大阪府のコンフィ(肉)のメニュー一覧| SARAH [サラ]

鶉胸肉のロティとコンディマン股肉のコンフィとフォアグラ　梅のヴィネグレットと木の実香るジュ(ルポンドシエル（LE PONT DE CIEL）)

ディナー

今日不明

北浜駅から408m

大阪府大阪市中央区北浜東6-9 ルポンドシエルビル 1Ｆ

レビュー一覧(1)

fa_kayokayo
鶉は骨付きで、アーモンドと白ゴマで香ばしく、鶉のだしを濃厚に煮込んだスープで。お野菜は、かぶら、小さな赤い玉ねぎみたいなのエシャロットかな、赤いとうもろこしみたいなのはザクロだそうです。鶉のレバー、フォアグラのピュレーとマッシュルームのピュレー、梅ソースで。

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こちらは大阪府で食べられるコンフィのランキングページです。

大阪府は近畿地方西部に位置しており、東京に次いで日本を代表する都道府県です。西日本の政治・経済の中心的役割をになっており、京都府、奈良県、和歌山県、兵庫県に隣接しています。面積は全国で2番目に狭いのに対し、人口は全国3位となっています。南北に長く湾曲する地形で、その大半は大阪平野（摂津平野・河内平野・和泉平野）で占められています。西側は大阪湾に面しており、それ以外は山に囲まれた地形となっています。気候は一般的に温暖で四季がはっきりしていると言われています。

またお笑い好きにはたまらないスポットがここ大阪にはあります。吉本新喜劇の舞台を見ることが出来る、「なんばグランド花月」です。若手から師匠まで、漫才や落語、新喜劇まで楽しめる、笑いが止まないスポットです。1日に平日は2回、土日、祝日などは1日3〜４回、また夜公演が行われる日もあります。人気芸人のキャラクターと写真撮影ができたり、芸人をモチーフとした雑貨やお菓子などのお土産が買えるショップもあり、見ているだけでも楽しめます。

そんな大阪府で食べられるコンフィのランキングをご紹介します。