中央区のジビエ(エゾウグイ)のメニュー一覧
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こちらは中央区のジビエをエゾウグイで絞り込んだ検索結果ページです。
3件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、3の中からとっておきのエゾウグイを見つけてください!
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kenzeauxジビエの季節ですね。初めてクマを食べたのですが、臭みを完璧に消してくれるシェフの腕に脱帽です。濃厚なソースとクマ肉に加え、和風ダシで煮込んだダイコンがとても合います。 #ジビエ
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yuya_sakai柔らかくておいしい! #東京 #新日本橋 #神田 #ジビエ #スペアリブ #ディナー



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2016/04/02訪問。人気メニュー、このお店に来たらまずオーダーしたい一品。 火入れが絶妙で臭みもなく、蝦夷鹿の旨味がぎゅっと詰まっています。エシャロットのシャキシャキ感がいいアクセント( ´ u ` ) #タルタル #ジビエ