御成門のホルモンを使ったメニューBEST30

五反田のおにやんまに近い系統。昼しかやってないお店 #鶏天 #うどん #2015年創業 #2010年代創業 #林SPF

#うどん #冷やしうどん 冷やし肉うどんスペシャル中

カレーは飲み物。 ニュー新橋ビル店(東京都・新橋) ☆赤い鶏カレー 中盛 ウガンダ・トラの名言「カレーは飲み物。」に影響されて店の名前にまでしてしまったカレー屋。 ニュー新橋ビルの地下一階、カウンター席のみ。 食券機で購入し、着座。 今回は「赤い鶏カレー中盛」、選べるトッピング3種はツナマヨ、らっきょう、豆サラダにしてみました。 器から溢れ出たカレーからはB級グルメ感漂う雰囲気でありながら、提供されたカレーはインド風辛口カレー。 まず香りが本場スパイスの香り、カルダモンやクミンの芳しい香りが立ち昇ってくる。 たっぷりのトマトと羊肉ミンチが使われたサラサラ系カレー、真っ黒になるまで炒めたソテードオニ オンを大量にカレーに入れ、スパイシーな中にもオニオンの甘さとコクを際立たせている。 チキンは柔らかく煮込まれていて、中にゴロゴロ入った食べ応えのあるカレー。 予想に反して本格インドカレー、そして抜群のスパイス感と旨さ、パフォーマンス力十分のお店でありました。 #カレー#チキンカレー#カレーライス#スパイス#インドカレー #ライス #サラダ

レアの鶏レバーは、とってもぷるっとしてます！少し濃いめの味付けに、ごはんがすすみます！

筋肉と脂身がほど良く調和していて美味しいんです。 牛テールってスープのダシを取るだけで食べるところが無いんじゃないかと思っていましたが、大きな間違えでしたね。 #ディナー #焼肉 #ホルモン

ハツモト、ホルモン（シマチョウ）、ハツ、ミノ、ハチノスという組み合わせ。 内容はその日の仕入れで変わります。 #ホルモン #盛り合わせ #ディナー #焼肉

トッピングは鶏そぼろ、刻み海苔、刻みネギ、白髪ネギ、卵黄。 紙エプロンを着け、スープをまぜまぜしていただきます。鶏白湯に野菜の香味をしっかり溶け込ませたものがベース。これに自家製ラー油、ゴマ、カツオを巧みに加えたスープ。卵黄の効果もあり、辛さは抑えめで食べ終わった後にほんのりと汗をかく程度。これは美味しい！ 麺は中太平打ちウェーブ。 やや硬めの仕上がりで歯応えしっかりと…これは好きな食感です。スープが絡みに絡んで喉越し最高！ 途中でカレースパイスを加えて味変。小さじ２杯でカレー風味を堪能できますが、鶏の旨味はしっかり残ります。これもまたベリーグッド‼︎ #担々麺 #鶏肉担々麺

シマチョウは大胆なカット。タレで食べるホルモンも美味しいですよ！ #ホルモン #しまちょう

かなり脂跳ねます汗 でも味がしっかりあってもぐもぐ食べれちゃう！ゴハン欲しくなる(笑)

てっぽーは、軽くついた焦げ目のカリッとした歯応えと香ばしさがいいですね。 それでいてとても柔らかく、丁寧な仕事が光ります！ #串焼き #もつ焼き #ホルモン #てっぽう

丸々一本のマルチョウ。スーパーというだけあります！見た目はちょっとアレですが、甘みたっぷりで激ウマでした！ #焼肉 #マルチョウ #ホルモン

センマイは絶対食べるでしょ！w #ホルモン #センマイ刺し

鶴松では高級メニュー、ってもこの量で¥990！ 軽く両面を炙って、特製ダレに潜らせて、麦飯にオンしていただきました！お酒よりご飯が合うな〜！ #ロース #焼肉 #ご飯がすすむ #新橋 #昼飲み #通し営業

卓上のだし醤油をかけて食べるうどんで、卵と山芋を混ぜながら食べます。 夏にもいいかも。 女性に大人気だそうなので、周囲に気にせず啜りました（笑）

コクがあってこちらも〆に是非。 #ラーメン

醤油をベースに甘く煮込んだ豚肉、青物を油で炒めたものもアクセントとなっています。

牛ホルモンスンドゥブに豚カルビを追加した辛さは3❗

一つ一つの存在感がすごい。 #ホルモン #盛り合わせ #焼肉

結構なボリュームです。 カリッと揚げられた一品でビールが欲しくなりますな。 #絶品グルメ #唐揚げ

カルビ定食を注文♡(麦飯、お味噌、お新香付き) 薄く切られたお肉が食べやすく、タレが絡みご飯がすすんでしまいます♡ 昼間からお酒 片手にホルモンを焼いてるおじさま方がちらほら… ※とってもリーズナブルで美味しいですが、服 髪の臭いに注意です( ^ω^ )

5種類の部位が食べられてボリュームもあります。 タンサキ？も柔らかくて美味かった。 #絶品グルメ #ホルモン #焼肉

青菜はシャキシャキでもしっとり、そして旨味がぎゅっとつまっています。こちらは炒めでなく鶏油で煮てるということで、通常たべる青菜炒めより旨味感が強く感じました。中華の箸休め的に食べる事がおおいですが、これ目当てでも来店したくなる一品です。

#治部煮

鶏ガラをベースにしたつけ汁は濃厚で甘味が強く、旨みがギュッと凝縮されていて丁寧な仕事をしているのがよく伝わってきます。昔懐かしい王道のつけ汁といった印象で、私好みの美味しいつけ汁でした。麺は太ストレート、表面がツルツルしていて口当たりが滑らかで、噛むとモチモチ、かなり弾力があって食べ応えがあります。最初の一口はつけ汁にくぐらさずに頂きましたが、ふわっと小麦の香りがして、噛めば噛むほど甘味も感じ、かなり美味しいよくできた麺でした。小振りのブロックチャーシューがつけ汁の中に入っていましたが、存在感がやや薄いかな・・・。正直、もう少し入っててほしかったです。その他具材として刻みネギ、穂先メンマが入っていました。コク深くて甘味のある王道つけ汁がおすすめ。

しっかりと出汁が効いたスープがかかっていて、醤油なしでそのままいただけます。

#ホルモン #ホルモン焼き #焼肉

鶏もつのうまさがビーフンに絡んだ美味さ。ビールが美味い一品

#虎ノ門 #ランチ

新橋の老舗で、めちゃ安くて旨い、超人気のホルモン焼肉屋さん。豚ホルモンはほとんどが¥350〜¥390、レモンサワーは18時まで¥190！ 厚めのカシラは、にんにく醤油で！意外と脂はなくて、めちゃ柔らかい！コラーゲン感も旨い！ #ホルモン #焼肉 #ビールのつまみ #焼酎に合う #通し営業 #新橋 #昼飲み #せんべろ

#ぶたぼーる #鶏唐揚定食 #唐揚げ #定食