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長居のバイを使ったメニューBEST5

5 メニュー

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こちらは、長居で食べられるバイを使ったメニューのランキングページです。

長居では、5件のバイを使用したメニューが見つかりました。

5件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.6
二段仕込みの貝出汁らーめん(中華蕎麦 丸蔵)
ランチ
ディナー
今日不明
長居駅から289m
大阪府大阪市住吉区長居東4-15-33 長居ナポリビル1階

レビュー一覧(1)

  • amagasakiosaka
    amagasakiosaka

    味噌ラーメンで有名な『拉麺大公(横浜)』にて修行をされた店主さんが2018年2月にオープンした丸蔵。 2段仕込みの貝出汁らーめん チャーシューは鶏むねが2枚。 海苔に大きめの三葉、貝のペーストがトッピング。 まずは、お出汁から。 いきなりグッと来る旨味がすごいな。 一目惚れとはこのこと。 コハク酸好きにはたまらん仕上がり。 一回炊いた貝出汁に、更に貝を加えて仕上げる2段仕込み。 時間も原価も掛かっているわけだが、だからと言って旨いとは限らない。 旨味に旨味足して、くどくなりすぎても… だが、どうだい? めちゃめちゃ旨い。 香味油はなんだろか。 分からんが、旨味をまだまだ押し込んでくるなぁ。 スープと抜群の相性を成す麺。 正直、食べ終えた直後なのに印象が薄かったのだが、これは良い意味でスープとのバランスが超絶過ぎたのではないか?と回想。 こういう印象も年に数回感じるかどうかの感覚だが、もう一度食べたい!という気持ちも同時に強くなっている。 スープは蛤・アサリのペーストを混ぜることで更に旨味がグッと増し、とんでもなく旨い。 麺も絡ませ舌に運び、海苔も絡ませもう一口。 もう、永遠に旨いやん。 鶏むね肉も小振りながら分厚めで、そして柔らかい。 塩みも控えめで、スープを含みつつ食べて欲しい。 ぜひ、実食を!

3.3
アップルパイ(コーヒー or 紅茶付き)(Cafe 美紀)
ランチ
今日11:00~23:00
長居駅から125m
大阪府大阪市住吉区長居東4丁目7−25

レビュー一覧(1)

  • hiroyukinozoe
    hiroyukinozoe

    アツアツのアップルパイは、シェリー酒に漬け込んだりんごとシナモンの香りがいっぱいつまった上に、冷たいブルーベリーとアイスがゆっくりと溶けて甘いハーモニーを奏でてくれる文字通りイチオシのアップルパイでした。 #アップルパイ #スイーツ #パイ #コーヒー #菓子パン #紅茶

3.1
2段仕込みの貝出汁らーめん(丸蔵)
ランチ
今日不明
長居駅から289m

レビュー一覧(1)

  • men_colle_by92
    men_colle_by92

    #大阪ランチ #中華そば #魚介ラーメン #大阪 #塩ラーメン #麺 #冷やしラーメン 灼熱地獄で辿り着いたのは、1年半ぶりの此方❣️デフォ塩を冷やしでオーダー。塩味にした事でより一層の海を感じる💮不味い訳無かろ💯本日もご馳走様でした🙏