ロオジエ (L'OSIER)
ロオジエ (L'OSIER)の店舗情報
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1位.軽くグリエした黒鮑のトランシェ 夏野菜のブーケ
3.53位.コース
3.1¥390005位.LES BELLES GOURMANDES
3.1¥140006位.黒鮑のバターポッシュ
3.18位.MENU «LES BELLES GOURMANDES»
-¥1400012位.フランス産ルジェのポワレ 黒オリーブとトマトコンフィ入り野菜のナージュ
-¥920014位.熊本産あか牛フィレ肉のポワレ モリーユ茸のフリカッセ グリーンアスパラガス トリュフのクルート
-¥1400015位.フランス産フロマージュ各種
-¥320016位.Dejeuner BLANC
-¥900017位.甘鯛のうろこ焼き 蕪のデクリネゾン ほんのりエピスを効かせた赤い野菜のピュルプ
-¥880019位.オマール・ブルーのリソレ シトロン風味 シャンピニオンのラグー サリエットの香り
-¥1200023位.黒鮑のバターポッシェ 花紫蘇添え 岩海苔入りブルグールのリゾット 生雲丹のブイヨンソース
-¥1100024位.MENU DÉJEUNER
-¥10000