広尾のハムを使ったメニューBEST30

金竜山の特上ロースはロースのイメージが根底から覆されます。軽く炙ってペロリ。値段は高いですが納得の味です。 #焼肉

金竜山の肉はどの部位を食べても肉の味がしっかりしていて、次の一口も楽しみでしょうがありません。 #焼肉

#焼肉

盛り合わせは、プロシュート、サルミ・ミラノ、サルミ・ナポレターナの３種類。 #サラミ #ハム #盛り合わせ #ディナー

#焼肉

「ロース肉 デ・リュックスの3cm超厚切り」2,600円 ご飯・赤だし・キャベツ・香の物お代わり自由。 ようやく体調が回復したので、景気付けに当日のランチメニューの中で最上位を思い切ってオーダー! サクサクの薄衣を纏った見事な超厚切りカツがドーンと登場。 口に入れて噛んだ途端にジュジュジュジュジュ～と脂の旨味が溢れて、肉はトロトロ～と消えていく柔らかさ。 この美味さは一般店のとんかつで味わう美味さとは別次元のもの。 味付けは卓上のオリジナルソースか焼き塩のいずれか。 お店が薦めるように焼き塩がベターだが、ソースをかけたジュジュジュジュジュ～なとんかつでご飯をグイグイ食べ進める快感も捨てがたく悩ましい…。 ご飯は契約農家のコシヒカリをガス釜で炊いており、ツヤツヤに光ってちょい固な炊き加減が良好。 盛りが少ないが、遠慮なくお代わりをすればOK。 香の物が美味しいいぶりがっこというのも良い。 しじみの赤だしは濃厚でこれまた美味い。 ヒルズ内にある「豚組食堂」でなく、本店まで足を運んで正解だった。 人気店ゆえに12時を過ぎると大抵店の外で待つハメになるので、12時前の来店がお薦め。

脂の甘みが違う。今までで食べた肉の中で一番美味しかった

#ロース #カルビ #タレ #焼肉 #焼き肉 #やきにく #焼肉屋 #恵比寿 #東京 #広尾 #ディナー #焼肉屋 #絶品グルメ

#上ロース #ロース #焼肉 #焼肉屋 #焼き肉 #やきにく #恵比寿 #広尾 #東京 #ディナー #ガチめし

西麻布でとんかつといえばここ！ #定食

#梅山豚ロース西京焼き #西京焼き #梅山豚　

お店のこだわりのハム。一緒にからしをつけて食べるとなお美味しい。

この肉厚ロースはさすが。赤身と脂身の割合もちょうどよく、かみごたえ、ジューシーさ、申し分なしです。

#焼肉

大好きなハムがたくさんはいっています。 うれしい盛り合わせです。

#ランチ #とんかつ　＃白金高輪

脂に甘みがあるラグー豚のしゃぶしゃぶは、サッと湯通しすることで食べ応えと脂の旨みと甘いを引き立てます。ポン酢と共にさっぱりと楽しめます。

人気　高級焼肉店での一品。両方ともとろける柔らかさ。もちろんおいしい。シャトーブリアンは薄めのカットだったので　ちょっと物足らず（笑 シルクロースが　ぴかいちでした。

食べ応えと噛みごたえのある熟成ハムは肉のうまみが凝縮しており、そのままでも楽しめるが、野菜と共に楽しめばさっぱり感が出てなおのこと美味しくいただけます。

仔羊のジューシーで肉肉しい味わいをソースとともに味わうことができます。

ソースが独創的でした。 #ラム肉 #ロティ

いい火加減。下に敷かれたキャベツも甘くておいしい。

柔らかくてとってもジューシーな特選ロース

ジュレでしっとりとした鴨ロースに春菊の苦みがアクセント。 FRaU2017年1月号より #FRaU #フラウ #FRaU2017年1月号

口の中で広がる仔羊の旨み。脂身が少なく肉肉しい味わいを楽しんでいくことができます。骨近くの部分まで美味しくソースに絡めながら楽しむのが最高です。　

口の中でとろけるー！上質*\(^o^)/*

口の中でとろける?何枚でも食べれるぐらい美味しい。