銀座エスコフィエ
銀座エスコフィエの店舗情報
今日11:30~15:00,17:30~21:30
このお店のメニューランキング
2位.信玄鶏のソテー ソース・ヴァン・ブラン(コース)
3.1¥28004位.鮮魚と帆立貝のソテー ボルドー風ホワイトソースで
3.15位.マグレかものロティ 赤ワインソース
3.08位.アップルパイ
3.0¥12009位.穴子と茄子のランプロワ風 ジュレ寄せ
2.910位.プティグリ(エスカルゴ)のシヴェ
2.911位.ホタルイカと帆立貝のマリネ パクチーや色々な香草とご一緒に
-¥160012位.『ふるさとの香り・・・』フランス田舎風お肉のパテ
-¥150013位.帆立貝と生ハム・茸のアーモンドバター焼き
-¥180014位.うにとグリーンアスパラガスのデュエット グラタン仕立て 木ノ葉を添えて
-¥200015位.海ノ幸(鮮魚・帆立貝・海老)の ミルフィーユ仕立て
-¥280016位.オマール海老と帆立貝、鮮魚のグラティネ
-¥180017位.シャラン産鴨胸肉の薄切り ビガラードソースで
-¥380018位.仔羊の塩釜焼きローズマリーの香り
-¥240019位.仔牛ロースのパン粉付け焼き ヴェノアーズ
-¥200020位.シャブリ‘08 375ml
-¥480021位.ブルゴーニュ ルージュ 750ml
-¥680022位.パティシエお勧めの本日のお菓子
-¥023位.ご歓談ランチコース(要予約)
-¥380024位.海ノ幸のサラダ
-¥180025位.本日のポタージュ
-¥80026位.コンソメ シェリー酒風味
-¥100027位.レゾー ド フルーレンス 375ml
-¥300028位.ショレー レ ボーヌ “レ ボンゾール” 750ml
-¥980029位.ホリデーランチ(日&祝日コース)
-¥300030位.☆エスカルゴ エスコフィエスタイル
-¥200031位.☆ムール貝のマリニエール
-¥160032位.☆帆立貝と生ハム・茸のアーモンドバター焼き
-¥180033位.☆お肉のバテ カンパーニュ
-¥150034位.☆フォワグラのポワレ 柔らかく煮込んだ大根と一緒に
-¥200035位.☆雲丹とアスパラのグラタン仕立て
-¥200036位.☆季節の取り合わせサラダ
-¥160037位.☆フルーツトマトのサラダ
-¥180038位.☆帆立貝のムニエル
-¥240039位.""SPランチ""
-¥400040位.歓談メニュー 1日20名様限定予約のみのコースです!
-¥380041位.☆シャラン産鴨胸肉のロティ ヴィガラードソース
-¥380042位.桜海老のクネル グリーンアスパラガス添え ソースフィヌゼルブ
-¥180043位.本日のお肉のブレゼ グラタン仕立て
-¥220044位.シェフ特製ディナーコース【お二人様】
-¥2000045位.スペシャルコース【お二人様】
-¥2000046位.ステーキディナー
-¥900047位.シェフおまかせディナー
-¥048位.ブルゴーニュ ブラン 750ml
-¥700049位.‘09 ‘11 コート デュ ローヌ 750ml
-¥700050位.‘12ガスコーニュ“ル ファヴォリ” コート ド ガスコーニュの地酒 750ml
-¥500051位.殻付きエスカルゴ エスコフィエスタイル
-¥200052位.ノルウェー産サーモンの自家製マリネ サラダと一緒に
-¥180053位.ムール貝のマリニエール(漁師風)
-¥160054位.季節の取り合わせサラダ
-¥160055位.平日ランチコース(月~土)
-¥250056位.シャンパーニュ ブリュット“キュヴェ・アリアンス” 750ml
-¥1800057位.ロイヤルパーク“ロゼ” 750ml
-¥700058位.プイイ フューメ トラディション 750ml
-¥900059位.オニオングラタンスープ
-¥120060位.渡り蟹のビスクスープ
-¥120061位.シェフのお薦め 本日のお魚料理
-¥220062位.サンタムール 750ml
-¥850063位.シャトー デ レオタン 750ml
-¥680064位.コート デュ ローヌ“レ プロメス” 750ml
-¥750065位.シャトーブリアンステーキ(100g)
-¥680066位.☆仔羊の塩釜焼き ローズマリーの香り
-¥240067位.☆子牛ロースのパン粉付け焼き ヴェノアーズ
-¥200068位.☆牛肉のビーフシチュー マデラソース
-¥380069位.☆牛フィレ肉のロッシーニ風
-¥380070位.☆和牛シャトーブリアンステーキ
-¥680071位.☆コンソメ
-¥120072位.☆シェフのお勧めお魚料理
-¥220073位.リ・ド・ヴォーの生ハム乗せ、パン粉付け焼き
-¥200074位.牛フィレ肉のロッシーニ風
-¥380075位.ソルベの盛り合わせ
-¥076位.クレープシュゼット
-¥160077位.フランス産 チーズ各種
-¥078位.今日届いた、新鮮なフルーツトマトを サラダ風に
-¥180079位.帆立貝のムニエル 酸味の効いたさっぱりソースで
-¥240080位.レゾー ド フルーレンス 750ml
-¥500081位.シェフ渾身のブイヤベース
-¥380082位.牛肉のマデラ酒煮込み
-¥380083位.シェフのおすすめランチ
-¥400084位.シャンパーニュ ブリュット“キュヴェ・アリアンス” 375ml
-¥1100085位.ボージョレ ヴィラージュ 750ml
-¥700086位.ボージョレ ヴィラージュ ‘02 375ml
-¥380087位.シャブリ 750ml
-¥880088位.‘09“カベルネ”ドメーヌ デ カトル ルート 750ml
-¥600089位.フォワグラのソテー、和風お出汁の浸みた大根とご一緒に
-¥200090位.""週替わりランチ”
-¥250091位.《 エスコフィエ.クラッシックランチメニュー》
-¥400092位.☆オマール海老・帆立貝・鮮魚のグラタン
-¥280093位.☆ブイヤベース
-¥380094位.☆本日のポタージュ
-¥80095位.☆オニオングラタンスープ
-¥120096位.☆マリネサーモン 檸檬風味
-¥180097位.☆海の幸のサラダ
-¥180098位.☆アスパラと雲丹のグラタン
-¥2000