船橋市のバイを使ったメニューBEST21

21 メニュー

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こちらは、船橋市で食べられるバイを使ったメニューのランキングページです。

船橋市では、21件のバイを使用したメニューが見つかりました。

21件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

濃厚貝出汁ホンビノスラーメン（ランチ）(ウラクロサン（ＵＲＡ963）)

今日不明

京成船橋駅から356m

千葉県船橋市本町2-6-24 1F

レビュー一覧(1)

kouhei01
ホンビノスを使ったラーメンというと、西新井大師の某店に続き2軒目、ハマグリの出汁がメインのラーメンは10回位は食べたことありますが、そのいずれよりも塩加減が良好（塩分濃度が低い）です。↵ とはいっても一般的なラーメン並か、それよりややしょっぱいくらいですが・・・↵ それと前述の某店では貝をぐつぐつと煮てダシを採っていましたが、結果として身が小さくなり食感はザラつきがみられました。↵ 対するにURA963のは、出涸らしっぽいところはまったくなく、貝そのものもうまいですし、濃厚かつ上品な出汁がよく出ている。↵ ちなみにホンビノス貝は10個使われていました。

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