渡辺通のバイを使ったメニューBEST30

焼き立てから即完売だが超絶オススメと料理家の渡辺康啓さんから教えて頂きゲットしてきました。 カスタード、パイ、りんご 全部が完璧で口福とはまさにこの言葉。 オーナーがちょっと変わってるけどいいお店の証。

西中洲の『Bar No.7』で、春日の人気店『ラーメン普通』の「貝出汁塩ラーメン」を食べることができるよ。 期間は、11/21～3か月間くらいの予定らしい。 一度食べてみたかったラーメンなので、西中洲で食べられるのは嬉しい。 春日の店はスタッフに任せて、オーナーの森山さん自らラーメンを作っているから間違いないね。 ビルにエレベーターはないので、階段で3階まであがり、すぐ右手の店が『Bar No.7』だ。 まずはオーダー表に書き込んで注文するのだが、ラーメンは塩のみ。 春日の店舗では醤油ラーメンもあるらしい。 「貝出汁塩ラーメン」1,100円のスープは、アサリと羅臼昆布を使った出汁にフランス岩塩を合わせているようだ。 旨味が凝縮されていて、とても化学調味料を使ってないとは思えないほど。 途中でアサリのペーストを投入するとさらにアサリ感が増幅するね。 麺は中太ちぢれ麺で、もちっとしたタイプ。 この麺で替え玉もできる。 ラーメン普通【間借り】 福岡市中央区西中洲1-13松田ビル3F Bar No.7内 12:00～16:00 材料がなくなり次第終了 営業日は火、水、金、土 #ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン #塩ラーメン #貝出汁塩ラーメン #ラーメン普通

晴酒はしご、6軒目。 西中洲のイタリアン「ラ・レジーア」 若鮎とアカニシ貝のコンフィ。 500円で指定の料理一品と、日本酒一杯がいただけるイベントなのですが流石上手くまとめてきたなって感じです。 今回のイベントの中で一番美味しかったです。 #福岡 #福岡市中央区 #西中洲 #ラレジーア #コンフィ #アユのコンフィ #晴酒はしご

ベトナム料理といえば生春巻きですがこちらの蒸し春巻きも美味しいです。皮がモチモチしています。 #バインクオン #春巻 #ベトナム料理

貝の酒蒸しの汁みたいな味がほんのりしますね～。 個人的にはもちょっと貝臭いほうが好みですがww そこはあくまでも上品な塩ラーメン。 更科そばみたいな美白麺。 上級ラーメンのお約束、レアチャーシュー。 他にもう1種類、煮豚系のチャーシューも入っているので、味の変化があって良いですね～。

#貝汁

5貫盛りで680円です。 石垣貝・赤貝・つぶ貝・煮あさり・ホタテ貝 の構成です。 プリコリで美味しい。

中に甘めのリンゴとカスタードクリームが入った熱々のパイです。結構甘めでした。 #パイ

赤いのはパプリカソースです。 #パン #バゲット #タルタル

ニンジンのピュレや銀杏も添えてあり、盛り付けもキレイ。 これもワインによく合います。 #パイ

リンゴとパイとバニラアイス。 間違いないでしょう、美味しいでしょう。

アサリ貝が入ったパスタ 美味い #パスタ #アサリのパスタ

#バター焼き #あげまき #貝 美味しいバター焼き。

いちごたっぷり、パイサクサク♡おいしくないわけがない！福岡三越、クイーンズスクエア横浜限定のようです。

#ランチ #貝汁#薬院グルメ #あさり貝 あさり貝の中身がびっしり入ってました。

#貝 #浜焼き #焼き 貝を掴み取りできるメニュー。

鯖が脂のっていていい感じでした♪

サラダのドレッシングは結構強烈ですがw、ガパオライスは辛さや臭みはほとんどなくて食べやすい♪ でもちゃんとエスニックな感じはあって美味しい！

辛さ控えめガパオ 単品のパクチーを混ぜて食べるのもよし👍👍

タイ料理の定番ライス バジルが効いていて美味しかったデス #タイ料理 #アジア

#浜焼き #貝 ＃炭火焼き 美味しい貝の浜焼

注文してから作るので、時間がかかりますが、ここのアップルパイは食べる価値あります!!サクサクのパイ生地の中には、ホクホクとしたりんごが詰まってます。アップルパイの上には、バニラアイスが3段ものっており、熱々と冷々のハーモニーが待っています。ソースもチョコ、キャラメル、ダブルと選べるのが嬉しいです

チョコレートとキャラメルのＷソース。上には、濃厚なアイスクリームが乗っとう。温かいパイと濃厚な冷たいアイスが、よか味わい～

バルの名物 アップルパイ。しっかりどっしり満足感♡

貝のお刺身 ちと高いか？ メニューがハングル多くて引いた

アサリの旨みにムール貝のクリーミーさを 堪能していけるイカ墨のパスタです。

まずビジュアルが可愛すぎる！そして焼きたてだからサックサク。少しできあがるのに時間がかかりますが、ワクワクして待っていられる一品。

Cafe 11:00 〜 18:00 Bar 18:00 〜 28:00 #アップルパイ

味が濃い過ぎず柔らかく美味しいです。

324kcal(P:2g、F:6.2g、C:68.2g) 紅茶セット +500 〜 600円 #菓子パン #アップルパイ #パイ #キャラメル

断面がハート型になるように折り重ね、生地を薄く切って焼き上げる、大きなサクサクのパイ。 #パイ

実がたくさん詰まって美味しいです