実籾駅のチャーシュー麺の人気おすすめランキング

#ラーメン #辛 #拉麺 #赤 #激辛 #辛麺 #大辛 #チャーシュー #味玉 *最後のスープはちょっとしょっぱくて飲めませんでした😓

そばつゆは、例えばコーヒーでいうと喫茶店のものではなくUCCのドリップバッグで、お湯は正しくは150ccのところマグカップだったので220cc入れてしまったみたいな。↵ そばはそば粉率低い感じでツルリプリン、しばらくは伸びそうもないし、やっぱ後にしようｗかつ重（単品価格600円、セット価格550円）肉質、厚みともに普通で、処理の仕方が上手いのか適度に柔らかい。↵ 割り下の味はそばつゆ同様薄めですが、汁だく気味なので全体としてはほどちょうどいい塩梅。↵ 衣にも程よく味が染みています。↵ 玉子はご覧のとおり割としっかりと火が通っています。↵ ボリューム的には0.77人前ほどか。

スープは醤油清湯系。けっこうしょっペーです。醤油の尖りをまず感じ、動物系は標準的な濃度と思いますが、味付けが濃いので出汁が負けている印象。チャーシューは５枚。味はスープよりもっともっとしょっぱいです。あわせて許容範囲内ギリといったところ。メンマは使われておりません。麺は多加水系の汎用麺、可もなく不可もなく。

スープは、何というか奇妙な味。↵ 味噌っぽい風味があるですが、豚骨醤油のような味でもある。麺は特にこだわりがない感じ。↵ 細くない割に足が速い。↵ チャーシューはしっかりとした弾力、味付けは焼肉のタレ1と醤油1をブレンドしたような、御飯のおかずになりそうな濃いめ。