牛肉を使った人気メニュー30選(温かい)

シジミ100%のスープに薄口醤油を合わせる。 飲みの帰りにピッタリだが、もちろん貝好きにも堪らない味。 #そば #ラーメン #醤油ラーメン #シジミラーメン

貝の旨味がじんわり伝わり、独特の苦味も程よく感じるスープ。塩加減も丁度良い塩梅。 個人的にはこちらが好みか。 #ラーメン #そば #醤油ラーメン #シジミラーメン

飲み続けるごとに貝の滋味深さがじわっと感じて 後半尻上がりにはっきりしたテイストにヾ( ´ー｀) かなりしっかりしたうまみはあります(･ω･)b 甘味のある醤油ダレも弱さはなくバランスも良く♪ 優しさの中に力強さの かなりウミャイ スープですﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #そば #魚介ラーメン #シジミラーメン

やばい美味しさで感動でした✨

【優良新店発見!!】キタ周辺を散策中、福島駅と新福島駅の間に10名程の行列と見知らぬラーメン屋(新店?)を発見( ☉_☉)!! とりあえず並んでから入店(*^_^*)『燃えよ麺助』は10日前にオープンしたばかりの新店で白基調の店内は清潔感があって(・∀・)イイ!! ｢味玉金色貝そば｣は、あっさり貝だし醤油でスープを口に含むとまず貝の旨みが口の中で広がってかなり美味。醤油ベースのはずだが塩ラーメンみたいなあっさりとした上品な味わい(๑´ڡ`๑)へ°口リ(*^_^*)まだ新店で手慣れてない部分は感じるが、ラーメン激戦区の福島で強豪店(JET、三く、ムタヒロ、みつ星など)に負けないクオリティがあり人気店になること必至!! 並んで良かったぁと実感(*^_^*)v 次回は紀州鴨そばの予定o(*^▽^*)o

11時10分くらいに到着。↵炙りレアチャーシューのトッピングたっぷり！これがまたしっとり柔らかで美味しい↵ふとーい材木メンマの歯応えがたまりません。↵そしてスープ！貝の風味がたっぷりで↵おいすぃ～い↵見た目上品ですが、結構ガツンと来る風味がいいです。

#醤油ラーメン #魚介ラーメン

#もつ煮 #牛煮込み

串に刺さった煮込み とろける〜

らーめん激戦区の大阪福島で今一番激アツの燃えよ麺助で阿波尾鶏と貝の旨味が効いたスープがたまらない全部のせの特製金色貝そばを戴きました(^^) スープ、自家製ストレート細麺、生チャーシュー…どれを取っても非の打ち所がありません(^^) いつ行っても大行列の意味を全身で思い知りました^^; 綺麗な店内、イケメン揃いの店員さん、オペレーション最高、客捌き早過ぎ、らーめん旨過ぎ、おまけに〆の鴨とり飯も絶品でした(^^) 他のメニューも是非制覇したくなりました^^; 次は鴨そば狙って並びます^^;

#醤油ラーメン

これはクオリティの高い煮込みです！！ 少し濃いめの味付けの東京ならでは味わいです。 #もつ煮 #煮物 #牛肉の煮込み #牛煮込み #煮込み

9/13 麺屋貝原 貝しおそば＋煮玉子¥900 意外にコク深い貝出汁スープは絶品だが具材(特にチャーシューと煮玉子)との調和が今ひとつの感…🍜絶品スープを含めポテンシャル自体は高いと思うが全体の完成度・成熟度が若干不足気味の印象🖖🤠🤘

五反田駅前の歩道橋からすぐ。看板メニューの煮込みカレー。今回は+150円でカレーオニオン、ほうれん草、カレーオニオンをトッピング、 煮込みはライスとは別に別皿で熱々の状態。たまごか入った煮込みはほぼトロけておりかなりの煮込まれ具合。カレーは牛すじと合わさっているのでいわゆる食べやすいカレーだがうまい！ ライスは大盛り無料、辛さも選択可能。次回は辛さを高めで食べてみたい。 ¥982円

中盛りでも大盛りくらいあったけどご飯ナイズドされたカレーだったから大盛りでもいけそうだった。超激辛がデリーのカシミールとおなじくらい。

鉄釜、持ってきてくれるときはぐつぐつ状態なので気を付けてくださいね～。そして品の良いサイズのご飯。お腹が減っている方はサイズアップしても良いと思います。ルーをかけると牛すじがとても多いのがわかります＞＜これは嬉しいですね♪そして熱々ご飯と熱々のルーを一緒に食べます！！時間をかけて丁寧に煮込んだルーは癖がなくてちょうどよい味付けになっています。スパイスがきっちり入った汁気の多いルーはどちらかというとインドカレーより。でも、とても食べやすいです♪そして、お肉！思いのほか柔らかくて本当にすじ肉なのって思いますｗそして、あっという間に平らげてしまいました。

関ジャニ村上くんとマツコデラックスMCの深夜番組 ＜月曜から夜ふかし＞内で【選りすぐりのカレーを食べる件／真夜中のカレーSP】で紹介されていて忘れないよう携帯にメモしたお店！！ くりぃむしちゅーの上田さんが｢日本一おいしいカレーうどん｣と絶賛していたり、瀬川瑛子さんも週に2回は訪れるらしく、テニスの杉山愛さんなど著名人の方々にも人気とのことで、時間帯によっては待ちますって口コミを見ていたから並ぶ覚悟で行きましたが平日の21時台ということもあってか、店内も空席があり並ばず入店することができました。 番組で紹介されていた牛カレーうどん！ スープをすすった第一印象はカレーがすごく濃厚！ スープだけだと味が濃く感じましたが、うどんに絡めて食べるのでちょうど良いです。 まったりしていてうどんによく絡みとても美味しいです♪ お米好きとしてはこのカレーはカレーライスとして食べたいなーっていうのが正直なところ。 うどん後の残ったカレースープにライスを投入してリゾット風にして食べるという２度楽しむ方式はあるけれど、そこに辿り着くまで満腹です。

うどん自体は特筆する事は無いのですが、やはりカレーが秀逸です。トロミのあるタイプなんですが、スパイシーで辛味、旨味、甘味ともにバランスが良いです。単品のカレー屋さんとしても十分やっていけるレベルだと思います。 席に添えられてある一休堂の七味、一味も香りが良い。普段、家に置いてあるのと同じ七味のはず、なんですが全く香味が違う。鮮度だけで、こうも違うものなんでしょうか。 振り掛けるとカレーの風味が変化して、和風になります。 一皿で二度美味しい。

営業時間が短い激レア酒場。内臓肉卸店の煮込みは流石の新鮮さ！ #煮物 #煮込み #もつ煮 #牛肉の煮込み #牛煮込み

普通のうどん屋さんにある「肉うどん」なんかだと、お肉が「豚肉」だったり牛肉でも「輸入牛」だったりしますが、このお店の牛肉は「和牛」のバラ肉を使用している為とても柔らかくで美味しいのです(*^^)v火を通し過ぎない加減と薄味の甘辛い味付けが、牛肉の味わいをとても引き立てています(^-^)うどんの方も「手打ち」なので、適度なコシとモチモチ感がたまらない美味しさです(^O^)味のアクセントとして「ワサビ」を溶かして食べると、油っこさがなくなり爽やかな美味しさになります。

お肉がじっくり煮込まれており、とても柔らかいです！ 濃い目の味付けで美味しいです！

味の染みた大きな豆腐がドン！お肉も柔らかい！どちらかというと、すき焼きに近い味。 #煮物 #牛すじ煮込み #牛肉の煮込み #牛すじの煮込み #牛煮込み #煮込み

9/13 麺屋貝原 貝醤油そば¥850 貝しおを食べた時点でお腹に余裕がありすぎたので続けて貝醤油そばを注文🍜👍✨スープはしお程の衝撃は無かったが中細麺との絡みが抜群でなかなか美味🍜しおより醤油の方がインパクトは弱いがバランスは良好🖖🤠🤘

石垣牛でだしをとった中華そばです。 テールスープみたいな香ばしい特製スープと 沖縄らしいスパム、白ワインで漬けた煮卵！ 美味しかった！！

モツがとろとろです。油っぽさや、臭さもないので、苦手な人もいける気がします！

#担々麺 #ラーメン

牛も豚も旨い！ #鍋 #豚鍋 #牛肉鍋

甘い牛骨のスープと醤油のカエシ。 そう来れば、すき焼きにも似た味で美味しい。 #ラーメン #醤油ラーメン #牛肉ラーメン #ビーフラーメン

#トマト煮込み #煮物 #煮込み #牛肉の煮物 #ディナー

フォーはぷるりんソフトでクセが無い。 ところてんのように軽いけれど、米粉ゆえに気付くと腹に溜まっている。 が、、、なんといってもスープが絶品！ 日本のトップクラスの塩ラーメン専門店にも引けを取らないぐらい、さっぱりしつつも旨味抜群。 牛肉はしゃぶしゃぶというけれどもペラペラではないししっかり牛肉の香りと旨味を持っている。 控えめなパクチーの香り、レモンの酸味など味覚を刺激するざまざまな味が相互に絡み合い、これぞ相乗効果。 人気店なのも頷けます。 モチモチの皮の生春巻き、サクサクした食感の揚春巻きも付いて、しかもライスも頼めばサービスしてくれます。 美味〜い！！ #フォー #ライスヌードル #しゃぶしゃぶ

🍜贅沢チャー牛ラーメン🍜

贅沢焼牛らぁ麺 #チャーシュー麺 #醤油ラーメン #ラーメン

創業50年余りの老舗担々麺の店。でかめのパーコに青菜。隠し味の柚子がアクセント。支那麺なので味が絡みやすい。辛さはマイルドや大辛など調節可。ごはんは無料、おかわり可能。ごはんにはたくあんを山盛りに。麺は茹で過ぎな場合もあるがいつも平均点以上。同じメニューでも銀座より100円高いのは地域的な問題かな？

カリカリ排骨の入った担々麺。辛さ普通、麺硬めが好み。 #担々麺 #排骨担々麺 #だんだんめん

懐かしい味。パイコーが足りなくて、特別にパイコーとだあろうを半分ずつにしてもらった。お得感

貝出汁の効いたあっさりスープ もっちりとした中太縮れ麺の食感も堪らない #貝塩#縮れ麺#塩ラーメン#あっさり#蔵前ランチ#浅草橋ランチ #ラーメン #味玉ラーメン

#さっぱり #チャーシューがすごく美味しかった #ラーメン #味玉ラーメン #塩ラーメン

ホルモンの旨みが染みだしてるスープがおいしいです。 山椒とか一味、七味などが揃っていて、少しずつかけたりして違う味が楽しめます。 店員さんがみんな、すごく感じのいい人達でした！

とても濃厚なかれーうどんです。いつもご飯も頼んでリゾットみたいにしていただきます。 温泉玉子がとろーっとなっておいしかったです。

スパイスの効いたカレーうどんは癖になる味。 温泉卵を崩すと味がまろやかになって、最後まで飽きずに美味しく食べられます。

グツグツ音を立てて牛スジが運ばれてきます。熱々の牛スジの美味さは格別。ボリューム満点、、柔らか牛スジがゴロゴロ入ってます。蕎楽亭おすすめの一品です。

2017.12月の限定は オリーブ牛の鍋焼うどん 寒い季節にグツグツアツアツの鍋焼うどんは最高です。

濃厚なカレーに負けない腰のあるうどんが美味しい！

『フスかけ』の夏季限定冷やしラーメンは｢真夏の貝寒そば｣(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))すっきりとした味わいの中にもしっかりとした旨みが感じられ、細麺の喉越しも抜群でクソ暑過ぎる時にこそオススメの一品(大盛り＋100円)(๑´ڡ`๑)へ°口リ