ジュレ(ナス)のメニュー一覧
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こちらはジュレをナスで絞り込んだ検索結果ページです。
27件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、27の中からとっておきのナスを見つけてください!
レビュー一覧(1)
- takahiro_m
大阪茄子の梅ジュレ、優しい出汁と梅のジュレに茗荷と木の芽。 #心斎橋 #和食 #懐石料理 #ディナー
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- takahiro_m
焼き茄子のムースと半生スモークサーモンとトマトジュレの3層のガトー仕立に北海道産イクラを添えてガスパチョと共に #ガスパチョ #ジュレ #スモークサーモン #鹿児島市 #ディナー #フレンチ
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- kam_yorke
鮑はピンの素材感ではないもののカットの大きさや卵黄を加えた肝ソースの旨味など一緒に口に入れると素晴らしい世界が広がる。焼き茄子だけキンキンに冷えている温度管理も良い。
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- takahiro_m
【アントレ】 ・鹿児島特産たか海老といろいろ夏野菜の涼やかなジュレ寄せテリーヌw/裏ごしトマトのひんやりソース🦐🍅🥒 ・ふんわりとろける驚きの焼き茄子のムースw/紅色のイクラ🍆☁️ #ジュレ #テリーヌ #ムース #鹿児島市 #ディナー
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- nyc_
味のしっかり付いた茄子の上にやさしい味のジュレがのっています 1番上のエビはさっぱりしていて 日本の懐かしい味がします
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- marinav
茄子のムースがあっさりしてて雲丹とよく合って美味しかった #ムース #ジュレ
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- kenzeaux
イタリアンのお店に行ったと思っていたら和食が出てきたでござる。ジュレがとにかくハマグリ!焼き茄子とよく合います!キャビアも良いアクセントになってました! #ジュレ #はまぐり
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- itarogu_01
那須今が旬なんでしょうか。 めっちゃ美味しかった🍆 #ひばりヶ丘#和食#百春
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- tg__
ウニの濃厚でクリーミーな味わいを楽しみながら、 茄子の水水しい旨みをジュレとともに楽しめます。
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- tennis_1101
ナスの水水しい味わいを存分に楽しみながらも、トマトのフレッシュで酸味の効いた味わいをジュレで楽しめます。
レビュー一覧(1)
- tg__
茄子の水水しい旨みを楽しみながら、 ジュレの食感を堪能していけます。
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- mille_prunus
フランス地方料理&ワイン紀行 ボルドー編。 #フレンチ #銀座 #穴子
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茄子のグリルに生姜が合うのだから美味しいよね なめらかなとろ~とろの茄子のムースに、生姜の風味の豊かなジュレ ん~幸せな味わい