秋葉原の肉(ガッツリ)を使ったメニューBEST30

大ぶりのチャーシューが３枚！なのですが、薄いです。確かに見た目のインパクトは大なんですけどねぇ。かつ、とろっとしているので、美味しいのですが、すぐ無くなってしまう感じ。二郎系が好きな自分としては、物足りない感じなのです。

秋葉原で台湾まぜそばを食べたいときに行く店。 写真は肉増しのド肉台湾まぜそば。

ライスも黄色、キャベツに唐辛子、皿上の何を食べても味があるB級好きには嬉しいカレー♪ レモンをかけて味の変化を楽しむ♪ トッピングはらっきょう、たまご、ポテトサラダをチョイス☆ ルーはたっぷりなので配分を気にせず豪快にすくう♪ 値段は同じだし大盛りにしたいが、今夜はひかえめの小盛り200gに。 けど、ちょうどよかったな〜 池袋店で感動したカレー屋が帰り道にできて幸せ♪

肉々カラシビ味噌らー麺 カラ増し、シビ普通でいただきました！ チャーシューというより、角煮！ 八角のいい香りがして、ラーメンの山椒とよく合います！ 汗がものすごい勢いで流れました笑 #肉ラーメン #味噌ラーメン #ラーメン

東京で言ういわゆる広島焼。 たっぷりのキャベツと甘めのお好みソースがぴったりマッチ。 生地が少ない分、大阪系のお好み焼きよりもつまみ易いですね。 #お好み焼き #広島焼き #居酒屋

色々なお肉を楽しめるコースです。その日の仕入れ状況でお肉の種類も多少変わります。生肉から焼きまでお肉を思う存分堪能できました。どれもおいしく大満足！！ #焼肉 #盛り合わせ

蕎麦屋ならではの和風カレーに鶏そぼろ餡風のタ担々ソースが掛かった新しい味のカレーライス。 山椒をかけていただくのが良いですね。 ミニ蕎麦とサラダが付いてこの価格はお得。 #カレー #肉カレー

神田カレー食べ歩き#61. とろ肉カレーつけ麺。#curry #カレー #神田カレー街食べ歩きスタンプラリー #サラメシ (@ とろ肉つけ麺 魚とん）ごちそうさまでした(^ ^)

豚の旨味を凝縮させたようなスープに生姜の香りが絡み、全体的に濃厚では無いが重みのある食感。決してクドさのない印象。

カレーつけ麺の名店ですが、カレーそのものを注文！ 神田カレーグランプリ出品のカレーと聞いたら食べるしかないでしょう！ とろとろのお肉がカレーに絡んで、最高においしい！

ニンニクは控えないといけなかったので、今回はこちら。生姜の風味がしっかり、そしてタレがよく染みた柔らかい豚肉が旨い！味変せずともこれなら勢いで食べられますが、豆板醤を投入してみるとこれがぴったり。あっという間の昼食でした。 #豚丼 #丼もの #肉丼 #焼肉丼

で、かねてから気になってたココへ↓　カレーは飲み物。秋葉原店　黒い肉カレー中盛り（300ｇ）をポチっとな！　小盛り～山盛りまで値段が変わらないのは素晴らしい！でも今日はコレ以上食べられませんｗ　お好きなトッピング3種を注文！　①味玉　④ポテトサラダ　⑩フライドオニオン で！　で、着丼～　⑩フライドオニオン盛り盛り～　ライスが見えないよｗ　　カレーは飲み物。というようなサラサラ系でなくて重厚なドロっと系なので意外。　普通に旨いカレーです。　スパイシーさは思っていたより抑えられてますが深みがあります。　味玉は普通　ポテトサラダはイイアクセント、コレありかもね。　フライドオニオンはかなりの量が盛られてました、サクサク感は意外となかったが、こんがり感がアクセントとしては良かった。　千切りキャベツは最初からトッピなので実際は4種盛り？　ごっさまでした～腹パンです。

好きなトッピングが３種類選べるのが嬉しい。そしてとにかくボリューム満点！女性は少なめで十分です。辛すぎず食べやすいです。

濃厚！ってな感じではないけれど、貝のエキスが詰まった美味しいスープと細麺が合います。低温調理のチャーシューもなかなか面白い（ローストポークと生ハムの中間みたいな食感）。一口目にあった油の感じだけが少し気になりましたが、良いところでした。「鮮魚らーめん」屋さんらしいので、今度は魚ベースの品を食べに行きます。 #アサリラーメン #魚介ラーメン #塩ラーメン #ラーメン

秋葉原の肉汁麺ススムにて肉汁つけ麺レベル3。 初訪問やけどこれは客を選ぶつけ麺ですな〜。かなりの油の浮いたつけ汁に濃いめの甘辛い味付けの揚げられた豚肉。全粒粉の太麺を絡めて食べるとほんまにこってりがっつり。たまに食べたくなりますな😄 #つけ麺

やばい！おいしい！ お肉なのに、とまらない美味しくさです。 お肉が柔らかくって、塩胡椒がきいていてビールがすすむ。

ランニング後のタンパク質補給（？）に。 とろろのおかげもあって、ガッツリなのにそれを感じさせずペロッといけます。途中で味変しながら、美味しくいただきました。 #肉丼

#浅草橋 #ラーメン #台湾まぜそば

肉汁麺レベルMAX。 ニンニク醤油ダレで味付けされた片栗粉の衣を纏った豚バラ肉がとっても濃い味で白米との相性も抜群。 肉をある程度食べきった後には３００グラムある麺。 モチモチの極太麺なので食べ応えも十分なのですが、二郎系と比べ野菜の割合が圧倒的に少ないのでどこから食べてもヘビィな一杯です。

デパ地下でよく見かけるお弁当屋さん。 この日は大丸東京店で購入しました。 牛肉の時雨煮や鶏そぼろご飯、鶏唐揚げ等がウリかと思いますが、いずれも店頭で見た写真よりもかなり小盛り、味は悪くなかったのですが、全体として少し残念な印象でした。 煮物は薄味で美味しかったです。

お店の推しメニューを伺った所、断然「完熟！！牛ロース肉のステーキ 200g 2980円」という事でしたので、こちらにしました。ランチから熟成肉だ食べられるとは、これは贅沢！！牛の旨味抜群熟成肉です。15分位時間が掛かると言う事でしたが、結構早かった様に思いますライスとスープは無料でおかわり自由!!お料理を頼むともれなくついてきます。オシャレな空間ながら、これは男性が多い街では嬉しいサービス。最初に頼んでいたドリンクとスープが来ました。スープはオニオンスープかな。意外にスパイシー。。そしてメインが来ましたーーー。完熟！！牛ロース肉のステーキ 200g。盛り付けもオサレ！カラシ、ワサビ、お塩で好みで頂く仕様。大きなタマネギに、チキン南蛮もついてくるとは。これは満足感が高い！！お肉もしっとりと柔らかくて、熟成肉でありがちな硬さ、歯切れの悪さ等もなくてしっとり。ナイフもするっと通り、ローストビーフに近いレアな焼き具合がなんともお肉とベストマッチ。タマネギもすごく甘くて柔らかい。それぞれの食材がバランスがよく、素材が活きていますね。

プラス 山賊焼¥500円

海苔、味玉、三角筍、刻み葱、チャーシュー、あさりといったトッピング では、まずはスープから 張られた香味油のため若干オイリー スープ自体は貝の旨みを感じるあっさり系 ストレート細麺とスープとの相性はなかなか チャーシューは若干硬めの仕上がり あさりのむき身は揚げてありました こちらのグループのトレードマークである三角筍はやわらかく炊かれていました スープの温度が下がるにつれて、貝の旨みをより感じられるようになっていきます突き抜けはしないものの、常習性のあるタイプの一杯

時間がかかるので早めに注文しておくのがベストですね。焼き上がって、寝かせるみたいで、余熱で薄っすらとピンクになった豚肉。いい火入れです。塩、粒マスタード、山葵がありますが、食べ方のオススメは塩とのこと。そっと塩を付けて噛みしめれば、感じるのは豚の脂の甘み。確かにダイレクトに感じるには塩だな。熟成豚は初めて食べるけど臭みもなくいい具合です。豚は脂を食べるんです。コレを外しちゃダメダメ。

#浅草橋ランチ #ペンネ

こちらもしっとり火入した具合は絶妙。実に艶めかしい・・・こちらはわさびでってことです。口に入れればばっと旨味が溢れ～肉々しい香りも。味が濃いので、さっぱりとわさびがやはり合う。これも正解だ。熟成はイノシン酸とグルタミン酸が増えて掛け合わせさることで味の相乗効果となる。短期だから熟成香はそれほどないけど、誰でも食べやすいものといえるだろう。付け合せのロースト玉ねぎも美味しかったあ～～

やや強めの鶏の脂感とねばりが感じられるが、トンコツの滑らかさが少しスープを柔らかくしているよう。。。しかし、そんなフープをよそにドン強く襲ってくる肉にしみこまれた強めの甘辛い味わいがあります。スープ自体にはかるめのかえしが溶け込んではいますが、この軽い味わいのかえしをこの肉に染み込んだ甘辛の味付けが完全に飲み込んでしまっています。ゆえにうまいラーメンでは通常感じ得ない「甘味」がきわだって、醤油の味とコラボして喉にひっかかるようになります。ラーメンスープから逸脱して関東のかつお出汁の風味が強く甘味も多少ある日本そばのつけ汁となった味わいになっています。肉がドンとのっかっているからですかね？脂感を抑えたような味付けはまろやかさにも欠けるような気がします。ストレートの中太麺。硬さは程良い加減で思った以上にもちもち感のある麺です。ただコシというには相当するかといえば少し違うよう。モサモサしたような食感がしますがスープにはよく馴染んで一体感は悪くはありません。

うどんを頼んだのですが、まさかの細打ち麺(T ^ T) やっぱり都内の立食い店は蕎麦に限ると後悔です。 #うどん #肉うどん

肉めし専門店の期間限定メニュー。 う〜ん、別にカレーは無くてもいいかな。 #カレー #丼もの #ポークカレー #肉丼 #豚丼 #肉カレー