銀座エスコフィエ
銀座エスコフィエの店舗情報
今日11:30~15:00,17:30~21:30
このお店のメニューランキング
2位.信玄鶏のソテー ソース・ヴァン・ブラン(コース)
3.1¥28004位.鮮魚と帆立貝のソテー ボルドー風ホワイトソースで
3.15位.マグレかものロティ 赤ワインソース
3.08位.アップルパイ
3.0¥12009位.プティグリ(エスカルゴ)のシヴェ
2.910位.穴子と茄子のランプロワ風 ジュレ寄せ
2.911位.☆ムール貝のマリニエール
-¥160012位.☆帆立貝と生ハム・茸のアーモンドバター焼き
-¥180013位.☆お肉のバテ カンパーニュ
-¥150014位.☆フォワグラのポワレ 柔らかく煮込んだ大根と一緒に
-¥200015位.☆雲丹とアスパラのグラタン仕立て
-¥200016位.☆季節の取り合わせサラダ
-¥160017位.☆シャラン産鴨胸肉のロティ ヴィガラードソース
-¥380018位.""SPランチ""
-¥400019位.歓談メニュー 1日20名様限定予約のみのコースです!
-¥380020位.☆エスカルゴ エスコフィエスタイル
-¥200021位.☆フルーツトマトのサラダ
-¥180022位.☆帆立貝のムニエル
-¥240023位.ショレー レ ボーヌ “レ ボンゾール” 750ml
-¥980024位.仔羊の塩釜焼きローズマリーの香り
-¥240025位.仔牛ロースのパン粉付け焼き ヴェノアーズ
-¥200026位.パティシエお勧めの本日のお菓子
-¥027位.ご歓談ランチコース(要予約)
-¥380028位.ホリデーランチ(日&祝日コース)
-¥300029位.シャブリ‘08 375ml
-¥480030位.ブルゴーニュ ルージュ 750ml
-¥680031位.レゾー ド フルーレンス 375ml
-¥300032位.海ノ幸(鮮魚・帆立貝・海老)の ミルフィーユ仕立て
-¥280033位.オマール海老と帆立貝、鮮魚のグラティネ
-¥180034位.シャラン産鴨胸肉の薄切り ビガラードソースで
-¥380035位.『ふるさとの香り・・・』フランス田舎風お肉のパテ
-¥150036位.帆立貝と生ハム・茸のアーモンドバター焼き
-¥180037位.うにとグリーンアスパラガスのデュエット グラタン仕立て 木ノ葉を添えて
-¥200038位.海ノ幸のサラダ
-¥180039位.本日のポタージュ
-¥80040位.コンソメ シェリー酒風味
-¥100041位.ホタルイカと帆立貝のマリネ パクチーや色々な香草とご一緒に
-¥160042位.☆仔羊の塩釜焼き ローズマリーの香り
-¥240043位.☆子牛ロースのパン粉付け焼き ヴェノアーズ
-¥200044位.☆牛肉のビーフシチュー マデラソース
-¥380045位.☆牛フィレ肉のロッシーニ風
-¥380046位.☆和牛シャトーブリアンステーキ
-¥680047位.☆コンソメ
-¥120048位.☆シェフのお勧めお魚料理
-¥220049位.サンタムール 750ml
-¥850050位.シャトー デ レオタン 750ml
-¥680051位.ロイヤルパーク“ロゼ” 750ml
-¥700052位.プイイ フューメ トラディション 750ml
-¥900053位.ブルゴーニュ ブラン 750ml
-¥700054位.コート デュ ローヌ“レ プロメス” 750ml
-¥750055位.‘09 ‘11 コート デュ ローヌ 750ml
-¥700056位.‘12ガスコーニュ“ル ファヴォリ” コート ド ガスコーニュの地酒 750ml
-¥500057位.シャトーブリアンステーキ(100g)
-¥680058位.平日ランチコース(月~土)
-¥250059位.シャンパーニュ ブリュット“キュヴェ・アリアンス” 750ml
-¥1800060位.シェフおまかせディナー
-¥061位.殻付きエスカルゴ エスコフィエスタイル
-¥200062位.ノルウェー産サーモンの自家製マリネ サラダと一緒に
-¥180063位.ムール貝のマリニエール(漁師風)
-¥160064位.季節の取り合わせサラダ
-¥160065位.オニオングラタンスープ
-¥120066位.桜海老のクネル グリーンアスパラガス添え ソースフィヌゼルブ
-¥180067位.本日のお肉のブレゼ グラタン仕立て
-¥220068位.シェフ特製ディナーコース【お二人様】
-¥2000069位.スペシャルコース【お二人様】
-¥2000070位.ステーキディナー
-¥900071位.渡り蟹のビスクスープ
-¥120072位.シェフのお薦め 本日のお魚料理
-¥220073位.""週替わりランチ”
-¥250074位.《 エスコフィエ.クラッシックランチメニュー》
-¥400075位.☆本日のポタージュ
-¥80076位.☆オニオングラタンスープ
-¥120077位.☆オマール海老・帆立貝・鮮魚のグラタン
-¥280078位.☆ブイヤベース
-¥380079位.☆マリネサーモン 檸檬風味
-¥180080位.☆海の幸のサラダ
-¥180081位.☆アスパラと雲丹のグラタン
-¥200082位.リ・ド・ヴォーの生ハム乗せ、パン粉付け焼き
-¥200083位.レゾー ド フルーレンス 750ml
-¥500084位.‘09“カベルネ”ドメーヌ デ カトル ルート 750ml
-¥600085位.ボージョレ ヴィラージュ 750ml
-¥700086位.ボージョレ ヴィラージュ ‘02 375ml
-¥380087位.牛肉のマデラ酒煮込み
-¥380088位.牛フィレ肉のロッシーニ風
-¥380089位.ソルベの盛り合わせ
-¥090位.フォワグラのソテー、和風お出汁の浸みた大根とご一緒に
-¥200091位.帆立貝のムニエル 酸味の効いたさっぱりソースで
-¥240092位.シェフ渾身のブイヤベース
-¥380093位.シャンパーニュ ブリュット“キュヴェ・アリアンス” 375ml
-¥1100094位.シャブリ 750ml
-¥880095位.クレープシュゼット
-¥160096位.フランス産 チーズ各種
-¥097位.シェフのおすすめランチ
-¥400098位.今日届いた、新鮮なフルーツトマトを サラダ風に
-¥1800