シリーズ、 【堂山店】オリジナルは大阪人には嬉しく馴染みのある油かすが入ったその名に相応しい色濃さのスープは、 思いのほかソフトでカドを立たせない丸みのあるコクのと、 背脂から溶け出したラードが甘みとまろやかさで全体を包み込むが油分を効かせてある割にあっさりとした食べ易さに仕上げている。 背脂や油かすなどもしっかり絡めるベストな縮れ具合の中太平打ち麺は、 中からやや高めの加水で噛むと小麦の香りがほんのりと広がりホルモンや背脂から出た風味と重なり、 スープもしっかり乗せてくるので麺とスープそれぞれの旨味を啜る度に入り込む。 時間経過と共にかえしのキレが現れ始め、 油かすから溢れ出す旨味と溶け出す背脂に加えて、 麺自体もスープを吸収していくので食べ始めとは違ったインパクトが現れる。 ここでしか味わえないシフトする旨味の変化を楽しめる醤油ラーメンを頂きましたっ！ #醤油ラーメン #らーめん #拉麺 #チャーシュー #ラーメン
spstyles#ラーメン #醤油ラーメン
ディナー今日不明梅田駅から756m大阪府大阪市北区中崎西1-9-11レビュー一覧(2)
ディナー今日不明梅田駅から685m大阪府大阪市北区曾根崎新地１丁目５-３１米田ビルB1レビュー一覧(4)
hiroyukinozoe不動の人気No.1を誇る「味噌白湯ら～麺(徳兵衛)」は、白湯の余分な油分を限界まで取り除き、旨味を凝縮したクリーミーでコクのあるまろやかなスープの味噌白湯らーめん。雑味が出ないギリギリのラインで鶏ガラを使い、チャーシューの出汁もプラスされ、味噌ラーメンとは思えないほどクリーミーでマイルドな味わいです。 炙りメンマの香ばしさと太く歯ごたえがあるタケノコ、厚みのあるトロける炙りチャーシューも絶品で、すべてにわたって味噌ラーメンの芸術丼！！と言っても過言でない至福の一杯でした。北新地という高級飲食店街にあってグレードの高い一杯でもあります！
takaq最奥の席に座り、ﾒﾆｭｰ少しだけ確認して決めていた味噌白湯をｵｰﾀﾞｰ！ ほ～うにたまごかけですか～ こちらは夜のみの営業でして 日曜がお休みなんで、私にとっては～ 滅多に来れるお店では無いんですよね～ って…来る気になれば来れるか…ｗ しばし待ちますと～ きました！ 青梗菜が入っており、見た目坦々系か？なんて思う一杯ですね～ 確かに…味噌ベースに白湯スープ、ﾁｮｲ辛系のテイストなんで ﾁｮｲから味噌ミンチが入っていれば、担々麺とも感じ取れるかもｗ スープをいただきますと～ クリーミーなテイストのﾁｮｲピリのスープでなかなか美味しいｽｰﾌﾟ！ 麺は中太プリッと系の縮れで 食べごたえもある 飲んだ後だと 重いかもしれない… 若ければこれぐらいがいいのだろうｗ 今日の私は飲んでないので、この味わいが実にいい感じｗ ﾒﾝﾏは炙られており、初めてみるわ～こんなﾒﾝﾏｗ コリッと香ばしく、これはこれでおもしろいですね～ チャーシューは少し厚めですが小ぶりが一枚！ これも炙りが入っており、ややトロッとですね ん～この一杯は… 飲んだ後に食べるには、ある意味もったいないかもしれないｗ 素面で食べてもいい一杯ですな！ 他のらーめんも食べてみたいですね～
momosuke_mgmg#大阪 #ラーメン 麺少なめ、煮卵トッピング ピリ辛だけど白湯と合わさって優しい味わい
ランチディナー今日不明梅田駅から641m大阪府大阪市北区大淀南1-2-16レビュー一覧(1)
- kinyaokiyama
一見、冷製かとも思えるガラスの器に、熱々の味噌スープと麺。その上に広がる見事な野菜達と蒸し鶏。しっかりと春を堪能致しました。#味噌ラーメン
ディナー今日不明梅田駅から552mレビュー一覧(3)
niconico_chocoこの量でこの値段はびっくり #ホルモン #盛り合わせ #小腸 #丸腸 #ミノ #ハチノス #モウチョウ #センマイ #赤セン #ハート #ネクタイ #フク #ハツモト
shiny_herb_ig8#大阪 #天満 #ホルモン 安くてボリューム抜群 コスパ最高 大満足♡
ランチ今日不明梅田駅から573m大阪府大阪市北区梅田１丁目１-３レビュー一覧(1)
- hiroyukinozoe
熱々の白ご飯に肉味噌、オレンジ色の卵黄、刻みネギと食指をくすぐられるビジュアルに圧倒！ぷっくりした卵黄をつついた途端、濃厚な黄身がご飯にした垂れ落ちるのを待つことなく口に入れると予想通り、肉味噌と卵黄は鉄板な組み合わせ！！至極のTKGとなって絶品な味わいを堪能できます。 #ごはん #卵かけご飯 #肉味噌
ランチディナー今日不明梅田駅から641m大阪府大阪市北区大淀南1-2-16レビュー一覧(2)
- takucho_r
味噌が濃厚！コクがあって甘いスープはネギ油の風味がアクセント♪たっぷりのネギも嬉しいですね。 もっちりした中太縮れ麺がスープとの相性バッチリ。分厚いバラチャーシューも旨し(^^)v
- miyupagne0223
#ラーメン #ディナー #味噌ラーメン #梅田
ランチ今日不明梅田駅から458m大阪府大阪市北区堂山町１８-２若杉 東梅田ビルレビュー一覧(2)
umedahirumeshi#かつ丼 #マヨネーズ #おんたま 梅雨明け目前の梅田。ピリッとする韓国風かつ丼。背ロースだと100円安い。ここのカツの凄いところは、豚肉と衣に隙間がないこと。これって凄くないですか？だから、肉厚を歯で感じられる。そしてタレも絶品！
n_foodうまく撮れなかったけど濃くてめちゃうますぎ、テイクアウト #かつ丼 #丼もの #大阪 #大阪グルメ #ごはんとの出会い #自分にご褒美 #梅田 #お家でグルメ
ディナー今日不明梅田駅から694m大阪府大阪市北区曾根崎新地１丁目６-２３レビュー一覧(1)
ponzoo_gourmet大阪出張で同僚に連れて行ってもらったホルモン焼きのお店。 盛り合わせCはホルモン500g、Bは赤身肉が600gです。 ボウルにドカッと入れてそのまま提供するところに大阪っぽさを感じちゃいます。 コスパ高く大満足のお店です！ #ホルモン #盛り合わせ
ディナー今日不明梅田駅から621m大阪府大阪市北区梅田１１丁目レビュー一覧(2)
今日不明梅田駅から666m大阪府大阪市北区兎我野町１０-２０藤田ビルレビュー一覧(3)
今日不明梅田駅から583m大阪府大阪市北区曾根崎２丁目５レビュー一覧(1)
yamaria辛さの調整もきいてくれます。 ウマい！このタレを白ごはんにかけてもウマかった
ランチ今日不明梅田駅から880m大阪府大阪市北区中津3-10-4 西田ビル 1Fレビュー一覧(1)
fururiru11#ごはん #ランチ #定食 #大阪カフェ #パクチー #肉味噌 #そぼろごはん 夜の予約がなかなか取れないthink食堂さんのランチもめちゃ美味しい
ディナー今日不明梅田駅から342m大阪府大阪市北区芝田１丁目８-１DDハウスB1Fレビュー一覧(6)
small_basil#大阪 #駅近#もつ鍋#博多#めんたい#馬刺し
今日不明梅田駅から546mレビュー一覧(2)
martinramen赤味噌ベースとのことでしたが、ワシ的感覚ではけっこう甘めの設定に感じます≧(´▽｀)≦ よく熟成されたコクはしっかりとありまして、塩分バランスなども上手い仕上がりにされておりました♪ 「味噌が好きな人が百年続きますように」ウミャイ(*^o^*)
- rrrk
#ラーメン
今日不明梅田駅から847m大阪府大阪市北区中崎１丁目５-１９レビュー一覧(5)
ディナー今日不明梅田駅から525mレビュー一覧(2)
ディナー今日不明梅田駅から50m大阪府大阪市北区角田町９−２６ 新梅田食道街 2Fレビュー一覧(1)
mahina29程よいピリ辛具合でおつまみに最適。ビールがよく進みます。 . . #大阪市グルメ #韓国料理 #梅田グルメ #ホルモン炒め #ピリ辛 #お酒がすすむ
今日不明梅田駅から960m大阪府大阪市北区中崎1-9-3 YK中崎ビル 2Fレビュー一覧(1)
- ryotomurata
あたたまる。冬といえば！鍋！ バーで頂ける鍋。お味噌で優しいお味で鶏肉、つみれ、白菜、人参など入っています。量がまたちょうどいい！締めはリゾットで。
ランチ今日不明梅田駅から167m大阪府大阪市北区梅田３丁目１-３ルクア 地下2階レビュー一覧(1)
- eki_ryu
2019年3月7日、8年と9ヶ月住んだ淡路島を離れ大阪に引っ越しました。 まずは大阪引っ越し翌日のお初ランチに向かったのは、 大阪駅ルクア地下の「バルチカ」にある、萬野社長のお店「やきにく萬野」で「ホルモンランチセット」と「赤身ランチセット」に単品で冷麺追加。 最高に旨かったです。 #やきにく萬野ルクア大阪店 #ホルモン大好き #冷麺も旨い #休日なのでグラスの赤も #バルチカランチ #やっぱり混んでる #久々の投稿過ぎてストーリーに無言で投稿してもうた #引っ越しは私自身の病気が理由 #大阪でもがんばろ #早速来週淡路の本社いきます
ランチ今日不明梅田駅から409m大阪府大阪市北区小松原町１梅田地下街レビュー一覧(1)
- umedahirumeshi
#ホルモン炒め #韓国料理 そーいえばこっちの店は来たこと無かった。メニューが各店同じなのは便利。今日はホルモン定食。やばいほどタレうま。
ランチ今日不明梅田駅から582m大阪府大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビル B1Fレビュー一覧(1)
ej20k#ランチ #パリパリピーマン
ランチディナー今日不明梅田駅から544m大阪府大阪市北区梅田1-2-2 大阪駅前第2ビル B2Fレビュー一覧(2)
user_87932306味噌が4種類使われている上に、肉味噌まで乗っている味噌づくしっぷり。すばらしい味噌のハーモニーです。
ランチ今日不明梅田駅から750m大阪府大阪市北区曾根崎１丁目２-２０大幸ビル1Fレビュー一覧(1)
- hiroyukinozoe
濃厚味噌をベースにクリーミーな仕上がりの豚骨の白湯スープは、見た目は黄濁していて、具材は、豚バラチャーシュー、材木メンマ、味玉、白髪ネギ、糸唐辛子、水菜とスープに隠れた麺が『ミネヤ食品工業』謹製の中細ストレート麺と一杯に詰まっています。 チャーシューはほろほろと柔らかく、スープによく馴染んで美味しく、麺もクリーミーなスープと相性良くスルスルッといただけます。
今日不明梅田駅から198m大阪府大阪市北区芝田１丁目１-３レビュー一覧(1)
kenichimitamこれを食わずして中華料理は語れない。最高峰の味です。
今日不明梅田駅から863m大阪府大阪市北区堂島 2－1－39 日食物産ビル1階レビュー一覧(1)
cafequeen上ホルモン焼きそばは堂島店限定。 モチモチ・ツルツル！ 茹で上げ生麺のこだわり焼きそば 注文を受けてから、鉄板で茹で上げ麺と特選素材を炒め、特製カバーをかぶせ、蒸し焼きに。 仕上げに甘味と酸味のバランスが絶妙なオリジナルカルビ火山ソースを絡めて出来上がり。 卵をくずし、トロトロの黄身を麺にからめてstart eating ぷりぷり食感、ジュワッとジューシーを閉じ込めたホルモン黒煎り七味スダチが隠し味。 スパイスが効いており濃い味だけど控えめなオイリーさ。 #ホルモン #焼きそば
ランチ今日不明梅田駅から382m大阪府大阪市北区小松原町５-４レビュー一覧(1)
- umedahirumeshi
#ランチ #ホルモンラーメン #和牛のコク #白湯スープ 和牛のコク旨あっさりスープとホルモンの掛け合わせ。券売機は白を選ぶ。チゲ鍋風の赤も美味しそう。
ディナー今日不明梅田駅から701m大阪府大阪市北区曽根崎新地１丁目６-２４レビュー一覧(2)
shanshan_gyoza一口餃子で、一人前で10個🥟2人前ぺろっと食べれます！ 蜆楽のお店とは別々になったようです🤔 #餃子#酒に合う
ランチ今日不明梅田駅から81m大阪府大阪市北区角田町9-36 梅田一番街 1レビュー一覧(1)
new_cress_ym7ピリ辛くらい。細かい牛すじがゴロゴロ入っている。ホルモン自体は味付けがされておらず焼いただけのもの。脂っこいけどカレーと混ぜるとちょうどいい塩梅になる。 #カレー #ホルモン
レビュー一覧(3)
蟹みそベースのエスプーマ トッピングにはソフトシェルクラブ #ラーメン #エスプーマ
2020.03.24 #ふく流らーめん轍LinksUmeda店 #蟹尽くし蟹みそふく流らーめん🦀
エスプーマと言えば轍 ソフトシェルはそのままで #ラーメン #エスプーマ