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東京都のジュレ(カニ)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは東京都のジュレをカニで絞り込んだ検索結果ページです。
40件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、40の中からとっておきのカニを見つけてください！

3位 - ずわい蟹のブランマンジェ　日向夏　空豆　完熟トマトのコンソメジュレ

3.2
ずわい蟹のブランマンジェ　日向夏　空豆　完熟トマトのコンソメジュレ(ラ ファソン 古賀)
ディナー
今日11:30~14:00,18:00~23:00
代々木上原駅から69m
東京都渋谷区上原1-32-5 ロイヤルテラス 1F

レビュー一覧(1)

  • yukitty
    yukitty

    このコースの中でいちばんのお気に入り。 蟹の出汁で作ったブランマンジェと、蟹、日向夏、空豆、トマト、コンソメジュレの組み合わせ。 一つ一つがそれぞれ素材の味を最大限に示しているのに、それらがブランマンジェと合わさることで、一体感が出てた！ 一皿でいろんな味が楽しめて、上品で、なんだか自然を感じる味で、とても幸せな気分になった！ #ブラン・マンジェ #ジュレ #ご褒美　#フレンチ

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5位 - 渡り蟹キクラゲ黄菊のジュレ酢かけ

3.2
渡り蟹キクラゲ黄菊のジュレ酢かけ(青草窠)
今日不明
広尾駅から539m
東京都港区南麻布４丁目２-３４

レビュー一覧(1)

  • こんなに美味しい渡り蟹は初めてです。蟹味噌も添えてあります。ずわいに負けない味と思いました。蟹の甲羅を器に見立てています。甲羅を酢に漬けて柔らかくして逆に反らせたようです。 #ジュレ #おまかせ #和食 #懐石料理 #広尾

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6位 - 紅ズワイ蟹のタルタルとコキヤージュのジュレイクラとサーモン

3.1
紅ズワイ蟹のタルタルとコキヤージュのジュレイクラとサーモン(バーラウンジ インペリアルラウンジ アクア)
ランチ
今日不明
日比谷駅から218m
東京都千代田区内幸町１丁目１-１

レビュー一覧(1)

  • zesty_tofu_fs1
    zesty_tofu_fs1

    #日比谷 #推しグルメ #絶品グルメ#アフタヌーンティー#フルーツサンド#デザート#いちご　蟹のタルタルが素晴らしい。苺のサンドイッチも贅沢。イクラとサーモンは親子で美味しい。

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13位 - 雲丹とずわい蟹のジュレ　カリフラワーのムース

3.0
雲丹とずわい蟹のジュレ　カリフラワーのムース(俺のフレンチ NINGYOCHO)
ディナー
今日不明
人形町駅から216m
東京都中央区日本橋人形町２丁目２-６藤井ビル１F

レビュー一覧(1)

  • tomahawk319
    tomahawk319

    カクテルグラスみたいな器で出て来ました。彩りがキレイで、雲丹は美味しかったけどあまり印象に残りませんでした。人形町店の限定メニューとの事ですが。。。

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16位 - カニのジュレ

3.0
カニのジュレ(すみれ家)
ディナー
今日07:00~20:00
新橋駅から129m
東京都港区東新橋1-5-2 汐留シティセンター41階

レビュー一覧(1)

  • tennis_1101
    tennis_1101

    カニの噛めば噛むほど出てくる旨みを存分に楽しめます。 ジュレの食感と味わいとの相性は抜群です。

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24位 - ズワイガニ帆立のタルタル　コンソメジュレ寄せ

3.0
ズワイガニ帆立のタルタル　コンソメジュレ寄せ(俺のフレンチ・イタリアン AOYAMA )
今日12:00~23:30
表参道駅から219m
東京都港区北青山3-11-7 Aoビル 1F

レビュー一覧(1)

  • user_20858371
    user_20858371

    まずは大好きなムース系をばズワイガニと帆立のタルタル　コンソメジュレ寄せ　　￥980う・・・ｳﾏ━｡･:*（*ﾉΘ｀）*:･｡━!ズワイガニとホタテがたっぷり入っててちょっとチーズ風味かな？生クリーム系のムースとピスタチオのムース、コンソメジュレが絶妙にマッチング(*･｀∀･)bﾞほんっと　俺のシリーズのムース系美味しいんだよね～(ღˇ◡ˇ*)♡

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