行徳駅のチャーシュー麺の人気おすすめランキング

連れは醤油のチャーシューワンタンメン大盛り。 ワンタンぷりぷりです。 #ラーメン

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支那そば 小むろのチャーシューワンタンメンの醤油をいただきました。こちらの麺、手打ちで細ストレート。ワンタンは５個、帰りにワンタンのお土産も購入しました。 #ラーメン #チャーシュー麺 #ワンタン麺

チャーシューはジューシーで旨みがありました。スープの醤油は、良いモノを使っているのか？とても美味しかったです。

チャーシューは小ぶりながら、厚みはそこそこ、味はけっこうショッパ。地獄のように熱くて（暑くて）、アンチョビのようにしょっぱくて油っこい味噌ラーメンだった。（ややオーバーな表現が含まれております。）

最初ふわっとニボが香りました。↵ あと、ラードが使われていますので煮干し系かなと思ったのですが、途中からその香りはなくなりましたので、中華スープのほうが近いかも。↵ 魚介系などは書いてあるとおりです（笑）↵ 塩分濃度は（ラーメンとして）ちょうどいい感じ、おいしいです！↵ ★★☆（76点）↵ チャーシューは（中華屋さんでない）中華料理店の前菜で出て来るやつと似た感じなので、焼きチャーシューではないかと思います。↵ どちらかと言うとハードな食感で、しっかりと味が染みていて美味しいですね。↵ 麺は細めでつるリスコンとした歯ざわりが○。

ジワリ系で、塩加減はほぼパーフェクト（前回はそれよりもちょびっとだけ味が濃い感じ）。↵ スープの量はほぼ同じなので、醤油ダレの量が若干違ったものと思われます。↵ 化調も普通に使われていて、効き具合は味の濃さに左右される感じ。↵ 動物系は（中華スープとして）過不足なく出ていて、魚介系もそれに見合ったもの、昆布らしいうまみを感じる。↵ チャーシューは煮豚で、適度な食感を残したもの。↵ メンマはあっさりとした味付けです。↵ 麺は程よくコシあり、値段から想像するようなチープ感なしです。