三軒茶屋駅のピザの人気おすすめランキング

数ある肉系ピッツァの中でNo.1は、三軒茶屋ラルテの井上勇さんが作る「ピッツァポルケッタ」。皮付きの豚バラ肉にハーブを巻き込んでローストしたポルケッタを、薄くスライスして、モッツァレラチーズやルッコラと一緒にトッピング。あっさりとしてくどくない豚肉の旨味と、チーズのコクを、ルッコラが引き締める絶妙なピッツァ。日本全国どころか、ナポリで食べ歩いても、ポルケッタのピッツァを、ここまで美味しく出す店には出会ってません。

このピッツァはカラブリア人のサラミ職人が、日本の霧島豚の挽き肉と唐辛子を発酵させて作るサラミペースト「NDUJA (ンドゥイヤ)」と、手切りで肉の食感を残してミンチを作る自家製サルシッチャ（ソーセージ）にミルキーなリコッタチーズが最高に旨いナポリピッツァです。

チャーシューのようなポルケッタと辛味の利いた`Nduja（ンドゥイヤ）は、ラルテの肉系ピッツァ中でも特に好きな２品なので、このふたつをメタメタにしてもらうのが最高に好きな組み合わせです。#ピザ

ラルテで1番好きなポルケッタ（イタリア風チャーシュー）のピッツァを、ビスマルク（半熟卵のピッツァ）にしてもらいました。肉の旨味と卵の旨味にチーズのコクがたまりません。ポルケッタの下には、旬のイタリア産グリーンピースがたっぷりトッピングされていて実に美味しかったです。 ランチメニューには載ってなくても、ディナーのアラカルト対応で、好きなものを作ってくれる、知識と技術がある素晴しいお店ですよ。

チーズの伸び方や食感がちょうど良いし、ポルケッタと生地のバランスが見事で、また食べたいと思わせる1枚でした。#ピザ

ラルテの井上勇さんのピッツァは生地が旨い。 目を閉じて食べてもラルテの味って分る生地の旨味が、心に染み渡る感覚を味わえました。「DOC」は、水牛モッツァレラチーズとミニトマトを使ったマルゲリータの最上級。「ンドゥイヤ」は、カラブリアの名物で、豚挽肉と唐辛子を発酵させたペースト状のサラミで、肉の旨味と辛味を楽しめる最高の食材です。 特にここの「ンドゥイヤ」は、麹町の「Elio Locanda Italiana」のElioさんがプロデュースした、日本のブランド豚を使って、カラブリアのサラミ職人が日本で添加物を極力使わないで作られた安心安全のンドゥイヤ「アンティカサルメリア」を使用しているから更に美味しい。

#サラミ #ピザ イタリアで食べてるかと思う本格派。

焼き上がったピッツァは、しっかりと発酵させ、薪窯で強く焼き上げた口溶けの良さを感じる香り高い生地の旨味。フレッシュなミニトマトの甘味と酸味に、塩味を加えたバランスの良いトマトソースに、ニンニクとオレガノを加えて完成させた見事な「マリナーラ」でした。例えるなら、最高の「ふりかけご飯」とでも言うようなこの店のマリナーラは絶品です！。#ピザ

#ピザ #クアトロ・フォルマッジ はちみつかけて、食べました。ワインに合う合う！

焼き上がったピッツァの半熟卵を潰して広げてから、たっぷりのトリュフを削って完成です。トリュフの香りとポルケッタの旨味をモッツァレラチーズがマイルドに繋いだとても美味しいピッツァでした。#ピザ #ナポリピッツァ

豚肉の旨味と燻製モッツァレラチーズの薫り、ルッコラとのバランスに、ラルテのピザ生地の旨さが加わって最高の１枚ですよ。#ピザ

#サーモン #ピザ 普段魚介ピザは選ばない私も、これは大好き！また食べたい！

イタリアのカラブリア地方の特産品「ンドゥイヤ（’Nduja）」は唐辛子と豚挽肉を熟成発酵させて作るペースト状のサラミのことで、これと粗挽きの自家製サルシッチャ（ソーセージ）とリコッタチーズ、モッツァレラチーズのコンビネーションが抜群に旨いピッツァです。#ピザ

#ピザ #生ハム ルッコラが最高。

#ピザ #三茶

アンチョビトッピング♡

#ピザ 本日のピザ。ズッキーニ、小エビのバジルソース。バジルの香りが良かったです

ボリュームは当然少ないですが安定感があります！

#ピザ #クアトロ・フォルマッジ コスパよし。お店も落ち着く。

ピザ狂いが勧める、本場の味が食べられるピザ屋さんです。 確かに文句なしにおいしい！

#ピザ #三茶

#三軒茶屋 #西太子堂 #イタリアン #ランチ #ピザ #マルゲリータ

◾︎Pizza speciale con tartufo estivo ホタルイカと、サマートリュフのハーフ&ハーフ 毎年この季節に、この春なpizzaを食べれる悦び 週末に出社した自分へのご褒美となるくらい究極 . #PIZZA #ピザ #東京都 #世田谷区

ほんのり甘さで、パリパリ感のおいしい丸パン。 中はもっちり優しい美味しさ。トッピングはあんこにしてみました。 持ち帰りもあります。

直径18cmのPOCOサイズ さくっと食べ切りできてちょうど良い🫶 #東京 #若林 #ピザ #ビスマルク

#ランチ #三軒茶屋 #夏のひとさら #イタリアン #ピザ モッツァレラと夏野菜🍅🍆🥒

◾︎クアトロフォルマッジ ¥2700 ゴルゴンゾーラ、プロヴォラ、モッツァレラ、 パルミジャーノ◦レッジャーノとチーズが4種類 伊産の蜂蜜をかけて食べる。pizza職人の手本 . #PIZZA #ピザ #東京都 #世田谷区

マルゲリータ🍕 #東京 #三軒茶屋 #イタリアン #ピザ #マルゲリータ

◾︎MARINARA ニンニク、オレガノだけのド定番なNapoli pizza ラルテのマリナーラは美味いと評判高いが流石。 シンプルだけに誤魔化しが効かないが技術が違う . #PIZZA #東京都 #ピザ #世田谷区

三茶の名店！ ピッツァは一枚一枚釜で焼いてくれます。 どの種類も期待をいい意味で裏切られる美味しさ。 ハーフ＆ハーフは、好きなメニューを二種類＋500円で頼めます。