京橋駅のジュレの人気おすすめランキング

ランチコースの選べる前菜 #コンフィ #ジュレ #東京 #銀座 #ランチ#鱧 #夏野菜

2016/03/31訪問。レモンレアチーズのふわふわエスプーマがたっぷり乗っかった、季節のフルーツかき氷。 イチゴ、黄桃のコンポート、キウイのフルーツジュレ付き。かき氷にかけて食べるとこれまた違う味わいが楽しめて、最後の最後まで美味しくいただけます( ´ u ` ) #フルーツポンチ #ジュレ #エスプーマ #かき氷

茄子のグリルに生姜が合うのだから美味しいよね　なめらかなとろ～とろの茄子のムースに、生姜の風味の豊かなジュレ　ん～幸せな味わい

#ジュレ

クリームチーズのようで白ワインや日本酒に合います。 #コンソメ #ジュレ #豆腐

タチウオを炙ったものに醤油のジュレがとてもよく合います。 #炙り焼き

すっぽんのジュレの綺麗さが素晴らしい！ 鮑は普通。由良赤雲丹はクリーミーでコクあり。

東京駅八重洲口すぐに期間限定でオープンしているスペースです。 メニューにもっちり濃厚と書いてある通り、とってももちっとしたねっとり食感。 ライスジュレはお米の味や香りを出すのではなく、食感をねっとりとさせる役割のようです。 味はクレミアっぽいミルク感で、目をつむって食べるとクレミアって答えるかも。 #ソフトクリーム

#ランチ #ウニ #ジュレ #ディナー #ホタテ #海老

ドリンクとセットで大人パフェ #パフェ #ジュレ

三國シェフが作る三菱一号館美術館とのコラボメニューです。ランチコースの中から一番、綺麗だったデザートを載せました。味はもちろん美味しかったですが、このふわっと乗ったすみれのジュレにうっとり。食べるのがもったいない一品でした。

キャビアの山が三つも！ 濃厚な帆立のクリームに対し、さっぱりとした魚介のジュレがあります。 プルプルのパンに載せて食べます。 この一皿で心のは満たされてます。

豆乳のムースと雲丹がとても合っていて美味しかったです！ #ジュレ #前菜

ボージョレーヌーボーd(´▽｀)b みんなで飲みました！

カンパチの力強い旨味を楽しみながら、 ジュレの食感を堪能していけます。

生牡蠣のクリー身でつるんと楽しむことのできる味わいを、醤油の味わいとジュレの食感と共に堪能することができます。

雲丹の濃厚な旨みを楽しみながら、 ジュレの食感を堪能していけます。

アワビのコリコリとした食感を楽しみながら、 ジュレの食感を堪能していけます。

雲丹の濃厚でクリーミーな味わいを楽しみながら、 ジュレの旨みを堪能していけます。

キャビアの塩味の効いた旨みを楽しみながら、 ジュレの味わいを感じ取れる一品です。

プチトマトのコンポートが入ったトマトゼリーです。トマト独特の青臭さを残しつつ甘酸っぱく食べやすいデザート。さっぱりととても美味しいです

お寿司以外の小皿料理が出ないこのお店ですから、冬のお寿司屋さんメニューで楽しみな～白子やあん肝も、軍艦で注文になるんですね(^▽^;) 酢飯とあん肝～もちろん合いました。もう1皿食べたかったなぁ～❤

美しいピンクと白の色合いを目で楽しめます。 肉肉しい味わいと脂の甘みは絶品そのものです。

トマトのフレッシュな味わいのジュレを口の中で楽しめます。 野菜の水水しい旨みとのバランスも最高です。

カラダに優しい旬の野菜をゼリー寄せで。見た目にも美しい一皿。

#ゼリー #ジュレ

ニンジンのムースの上に生のエビと野菜のマリネ、コンソメジュレがたっぷり #おとなの週末 #おとなの週末2018年1月号

トマトのフレッシュで酸味の効いた味わいを楽しめます。 ひんやりしており甘みのある味わいも楽しめます。

ホタテのプリッとした食感と甘みを存分に楽しめます。 ジュレの味わいとの相性も抜群です。