ジュレ(ナス)のメニュー一覧
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こちらはジュレをナスで絞り込んだ検索結果ページです。
30件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、30の中からとっておきのナスを見つけてください!
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takahiro_m◆鹿児島産秋茄子と自家製カラスミのムース音樂とまとジュレのガトー仕立 トマトクーリ🍆🔸🍅 芳しくクリーミーな焼き茄子に濃厚な旨みのカラスミが加わったふんわりムース。 隼人若松トマト園の芳醇でまろやかで酸っぱくて甘くて奥行きがあるけど涼やかなジュレ。さらりとした仕上がりの裏漉しトマトのクーリは絶品。 走る豪華客室JR九州「36ぷらす3」で提供されるフレンチランチ🚊🍴 #ジュレ #ムース #なす #トマト #鹿児島 #弁当 #鹿児島中央 #鹿児島中央駅前 #ランチ #鹿児島市 #フレンチ #jr九州 #36ぷらす3
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takahiro_m大阪茄子の梅ジュレ、優しい出汁と梅のジュレに茗荷と木の芽。 #心斎橋 #和食 #懐石料理 #ディナー
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takahiro_m焼き茄子のムースと半生スモークサーモンとトマトジュレの3層のガトー仕立に北海道産イクラを添えてガスパチョと共に #ガスパチョ #ジュレ #スモークサーモン #鹿児島市 #ディナー #フレンチ
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- kam_yorke
鮑はピンの素材感ではないもののカットの大きさや卵黄を加えた肝ソースの旨味など一緒に口に入れると素晴らしい世界が広がる。焼き茄子だけキンキンに冷えている温度管理も良い。
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tomo_chan「おまかせ握りコース」の一品。 甘い味付けで、なんだかとってもお上品。 #茄子 #前菜 #小倉 #北九州 #小倉北区 #魚町
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takahiro_m【アントレ】 ・鹿児島特産たか海老といろいろ夏野菜の涼やかなジュレ寄せテリーヌw/裏ごしトマトのひんやりソース🦐🍅🥒 ・ふんわりとろける驚きの焼き茄子のムースw/紅色のイクラ🍆☁️ #ジュレ #テリーヌ #ムース #鹿児島市 #ディナー
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nyc_味のしっかり付いた茄子の上にやさしい味のジュレがのっています 1番上のエビはさっぱりしていて 日本の懐かしい味がします
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marinav茄子のムースがあっさりしてて雲丹とよく合って美味しかった #ムース #ジュレ
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kenzeauxイタリアンのお店に行ったと思っていたら和食が出てきたでござる。ジュレがとにかくハマグリ!焼き茄子とよく合います!キャビアも良いアクセントになってました! #ジュレ #はまぐり
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itarogu_01那須今が旬なんでしょうか。 めっちゃ美味しかった🍆 #ひばりヶ丘#和食#百春
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fresh_yuzu_1120大葉のジュレがさっぱりしてて最高。少しイタリアンな感じでとても好きでした。
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tennis_1101ナスの水水しい味わいを存分に楽しみながらも、トマトのフレッシュで酸味の効いた味わいをジュレで楽しめます。
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tg__ウニの濃厚でクリーミーな味わいを楽しみながら、 茄子の水水しい旨みをジュレとともに楽しめます。
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tg__茄子の水水しい旨みを楽しみながら、 ジュレの食感を堪能していけます。
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- mille_prunus
フランス地方料理&ワイン紀行 ボルドー編。 #フレンチ #銀座 #穴子



















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茄子のグリルに生姜が合うのだから美味しいよね なめらかなとろ~とろの茄子のムースに、生姜の風味の豊かなジュレ ん~幸せな味わい