コンフィ(鴨)のメニュー一覧 (2ページ目)

＃テイクアウト ＃鴨

#ランチ #神楽坂 #おまかせ #イタリアン #ランチコース #鴨肉

#コンフィ #鴨肉 奥の青いものはマッシュポテト、手前の黒いものは甘酸っぱいソースでした。

花本さんが居らした頃よりちょっとの立ち寄りと今はテイクアウトでもお世話に。 #ディナー #フレンチ #ビストロ #鴨のコンフィ #鴨肉 #コンフィ #高田馬場 #頑張れ飲食店 #春ごはん #野菜でキレイ

ホロホロとほぐれる柔らかさ マスタードがとても合う! #鴨肉 #コンフィ

ふわっと焼き上がったコンフィ。しっとりと美味しい！

鴨づくし。 コンフィはほろっと崩れるほど柔らか。 ポワレも絶品。

抜群の火入れ感。 皮はパリッと、中はジューシーに。

カリッカリに焼いた鴨のコンフィは一旦 その皮を打ち破ればホロホロと崩れる柔らか鴨肉。

皮はパリパリだけど、骨から簡単にほろほろ解ける柔らかな鴨もも肉でした。クセなく美味で豆が入ったソースも絶品で激ウマでした。

鴨コンフィはシェアするため取り分けて頂いてからの写真^_^じっくりコンフィされてるので鴨がホロホロ♪さすがフレンチの王道☆ #コンフィ

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濃厚。なのに、、さっぱり。はちみつがとてもいい仕事をしてくれています！

ホロホロで美味しかった。コンフィって結構、シェアしやすくていいよね。

2016/04/28訪問。ピチという、手打ちの超極太パスタ。うどんのような太さで、もっちりとした弾力＆コシがあり、鴨のコンフィもよく絡んでいます( ´ u ` ) #コンフィ #鴨のコンフィ #鴨肉のコンフィ #もも肉のコンフィ #パスタ

水曜日(*´-`) しばらくリモートでのweb会議が続いたお客様先へひさびさのご訪問(^-^) 打ち合わせが終わり、 夕方の浜松町、人が多い(^^;))) 浜松町まで来たので、 ブエナビスタさんへ(*´∀`)♪ @buena_vista_tokyo こちらも先日より、夜営業を再開(^ー^) 席数を減らして営業をされてましたが、 それでも今日は(._.) お通しに、鰯のタルタル(^.^) タパスの盛り合わせ。 盛りだくさんな盛り合わせ( ﾟ∀ﾟ) 牡蠣のグラタン。 焼きたてあつあつで、美味しいスープまでしっかりと( ´ー`) 合わせは、赤から日本酒。 こちらでは、店長さんのお任せで( ´∀｀ )b 光栄菊の飲み比べ(*´ー｀*) どちらも( ﾟ∀ﾟ) メインは、 鴨のコンフィ(*^^*) あつあつのお鍋には、 鴨だけでなく、お野菜もたっぷりと(^ー^) こちらの合わせには、4種類から ・・・選べない(^_^;))) で、全部少しずつ( ﾟ∀ﾟ)ﾉｼ いや、少しの量ではなかったかも(^.^) 最高のマッチングでした(* ﾟ∀ﾟ) 間もなく瀬戸内のお魚も入荷される、 ということで、また伺わねば(*´ω｀) #浜松町 #浜松町グルメ #buenavistatokyo #スペイン #ワイン #日本酒 #日本酒すきな人と繋がりたい #ワインすきな人と繋がりたい #おひとりさま #マカロニメイト #lineconomi #東カレ倶楽部 #東京カレンダー公認インフルエンサー #コロナフードアクション

茄子のすりながしと雲丹ソースの半熟卵・海老ワンタンフルーティーチリソース・半熟コンフィにし1度崩して再整形した本マグロ。 #ラーメン

サラダなのに、野菜少なめ砂肝がごっそり。ボリュームあります。

皮がパリパリで肉はあっさり目だけど味があり、白いんげん豆のホクホクさとよく合う。 味付けはシンプルなのに素材の味を活かしていてホント食べてて気持ちいいです；；♡

鴨とキノコがとってもよくあう！

ボリューム満天で、大満足です‼

骨から、はらっと外れるお肉の柔らかさです。

こじんまりとしたビストロですが、どれも手の込んだお料理ばかりでとっても美味しい。鴨のコンフィは皮のパリパリ感とお肉のジューシーさがたまらない、おすすめの一品です。

鴨の皮面は良い塩梅のパリパリ感と香ばしさで食欲をそそられます。中はとてもジューシーで鴨肉の旨みと甘味が味わいごとに感じられます！

お得なランチコースです。スープとメインが選べるので好みに合わせたコースが食べられます。デザートも6種類くらいから好きなだけ選べるので，スイーツ好きの方にもオススメです。

鴨肉はちょっと硬めでした。手前の黒いソースは黒ゴマのソースです。お肉は美味しかったのですが、少し硬めだったのでこの点数です。