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大阪市中央区のアナゴを使ったメニューBEST30

306 メニュー

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こちらは、大阪市中央区で食べられるアナゴを使ったメニューのランキングページです。

大阪市中央区では、306件のアナゴを使用したメニューが見つかりました。

306件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

2位 - ノルウェーサーモンのマリネ　爽やかな野菜のピクルス添え

3.6
ノルウェーサーモンのマリネ　爽やかな野菜のピクルス添え(ホテルニューオータニ大阪　オールデイダイニング　SATSUKI)
ランチ
今日不明
大阪城公園駅から281m
大阪府大阪市中央区城見1-4-1 ホテルニューオータニ

レビュー一覧(1)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【ホテルニューオータニ大阪　SATSUKI(大阪府大阪市)】 🍽 三國清三の新江戸洋食コースB 🥗前菜 ・ノルウェーサーモンのマリネ　爽やかな野菜のピクルス添え 脂の乗った旨味溢れるサーモンに、 ピクルスのアクセントが心地良いタルタルソースが添えられ、 サーモンの旨味を最大限に引き出している 単品¥2800 #ホテルニューオータニ大阪 #SATSUKI #ランチ #大阪城公園 #三國清三 #三國シェフ #大阪ランチ #ランチセット #大阪グルメ #サーモン #サラダ

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6位 - 芳醇地鶏醤油らぁ麺

3.4
芳醇地鶏醤油らぁ麺(IKR51 （アイケーアール51）)
ランチ
今日不明
心斎橋駅から190m
大阪府大阪市中央区南船場3-11-27 日宝シルバービル1F

レビュー一覧(1)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【中華そば食堂　IKR51(大阪府大阪市中央区)】 🏠屋号にも掛けたイクラをはじめとした本格的な海鮮丼とラーメンを頂ける、 ’２０年１０月にはメニューもリニューアルした’１２年１月にオープンのお店。 date:21.3.16  🍜芳醇地鶏醤油らぁ麺　¥880 📢味玉　¥110  ●スープ 《醤油ベース　鶏　貝》 比内地鶏・阿波尾鶏の旨味と羅臼昆布と貝から抽出した出汁と、 和歌山と兵庫の醤油をブレンドしたかえしを合わせている ‪●麺 《細め　ストレート》 『きたほなみ』『はるゆたか』『春よ恋』等の小麦をブレンドした自家製麺 ‪●トッピング‬ ・チャーシュー なにわポークのロースは塩漬けした後に低温調理されており、 程良く効かせたタレが脂の甘みと赤身の旨味をしっかりと引き出している ・チャーシュー なにわポークの肩ロースは染み込ませたタレにより、 仄かな甘みを帯びてあっさりとした味わいに仕上げている ・穂先メンマ ジャキッとしたみずみずしさ溢れる食感で程良い風味と味わいが広がる 《その他》 ・九条ネギ　・エリンギ　・味玉  ●寅レポ ‬ 透き通った醤油色の表面に次々と油の輪が光を放ちながら浮かび上がるスープは、 クリアで厚みのある鶏の旨味が程良く効かせた油分と共にまろやかに広がり、 昆布と貝の旨味が相まった出汁とスッキリとしたキレと旨味引き立てるコクのあるかえしが支えとなっています。 冷めて落ち着いてくると主張の強かった鶏の旨味とかえしが溶け込んで纏まっていきます。 リフトさせるとコーティングされた油分で滑らかに啜れる麺はスープをしっかり乗せて、 醤油の香ばしさが鼻から抜けていくと共にプリッとした口当たりから小麦の仄かな甘みのある味わいが広がり、 食べ始めは鶏と貝の旨味を浮き立たせて吸収していく程に旨味の層となって厚みが加わっていきます。 しなやかなコシが生む歯応えとスープの旨味を受け止める口溶けで良いバランスを保っています。 麺とスープだけでなくトッピングひとつひとつにも力を注ぎ込んだ醤油ラーメンを頂きましたっ！！ #IKR51 #大阪ラーメン #醤油ラーメン #心斎橋 #大阪グルメ #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #いくら丼 #チャーシュー #味玉 #ramen #noodles #ramennoodles

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13位 - お寿司

3.3
お寿司(喜多郎寿し なんば店)
ディナー
今日不明
近鉄日本橋駅から251m
大阪府大阪市中央区難波千日前3-5

レビュー一覧(1)

  • mgclmsc
    mgclmsc

    #喜多郎寿し　#大阪 #なんば　#難波　#近鉄日本橋　#日本橋　#寿司　#お寿司　#刺身　#お刺身　#魚　#サーモン　#ぶり　#中トロ　#トロ　#金目鯛

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15位 - 穴子の薄造り

3.3
穴子の薄造り(穴子家NORESORE 難波店)
今日不明
なんば駅から40m
大阪府大阪市中央区難波3-7-19 GEMSなんば 10F

レビュー一覧(1)

  • hiroshikameda
    hiroshikameda

    穴子家NORESORE 難波店 穴子の薄造り 2〜3人前のボリューム。 そしてその食感に驚かされます！ コリコリっとした歯応えはふぐ以上。 丁寧に骨切りされた身は甘み、独特の食感ともに是非一度お試しいただきたい逸品。 #薄造り #穴子

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17位 - お寿司

3.3
お寿司(富久佳 （ふくよし）)
ディナー
今日不明
難波駅から130m
大阪府大阪市中央区難波千日前14-18 千日地蔵尊通り横丁 1F

レビュー一覧(1)

  • mgclmsc
    mgclmsc

    #富久佳　#大阪 #なんば　#難波　#寿司　#お寿司　#まぐろ　#マグロ　#鮪　#大トロ　#海老　#サーモン　#鯛　#イカ

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22位 - あなごの茶碗蒸し

3.2
あなごの茶碗蒸し(一誠)
今日11:30~13:30,17:30~22:30
堺筋本町駅から254m
大阪府大阪市中央区南本町２丁目４-１６デビスビルB1F

レビュー一覧(1)

  • calyx
    calyx

    茶碗蒸しが美味しいのはもとより、それを上回る存在感の穴子の美味しさがたまらない一品です。一緒に入っている舞茸もとても美味しかったです。

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30位 - 本日のランチ（ノルウェーサーモンのポワレ）

3.2
本日のランチ（ノルウェーサーモンのポワレ）(Le 日本食堂)
今日不明
堺筋本町駅から395m
大阪府大阪市中央区本町橋６-２１本町橋ビルB1F

レビュー一覧(1)

  • nekoshi
    nekoshi

    単なる魚料理ではなく、色んな野菜も積み上げて立体感のある盛り付けはもはや800円の ランチではありません！ハプリカ、玉ねぎ、カボチャ、ほうれん草、ズッキーニ、ジャガイモなど、多くの種類の野菜が煮込まれていて、トマトソース、クリームソースにマッチしてます。淡いクリーム色とトマトソースの赤色が良い感じのコントラストです。そして、ノルウェーサーモンは柔らかくてソースにもベストマッチ。このソース、美味しいですわ。 野菜にもマッチしてかなり好きな味。 量も見た目以上にありました。パンは温めて出してくれます。

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