オステリア ブッビーノ

このお店のメニューランキング

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  1位.パスタランチセット

  3.2

  ¥1600
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  2位.数種のキノコのクリームパスタ（タリアテッレ）

  3.1
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  3位.冷製フェデリーニ

  3.1

  ¥1200
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  4位.パスタランチセット　前菜盛合せ

  3.1
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  5位.釜揚げしらすと春キャベツ、生トマトのペペロンチーノ（ランチパスタセット）

  3.0

  ¥1400
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  6位.トマトとバジル、マスカルポーネチーズのソース（パスタランチセット）

  3.0

  ¥1400
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  7位.ピエモンテ風 アマレット入りチョコレートのプリン”ボネ”

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  ¥800
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  8位.自家製のチョコレートケーキ そのクロッカンテと胡桃のプラリネ、ラズベリーのジェラート添え

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  ¥1000
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  9位.種子島産安納芋のチーズケーキ、カラメルのジェラート添え

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  ¥1000
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  10位.鹿児島県産鰺と燻製したアジのリエットのミルフィーユ仕立て

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  ¥2000
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  11位.鹿児島県産 六白黒豚ロースのグリル かぼちゃとチーズのピュレ、エスプレッソの香るソース

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  ¥3200
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  12位.リングイネ 手長海老の濃厚なトマトクリームソース

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  ¥3400
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  13位.スパゲッティ 黒つぶ貝とズッキーニ、イタリア産からすみのペペロンチーノ

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  ¥2200
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  14位.自家製ラザーニャ ゴボウとピュレとコンフィ、フリット添え

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  ¥1800
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  15位.鹿児島県産 六白黒豚のリエット

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  ¥800
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  16位.カタラーナ チョコとくるみ、ラズベリーのクラム バナナキャラメリゼ添え

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  ¥850
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  17位.ヘーゼルナッツのフィナンシェ 無花果と赤ワインのソース アニスのジェラート添え

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  ¥1000
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  18位.スパゲットーニ 秋トリュフのカルボナーラ

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  ¥2300
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  19位.薩摩鶏のラグーとポルチーニ茸入り、自家製パンのニョッキ"カネデルリ"薩摩鶏のコンソメスープ仕立て

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  ¥1800
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  20位.ポルチーニ茸のリゾット

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  ¥1900
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  21位.本日のチーズの盛り合わせ

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  ¥2000
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  22位.熊本県産馬肉のカルネサラータ(生ハム) ゴルゴンゾーラチーズとイチジク、クルミ、西洋わさびの香り

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  ¥2000
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  23位.オリーブ盛り合わせ

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  ¥800
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  24位.熟成仔牛のロースト フランス産ジロール茸とローズマリー、マルサラ酒のソース

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  ¥4800
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  25位.レモンのソルベ

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  ¥600
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  26位.アッフォガート

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  ¥800
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  27位.本日の鮮魚のソテー ペルノ酒(ハーブのお酒)おハーブの香る軽いバターソース

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  ¥3200
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  28位.本日の鮮魚のソテー 松茸と生ハムのコンソメスープ仕立て すだちの香り、数種きのこのオーブン焼きを添えて

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  ¥3500
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  29位.北海道産三歳メス蝦夷鹿のロースト ビーツとラズベリー、鹿のジュ(鹿の骨で取ったダシ)、

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  ¥3500
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  30位.北海道産鴨のロースト ごぼうのピュレとコンフィ、フリットトリュフの香るソース

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  ¥4000
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  31位.骨付き仔羊背肉のグリル そのジュと実山椒、グリーンマスタードのソース

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  ¥4500
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  32位.本日のポタージュスープ

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  ¥900
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  33位.静岡県すずき農園の完全無農薬野菜の新鮮サラダ パルミジャーノ風味

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  ¥1500
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  34位.冷製スパゲッティーニ 生うにの冷たいクリームソース フレンチキャビア添え

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  ¥2200
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  35位.かぼちゃのラヴィオリ セージバターのソース パンチェッタパウダーとエスプレッソのアクセント

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  ¥1800
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  36位.静岡県すずき農園の完全無農薬野菜ふんだんのバーニャカウダ

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  ¥1800
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  37位.生ハム、サラミの盛り合わせ

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  ¥2000
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  38位.トスカーナ風ミネストローネ 薩摩鶏むね肉自家製ハムを添えて

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  ¥1600
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  39位.ホワイトアスパラとマコモダケのソテー ミラノ風(目玉焼き、パルミジャーノ、焦がしバター)

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  ¥2200
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  40位.天然ブリのカツレツ 濃縮したグレープフルーツのアクセント 温玉とサマートリュフ、季節野菜のサラダ添え

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  ¥2000
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  41位.トリッパとギアラ 大麦の煮込みを詰めた揚げ"はるまき" マスタードピクルスとハーブのソース

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  ¥1800
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  42位.スパゲッティ プッタネスカ(ニンニク、アンチョビ、オリーブ、ケイパーのトマトソース)

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  ¥1650
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  43位.自家製タリオリーニ 7種の国産茸をバターとチーズのソースでシンプルに

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  ¥1800
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  44位.ピエモンテ風牛ホホ肉の赤ワイン煮込み トリュフ風味

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  ¥3200
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  45位.トスカーナ風 ひよこ豆と野菜、パルミジャーノチーズのリゾット 自家製薩摩鶏むね肉ハム添え

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  ¥1800
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  46位.本日の鮮魚のソテー 那須とリコッタチーズのスフォルマート

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  ¥3400
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  47位.仏・シャラン産鴨胸肉のロースト そのジュとポートワイン、イチジクのソース

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  ¥4800
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  48位.バニラのジェラート

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  ¥700
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  49位.イタリア産栗のクリームブリュレ

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  ¥800