御茶ノ水駅のチャーシュー麺の人気おすすめランキング

青森の名店長尾中華そばが神田小川町にオープン。あっさり、こく煮干、ごくにぼからこく煮干をいただきました。濃厚だけど煮干しのエグミは皆無。円やかで旨味の活きたスープは地方にあって全国に名を知られるのが良く理解できます。麺は太めでややソフト。肩ロースの叉焼も美味い。 #ラーメン #煮干しラーメン #中華そば #長尾中華そば

煮干しラーメンなのにクセが少なめ！ さっぱり美味しい🍜 #ラーメン #煮干しラーメン

濃いめで注文。肉厚でスモーキーなチャーシュー、醤油寄りの横浜系スープ共に良いです。 #ラーメン #チャーシュー麺 #家系ラーメン

中華そばの上に、チャーシューがたっぷり。 懐かしい味のスープが体に染み渡ります。 自家製麺とのバランスも良く、心も身体も温まる一杯です。

#麺 #ラーメン#肉そば#神保町

とにかくチャーシューが食べたい時はここです。 やわらかで美味しい。

喜多方の塩清湯スープの肉そば。 喜多方好きとしては、前々から気になってたお店。 さっぱりした喜多方が好みなので、普通の肉そば、1000円です。 まずビジュアル。 鉢一面の厚切りチャーシューが透明なスープと上澄みの脂でキラキラ〜✨ 花びらのようで美しいー。もうワクワクです。 続いて塩味の綺麗な清湯スープ。 上層は澄んで、ほのかに香る煮干しが素敵。底の方のタレと天地返しすると、コクが増して、これまた旨し。麺と絡めて、厚切りチャーシューもよく浸して、スープを味わいたいところ。途中で黒胡椒を振っての味変もGOOD！ そして喜多方といえば幅広の麺。 このモチモチっとした幅広麺がめちゃめちゃさ好き♡ 固めのオーダーもできるみたいだけど、モチモチ、もしゃもしゃ喰らいたいので、普通がちょうどよいです。 厚切りチャーシューも食い応えが十分。 塩味スープの喜多方は初でしたが、満足度高めのご対麺でした(^^)

肉々カラシビ味噌らー麺 カラ増し、シビ普通でいただきました！ チャーシューというより、角煮！ 八角のいい香りがして、ラーメンの山椒とよく合います！ 汗がものすごい勢いで流れました笑 #肉ラーメン #味噌ラーメン #ラーメン

この日は御徒町のあたりで用事があり 近くでブックマークしてたラーメン屋へ。 お店の名前は王道家直径ＩＥＫＥＩＴＯＫＹＯ。 柏や取手にある王道家の系列店舗です。 どちらも何度か訪問して好きなお店だったので やっと訪問することができました。 10人以上並ぶなかで店内は入れたのは20分後くらいやったかな。 今回はチャーシューメン、チャーシューまぶし丼を注文。 王道家ではいつも薄い目にするんだけど今回は普通でお願いしました。 チャーシューメンは綺麗なビジュアルでいい感じ。 スープは結構濃い目の味わい出ごはんが進みますなー。 卓上のニンニクを入れてがっつりと飲みます♪ 短めの中太麺は適度なゆで加減でスープとの相性もよい。 ややいぶされたチャーシューも赤身メインで好きなタイプです。 並ぶだけのことはあると思います。 瞬殺で食べ終わりました。 いやー、美味しかったです。 定期的に食べたくなる味わいでした。 #醤油ラーメン #ラーメン#家系ラーメン

やわめ・こいめで注文。 朝からガツンと旨味全開の一杯を、ご飯と一緒に。 #ラーメン #家系ラーメン #チャーシュー麺

３種類のチャーシューがそれぞれ違った味わいが感じられて良いです。多加水の太麺は安定の美味しさ＆スープとの絡みで、あっという間の完食でした。 #ラーメン #醤油ラーメン #喜多方ラーメン #チャーシュー麺

あっさりしてて美味しい。 #肉そば #ラーメン #肉そばけいすけ #神保町

鶏豚の清湯（+香味野菜）かな？と思って食ってたんですが調べてみると違うらしい。↵ 割と強めの火力でしっかり採った白湯スープに、鶏胸肉（のミンチ）を使い濁りをとったもの。↵ その手法があることは知ってはいたんですが、実際に食べたのは初めて・・・いや食ったことあるのかもしれませんが気が付かなかっただけかも(^_^;)↵ 簡単に云うと中華屋さんの普通のスープをとんでもなくうまくしたものといった感じです。↵ つうか食ってて思ったんですが、「いさりび」のラーメンに見た目も味も似ている(^_^;)

辛いだけじゃなく、旨味もしっかりしています😊 #ラーメン #味噌ラーメン #日曜営業 #チャーシュー麺

#淡路町 #東京 #新御茶ノ水 #ラーメン #そば

チャーシュー麺食べたいという期待に応える堂々としたチャーシュー麺はチャーシューが主役。厚めで大きく、柔らかな豚バラチャーシューも美味しい。 #チャーシュー麺 #ラーメン #ランチ

チャーシューが柔らかくてうまい! #チャーシュー麺 #ランチ #神保町ランチ

#ラーメン #家系ラーメン

バラチャーシューを追加し、お好みはふつうで。柏の王道家よりもマイルドに感じましたが、それでもガツンとくるスープは旨いです。 #ラーメン #家系ラーメン #チャーシュー麺

ャーシューメンと半炒飯 久しぶりに来たら移転しててビックリ ラーメンも炒飯も昔のままでビックリ とても美味しかった これぞラーメン これぞ炒飯 鶏がらスープに優しい味付け けして薄くは無くちゃんと醤油が感じる 炒飯はパラパラで美味しかった #ランチ #ラーメン #炒飯 #チャーシューメン

こいめ・おおめで注文。リニューアルされ、噂通り三浦家の影響を強く受けたスープに。個人的にはとても好みな一杯です。 #ラーメン #家系ラーメン #チャーシュー麺

#ラーメン #つけ麺 #家系ラーメン

超多加水自家製手揉麺 きたかた食堂＠神保町 肉そば（塩煮干） ヒレ肉のスパイス感！もも肉のしっとり歯応え 鴨肉の野趣な味を堪能 ピロピロ麺も塩煮干汁も沁みて泣ける 旨し！なので詠います！ 多忙にて 働き方も 未改革 せめてご褒美 オレに肉そば ご馳走様でした！ #中華そば #ラーメン #神保町 #喜多方 #鴨ロース #豚もも #豚ヒレ #千代田区

#ラーメン#家系ラーメン

時間限定のお得な一杯。ゴロっと大きい豚が一つ追加され、味玉とほぐし豚も入ってボリュームたっぷり。カエシとほぐし豚で食べるマシ野菜が美味しい！ #ラーメン #二郎インスパイア #チャーシュー麺

18/09 #下松ラーメン五ッ星 #淡路町 #チャーシュー麺 #ラーメン #下松ラーメン #五ッ星 #ゆのラーメンつけ麺まぜそば 920円 丼一面のチャーシュー。

ごこんちのチャーシュー麺、好き♪♪♪ 肉肉しくてたまらん！ #ラーメン #チャーシュー麺 #お茶の水

#ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #とんこつラーメン

期間限定の二郎系担々麺です。 ニンニク、ヤサイ増し等ができます。 （写真は豚増し＋150円） ジャンキーかつ担々麺の味もしっかりしていて美味でした🍜 #ラーメン #担々麺 #ニンニク入れますか #二郎系 #チャーシュー麺 #ニンニク

肉そば小に煮卵トッピング 🍜 お店に入った瞬間、#煮干し の良い匂いが漂います。#煮干 のスープも、パッツンの #自家製麺 も、柔らかい豚も煮卵も美味でした。 #ラーメン #日曜営業 #チャーシュー麺 #チャーシュー #中華そば #煮干しそば #煮干しラーメン

後輩の奢り。 遠慮なく贅沢してみたw スッキリだが滋味深いスープに多加水の麺が〇 チャーシューはバラ肉とロース。 コレはライスが欲しくなるわ(^^♪ お店はオシャレな空間で、女性おひとり様でもＯＫ。 #ラーメン #ランチ #チャーシュー麺