神奈川県のチャーシュー麺の人気おすすめランキング (ガッツリ)

鶏油と醤油が濃いめですが、鶏と豚、二種のワンタンを一度に味わえます。肉の味が濃く、口の中いっぱいに広がります。

2018年1月7日最初の情熱大陸は飯田商店からですが、今年の一杯目に飯田商店へ家を出て食べるまで5時間かかりましたが、それでも食べたい一杯でした。 #醤油ラーメン #わんたん #チャーシュー麺

鶏と水のみのシンプルな構成のスープながら、旨味の盛り上がりが素晴らしい。 #チャーシュー麺 #醤油ラーメン #わんたん

ワカメタンメン 平塚のソウルフード 優しいタンメンとワカメのだしが絶妙に合う 酸っぱ優しい味です。 混んでいる時は列びますが、それでも食べたいお店です。

ワンタンタンメン これもボリュームあり！ 優しいワンタンが沢山入っています。 優しい✖️優しいって感じで、お腹いっぱいです😋 頼むのはたまにかな...

#ラーメン #ワカメラーメン

今回はチャーシューメン、ライス。 ラーメンは分厚いチャーシュー、海苔、ホウレンソウ。 濃厚そうなスープがいい感じです。 まずはスープを飲んで見ると豚の旨味が満載でこれめちゃ美味いです。 くどさは全然なくってつい飲みたくなる味。 卓上にあるニンニクを追加するとまた中毒性のある美味さでした。 麺は縮れの中太麺。 もっちりとしててスープとの絡みもよしでした。 麺量はもう少し欲しかったかな。 またチャーシューが赤身メインでこれまた美味い。 これもっと食べたかったです。 #ラーメン #チャーシュー麺 #豚骨ラーメン

厚木　厚木家 チャーシュー麺わかめトッピング玉子 久々に無性に食べたくなりまして訪問🍜 #家系ラーメン#厚木グルメ#美味しいラーメン#らーめん巡り #ラーメンはしご

家系元祖吉村家創業者の息子さんのお店です。 さすが手抜きなしのうまさ。 #ラーメン

チャーシューメンはそれほど頼まないけど ここのチャーシューは好きです。

#ラーメン #行列のできる店 #家系ラーメン #白楽 #マイ家系ベスト10 これぞ家系。王道。チャーシューは好みわかれ。かえし感じ。マイ家系ベスト10

1日目は、にぼしチャーシュー麺 #焼豚 #煮干しラーメン #チャーシュー麺

味付玉子@100 ライス@50 夜の部開店と同時に店着で1番乗りでした！残念ながらバラチャーは仕込み中売切れ…>_<… 今日は腹パン覚悟でライスも注文(^^) チューニングは濃いめ、固め、普通です。 キレッキレッに立った醤油に濃厚でパンチのあるスープは美味しくて美味しくてもう堪らない！これだけ濃厚な旨味を出しながら臭みを抑えた丁寧なスープは凄い！丁寧な接客とお人柄の店主さんだからこそのスープなんだろうな〜と生意気にも思うのでありました(^^) 酒井製麺の固めはドンピシャな好みで凄く良かった。やっぱり自分は固めが好きだな。 燻製チャーシューと最高峰の味玉は絶品で、後から後から押し寄せる美味しさに昇天。久しぶりに作ったしあわせ丼も最高に美味しくて無我夢中にかっ喰らいKK完食でした！あ〜腹パンっす（笑） このハンパない満足感にやっぱり田上家さんに来て良かった！と思いながら店主さんに挨拶して退店。 押忍ごっつぁんでした！ 田上家さん最高！！ もう食べたい衝動に駆られてます（笑）

弘明寺の名店！ 全てがハイクオリティ！ 味玉のトロッと加減は、昇天寸前です😍 #ラーメン #家系ラーメン #チャーシュー麺 #焼豚

家系スープに万能ネギ。。これ最強！！ 途中でお酢投入でご満悦♬ #家系ラーメン #家系 #ラーメン #チャーシュー麺 #並盛り #弘明寺 #横浜 #ディナー

このセカイは半分と半分で出来ている。半分から残りの半分を判断してはならない。そんな事を気付かせくれるレベルのチャーシュー

デビット伊東プロデュース、「でびっと」の塩とんこつ 味玉チャーシュー麺です。 #チャーシュー麺 #塩ラーメン #豚骨ラーメン #塩麺

すっきり正油スープが美味い。 チャーシューたっぷり、柔らかくてしっかり味も沁みてます。 #ラーメン #醤油ラーメン #チャーシュー麺

#SARAHはじめました #サラ活

スープは、前述のとおり湧き水を使用し無化調で仕上げた優しい口当たりのマイルドな醤油味です。ちょっと変わった風味としては、生姜というかミョウガのような香りがふわっと香ること。麺は、やや柔らかめでとぅるっとした口当たりの中太縮れ麺です。これもまた優しい・・・スープとの相性もよく、大きな特徴や意外性は無いものの不思議とちょいちょい食べに来たくなるような感じがしてきます。具は、きくらげ、メンマ、あと、クレソン？みたいな山菜、刻みネギ、そして・・・とても香りがよく、とろけるような三枚バラチャーシューが４枚です。そして、なんといっても八王子ラーメンは基本、『ワンコイン』なのですが、最近は景気の関係もあって若干の値上げもしばしば見られます。それだけに、香味屋のらぁめん＝５００円はうれしい限りです。

#チャーシュー麺

#ラーメン #醤油ラーメン

厚めのチャーシューが5枚、丼の上で花を咲かせています。 他のトッピングは、メンマとノリ、ネギ。麺はやや縮れ気味の、細めの丸いストレート麺。 スープはシンプルな醤油でした。 #ラーメン #チャーシューメン #鹿島田 #新川崎 #古市場 #第二京浜 #国道1号線

３種のチャーシューメン 肩ロース、やわらか、直火焼き！ やわらかは本当に口の中で溶けちゃう。 直火焼きは香ばしくて良い！ 色々な部位のチャーシューが食べられて嬉しい🎵😍🎵#ラーメン

麺は細めの丸いストレート麺。私は硬めでお願いしました。アルデンテで良い食感で提供されました。 釜焚きとんこつ、なんて名前だから、濃厚なドロドロの油っぽいのを想像していたのですが、さにあらず。 確かに濃い茶色で、香りもそれなりにありますが、決して臭みはなく、とろみもなく、意外とサラッとした感じでした。 特筆すべきはチャーシュー、スープでとろけて、口の中に入れてもとろけて、とっても良い食感。 そして、ほのかに香る豚骨が良いアクセントになっています。 #ラーメン #チャーシュー麺

とにかくチャーシューの量がすごいです。ネギもたっぷりで美味しいです。

#チャーシュー麺 #ラーメン

ラーメンもなんだか昭和の香りがする懐かしい感じ！！ 醤油ベースの薄めのスープで、結構、あっさり系。でも決して手抜きじゃなくて、深い味わいなの。 細くて若干縮れた麺がスープとよく絡んで良い感じです。チャーシューがチョットずつスープの熱でトロけていって、これがまた最高でした。他にはメンマ、ワカメ、ネギのトッピング。 すっごいシンプルな醤油ラーメンなんだけど、かなりレベル高いです。シンプルな醤油って、下手するとインスタントラーメンの味になってしまいますが、ぜーんぜん、そんな感じじゃないです。 トットちゃんのラーメン、初めて食べたのに「懐かしい」味がしました。 #ラーメン #チャーシュー麺

久々の六角家さん。相変わらずの匂い。気になったのは閑散としている事と、厨房の男衆2人が静かなこと。店内に響き渡るのはフロア担当のおばちゃんの声のみ。味は悪く無いのにな。再訪するか躊躇うどよーんとした暗い雰囲気。六角家の時代も終わったのかな。

麺が細麺のストレートなのが特徴かな。美味しい。 11時の開店直後に行くとチャーシュー切り落としをサービスで出してくれる。地味にお得。 …だが、チャーシューメン頼む前に教えてくださいな、そういう情報は。

所謂、家系ラーメンです。オーソドックスな家系。 麺は、中太ストレートで結構、コシがあるなーって感じました。スープもオーソドックスな豚骨醤油ベース。家系の中では、気持ちアッサリ系かなって感じ、コッテリが苦手な方でも完食できると思います。チャーシューメンのチャーシューは、温かいスープですこしずつ柔らかくなっていって、なかなか美味です　 #ラーメン #チャーシュー麺

#ラーメン #家系ラーメン

六角家の二軒隣と言う挑戦的な場所。ではあるが現状では圧倒的に「とらきち家」の勝ち。活気はあるし客も途切れない。何より従業員がキビキビと良く働くので、見ていて気持ちが良いし、家系ラーメンで大事な声出しがちゃんと出来ている。 肝心なお味もきっちりと美味しい。厚さが均一ではない(これは意図的と思われる)チャーシューは、極々軽くスモークされているようであり、噛み締めると旨みと共に香りが鼻に抜ける。 スープはきちんと熱々だし、濃厚な豚骨スープはチャーシューをしっかりと支え、中太麺のモチモチした歯応えも嬉しい。

#味噌ラーメン #ラーメン #ラーメン部 #ネギみそチャーシュー麺 濃厚な味噌ではないが美味しい ねぎは冷たい チャーシューはトロトロ 麺はストレート麺 また食べたくなるラーメン

#SARAHはじめました #神奈川 #センター北

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細麺でこってり系、チャーシュー柔らか。

これは初めての味！インパクト強！の豚骨です。ビジュアル・味に関しては、一般的な豚骨ラーメンとは一線を画すようなもので「意外性」を兼ね備えた面白いラーメンです

大好きな松壱家 ついつい来てしまう🤣 #神奈川 #平塚 #ラーメン #豚骨ラーメン #チャーシュー麺 #チャーシュー #麺 #焼豚 #家系ラーメン

見た目はなんだか脂ギトギトな感じ。その名の通り、げんこつ（豚の脛骨や大腿骨）を煮込んだって感じで見るからに濃厚。背脂も、たっくさん浮いています。少々のとろみがある感じ、推定粘度100cP。 思ったほど油ギッシュな感じではないです。濃厚は濃厚なのですが、醤油味がしっかり効いた豚骨醤油。家系のような感じではなく、醤油ラーメンに背脂を入れたって感じでしょうか。 若干、気になるのは化学調味料の風味も結構、強めと言う印象。チェーン店だから、仕方が無いのかも知れませんが．．．。 麺は細めの角麺。よくスープに絡んでいます。食感は結構弾力のある、モチモチ食感、私好み♪ トッピングはその名の通り、チャーシューが丼を覆っています。その数5枚。これがね、熱いスープでやわらかくなると、とろけて美味しいの。そしてノリが一枚。うーん、もうちょっと欲しいところ。 #チャーシュー麺

具はチャーシュー5枚、ほうれん草、ネギ、海苔　家系の基本スタイル。うずらの卵はトッピングいたしました。　巻き豚チャーシューは　柔らかく煮込まれ、肉の食感もしっかりした美味しいチャーシューで　最高です。　中太のストレート麺は　もちもちしていて　油多め味濃いめのクリーミーな豚骨スープに　よくからみ、うましっ！！　　オプションで追加した「うずらの玉子」が口直しにいいアクセントになります。　クリーミーな濃厚スープはうましっ！！