新日本橋のトウガラシを使ったメニューBEST30

名物の「キャベツあえ」。千切りキャベツに細切りにされた焼き鳥、味付けはウスターソースと極めてシンプル。 箸が止まらない逸品 #東京 #小伝馬町 #馬喰町#居酒屋

#カレー #カレーライス #チキンカレー 居酒屋なのだけれど、ランチはガッツリ本格派のカレーが食べられる。 ランチのカレーメニュー4種類中3種類が食べられるトリプルを選択。 チキンカリーはクローブが効いたスパイシーなカレー。鶏肉は脂身を取り除き小麦粉を塗して焼かれたものが入っているのかな？大粒真っ白な鶏肉でした。 辛味も1番強くこれがメインなカレーかと思います。 次にナストマト。 トマトの酸味の強いカレーで柔らかいナス、パクチー、といった具材とマスタードシードなど複数のスパイスが香りを加えて、ただ酸っぱいカレーではなくなっています。 キャベツのポリヤルはマスタードシードたっぷり。細く切ったキャベツが品々になりつつココナッツが混じったサクサク感とほのかな甘味が混じって他のスパイシーなカレーと合います。 単独で食べてもおいしいし、他の２つのカレーと混ぜてもうまいです。 一度で3度おいしい。 ライスはしっかりとした日本米。 緑のレーズンが添えられています。 量は少ないわけでは無いのですが、カレーが旨過ぎてライスが進んで最後はカレーだけを食べる羽目になりました。 #キャベツ #炒めもの

たっぷりパクチーが主役。ネギときゅうり、優しい甘酢のドレッシングで青唐辛子の辛さはいい感じに和らいでます。羊肉と一緒に食べるとさらに美味しい！ #パクチーサラダ #サラダ

日本橋小伝馬町にある、「イル・タンブレロ」で、オーナーの大坪さんにお任せで焼いてもらった「ンドゥイヤとサルシッチャ、甘長唐辛子のピッツァ」です。 大坪さんのピッツァは生地が旨いからいつもお任せにします。 「`Nduja（ンドゥイヤ）」とは、豚挽肉と唐辛子を発酵させたカラブリア特産のサラミペーストで、肉の旨味と辛みを楽しめるイタリア食材ですが、今回のンドゥイヤはカラブリアから招いたマエストロが国産の霧島豚で作った特別な「`Nduja（ンドゥイヤ）」を使った贅沢な一品です。

#ハンバーグ #ランチ #神田ランチ 定番のデミグラスソースで頂きました。いつも秀逸ですね。

神田でこってり系と言えば、わいずが1番！！ #キャベツ #ラーメン #モヤシラーメン

香菜（パクチー）と青唐辛子とキュウリのみのサラダ。 これは辛いのがダメな人とパクチーがダメな人は全く受け付けない代物です。 #サラダ

アンチョビキャベツもビールのつまみに #アンチョビ #キャベツ

日本橋にひっそりとたたずむ個性派のお店。 お味噌汁とコーヒーもついてます。 見た目の通りボリューム◎ キャベツに包まれたお肉はずっしりと入ってます。 次回はオニオングラタンスープを食べたい。 #ランチ #グルメ #ロールキャベツ #フランス料理 #キャベツ #フレンチ

肉厚ハンバーグに濃厚デミグラスソースとジャガイモソースがまろやかに絡まって美味！

#ハンバーグ#キャベツ入り #単品 #キャベツ入りハンバーグ#デミグラスソース

このお店の名物パスタ。 本当にキャベツたっぷりで、適度な歯応えを残しつつ量もしっかりあって麺がほどよく絡みます。アンチョビーの塩加減も穏やかでニンニクも効いています。

やさし〜い味のきわみです。素材の味でこんなに美味しいなんて。少し塩気が足りないかなーと思うのは始めだけ。。ふだん如何に塩分取りすぎかと反省することしきりです。

#岩本町 #神田 #ラーメン

注文してからすぐに、パン 登場。 続いて、前菜の ベーコンとチーズのキッシュ サラダ添え 登場。 さらに待つこと8分ほどで、主菜の 牛・豚・春キャベツのハンバーグ デミグラスソース(￥1,150) 登場！ど～んと鎮座するハンバーグ！その下には、マッシュポテト、春キャベツ、デミグラスソース。 若干焼きすぎでお肉が硬くなっている感はあるものの、キャベツのシャキシャキ食感が楽しめる面白いハンバーグ！ お肉の旨味を楽しむハンバーグではないけど、これはこれでアリ！ 加えて、デミグラスソースがこれまたおいしい！ そして、食後の コーヒー。 ハンバーグ狙いで訪れてみたもののそれ以上にキッシュがおいしい！ 食べ放題のパンと食後のコーヒーも付いてなかなか満足度の高いランチ！ 前菜・主菜が自分好みに選べるプリフィクススタイルなのも嬉しいね。

#推しグルメ #ランチ #ガチめし #定食#サラ活 柔らかい牛スジ肉に辛いタレがマッチ。付け合わせもおばんざいが4品。肉じゃがが美味しい。

小さいながらも弾力ある帆立、磯の香りが癒してくれます。 チョッピリ辛めのソースとキャベツが相性ピッタリ。 麺は太めでモチモチ食感、黙って食べたら二郎系ラーメン！？ #パスタ #ペペロンチーノ #池袋

＃豚バラ#春キャベツ #スパゲティ #生パスタ

アンチョビとオリーブなどが細かくみじん切りされたオイルベースのパスタ。 #キャベツ

#ランチ #ハンバーグ #神田

2022年6月9日(*´-`) ラドンドームでしっかり汗を出し、 すっきり( ´ー`) 午後からのセミナーの前にランチ(^-^) フォカブリさん(*´∀`)♪ @focaccerialabrianza piccoloセット(*´∀`)♪ お皿いっぱい、もりもりのサラダ(^.^) メインは、しらすとキャベツのバーニャカウダ風スパゲティ( ´∀`) しらすに、キャベツ、トマトもたっぷり(* ´ ▽ ` *) 3種のデザートの盛り合わせに、 ラテ( ´∀`) ラテアートが、かわええ(*´ω｀*) コースにないお皿もあり( ゜o゜) お昼だけど、 セミナー前だけど、 あわせていただかないわけには ・・・あわあわ(* ﾟ∀ﾟ) いつもお気遣いいただき、 大満足のランチに(* ´ ▽ ` *) ごちそうさまでした(*´ω｀*) #日本橋 #日本橋高島屋sc #focaccerialabrianza #フォカブリ #パスタ #パスタランチ #日本橋ランチ #ランチ #グルメ #日本橋グルメ #グルメな人と繋がりたい #マカロニメイト #東京カレンダー公認インフルエンサー #東カレ倶楽部

6月1日火曜日(*´-`) 今日から6月( ´ー`) 朝からいいお天気(* ´ ▽ ` *) 洗濯物も早く乾きそう(^-^) 午前中、近所にお参りし、 6月のスタートを(*´-`) ラドンドームを受けに、 日本橋へ(^_^) 20分間ながら、今日もしっかり温まり、 汗もかなり( ´∀`) 終わって、ランチは、 フォカブリさん(*´∀`)♪ ランチコースにするつもりで メニューをみていたら、お、これは( ・∇・) しらすととうもろこし、青唐辛子のピッツァ(* ´ ▽ ` *) なんとも不思議な組み合わせ( ゜o゜) でも、夏らしい食材(^.^) 青唐辛子の辛さがはじめにくるものの、 あとからとうもろこしの甘さと、 しらすの風味( ・∀・) 辛さが後を引き、手が止まらない( ´∀`) そして、ノンアルのスパークリングがまた(^-^) サラダもお願いしたら、モリモリに盛っていただき、中からもいろいろな具材が(*^ー^)ノ♪ その他にもいろいろサービスしていただいちゃって(=ﾟωﾟ=) 店長の太田和さんともいろいろお話でき、 来月からのあのお話も( ﾟ∀ﾟ) おなかもココロも大満足(* ´ ▽ ` *) ごちそうさまでした(*´ω｀*) また伺わせていただきます(^-^) #日本橋 #日本橋高島屋sc #フオカッチェリアラブリアンツァ #フォカブリ #pizza #lunch #グルメ #日本橋グルメ #日本橋ランチ #グルメな人と繋がりたい #lineconomi #マカロニメイト #東京カレンダー公認インフルエンサー #東カレ倶楽部

塩昆布って味つけにつかえば、こんなにうまみがでるの？

釜揚げしらすの塩分と唐辛子の辛さが、春キャベツの甘味を引き出していました。彩りもキレイで堅めにゆでられたパスタに丁度いいお味でした。

鶏肉のジューシーで肉肉しい味わいを楽しみながら、 唐辛子のピリッとした辛みを堪能していけます。

ロールキャベツ、ソーセージ、ベーコンの塩味、タマネギ、ニンジン等から出るスープはやさしい味。まじめに背筋を伸ばして食べねば。

#東京都 #千代田区 #内神田 #キャベツ #塩キャベツ #塩ダレキャベツ

ランチセットのAppetizer。 #定食