台東区で食べられるドジョウ鍋のランキング
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こちらは台東区で食べられるドジョウ鍋のランキングページです。
台東区ではドジョウ鍋が4件見つかりました。
みんなのレビューを参考に4のメニューの中から、おいしいドジョウ鍋を見つけてください!
レビュー一覧(6)
- takahashiaya
どじょうの食感と甘めのわりしたがおいしい。おすすめ!
- ume_
滋養ある旬のどぜうを丸いただく。骨まで柔らかく熱燗のあてに最高! #日本酒 #どじょう鍋 #浅草 #熱燗 #どぜう
レビュー一覧(1)
- user_82814371
江戸風情のある老舗のどじょう屋さん 直径20センチ程の丸い鍋に、どじょうがきれいに12,3匹程収まっている。 これに厚切りに切られたネギをたっぷりかけ、お好みで割下をかけ、ぐつぐつ煮込んでいきます ネギが少ししんなりとし始めた頃、どじょうとネギを皿に取り頂きます♪美味しい~!! やわらかくて、甘みと旨みがあって、臭みは全く無い。 そしてこのネギが抜群に美味しい。 割下も甘過ぎず、辛過ぎずちょうどいいです
レビュー一覧(19)
浅い鉄鍋に敷き詰められた、どぜう達。鍋に割り下を注ぎ、グツグツと。その白い肌に、色と味をつけていきます。 どぜうは、いと柔らかく。ほわほわと。小骨は、ほんのチョットしたアクセントに。 青臭さみたいなものは皆無。さっぱりとした甘さの割り下で染められ、誠にあとを引く代物と化しております。 ◇ちなみに……ネギは、フリー。食べ放題(拍手)ささがきごぼうは、追加トッピングになります(450円)。 お米(300円)は、宮城県は「登米産のひとめぼれ」。お櫃で出して頂けます。 ふっくら、艶やかに。美味しいお米ですね。量は、普通のお茶碗で、2膳強?くらいでしょうか。 やや多めかなぁ…思いつつ、終わってみれば、ペロッと完食(笑)
200年の歴史を感じる板張りの床卓と鍋でいただくどじょう鍋は新鮮で全く臭みがなく、優しい割り下がどじょうの旨さを引き出しています。 #鍋
私の中のどじょうのイメージが、変わりました! 臭みなく、ほわっとした身に出汁がしっかり染み込んでいました。