東京都のソース(ゴボウ)のメニュー一覧| SARAH [サラ]

ランチ

今日11:00~16:00,17:00~02:00

東京駅から95m

東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング 5F

makisakai
パスタの上にパリパリのゴボウがのっていました。ゴボウは、歯応えもよく噛めば噛むほど味がでました。ひき肉を想像していたお肉は大きめでごろっとしていた鶏肉とゴボウのハーモニーが絶妙でとても美味しかったです。

今日不明

代官山駅から653m

東京都目黒区青葉台２丁目１０-１１

ディナー

今日不明

表参道駅から482m

東京都渋谷区神宮前5-53-67 コスモス青山ガーデンフロア B2F

ランチ

今日11:30~15:00,17:30~22:00

東陽町駅から163m

東京都江東区東陽４丁目１-２４皆川ビル

tomahawk319
ごぼうのソースって珍しいですよね。「ごぼう」とわかっていたのでなるほど！と思いましたが、メニューを見ていなかったらわからなかったかもしれません。鶏皮はパリパリで中はジューシー。でも下味の塩が効き過ぎていてお肉の旨味が感じられませんでした。。。ソースは美味しいのに残念です。

ディナー

今日不明

東京駅から113m

東京都千代田区丸の内２丁目４-１

rinrin0910
こちらはミシュランの星が輝く、モナリザ丸の内店。丸の内ビルディング36Fにあるこちらのお店は、煌めく夜景にウットリ♡そして！その輝く夜景をも忘れ去るほど美味しかったのがこのディナーコースメニューC！こちらはメインの肉料理。鴨肉のパイ包みなら想像だけでも美味しいって分かるけど、ごぼう⁈椎茸⁈そんな和風で、しかもクセや香りの強いものがWで入って、どうなの⁈と好奇心丸出しでしたが、サースーガーッ！！も〜これが最高にマッチ！お互いに引き立てあって、爽やかすぎる！マスタードソースがまたパイにしっとり感と、お料理全体を見事にまとめ上げておりました！そしてこのお皿の美しさ！もう芸術です♡