カレー(鶏肉)のメニュー一覧 (3ページ目)

スープカレーの具は、骨付き鶏、人参、ナス、ピーマン・・・・ 下に大根とさつまいもが隠れてます。 1000円のスープカレーだと具沢山だと思います。 野菜類の中では、特にニンジンが柔らかくて、美味しかったです。 スープは、チキンのダシだけかと思いきや、帆立のような海鮮系のダシも感じます。 聞いてみると、アサリも使ってるんだそうで。 なるほど、海鮮スープ＋チキンスープかぁ。 ダブルのスープに加えて、クミンやバジルなどの色々なスパイス＆ハーブの爽やかな香りが良く、とても美味しいです。 インド系のカレーとも、札幌スープカレーとも違うオリジナルという印象です。

【恵比寿No.1スープカレー認定！】 今までイエカンか吉柳が恵比寿スープカレーの選択肢でしたが、ずーっと気になっていたシャナイアさんに行ってきました。 結論から言うと、No.1です。 美味し過ぎます。 滋味深く、胃もたれしない薬膳カレーです。 この日はライスも食べましたが、ライス無しにすれば低GIランチになりますし、玄米も選べました。 駅から遠いですが、行く価値アリです！

丁寧に下ごしらえされた野菜と柔らかいチキンが出す滋味がスパイスよりも強いと思う。粘度は比較的強めでもちっとした玄米ともあっていた。スープカレーっぽい食後感にも好感を持った。

スパイシーでコクのある人気のカレー😊 骨付きチキンも柔らかくて辛いカレー好きにオススメ❣️

アジャンタ(東京都・麹町) ☆チキンカレー 麹町、名店「アジャンタ」にてカレーなるインド研究会🇮🇳 ベーシックなロングセラーメニュー、アジャンタ伝統の「チキンカレー」は一口食べればカルダモンの華やかで高貴な香りの誘惑に心が持っていかれます✨ 骨付きチキンもサイズが立派でゴロゴロ入っており食べ応えもありました🍖 グレイビーの凝縮された旨さも格別であり、まさに名店の歴史を支え続ける底力を感じる逸品と言えるでしょう🇮🇳 #カレー #チキンカレー #東京 #麹町 #肉 #スパイス #インドカレー #東京カレー #東京グルメ #インド料理#南インドカレー#南インド料理

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カレーは飲み物。 ニュー新橋ビル店(東京都・新橋) ☆赤い鶏カレー 中盛 ウガンダ・トラの名言「カレーは飲み物。」に影響されて店の名前にまでしてしまったカレー屋。 ニュー新橋ビルの地下一階、カウンター席のみ。 食券機で購入し、着座。 今回は「赤い鶏カレー中盛」、選べるトッピング3種はツナマヨ、らっきょう、豆サラダにしてみました。 器から溢れ出たカレーからはB級グルメ感漂う雰囲気でありながら、提供されたカレーはインド風辛口カレー。 まず香りが本場スパイスの香り、カルダモンやクミンの芳しい香りが立ち昇ってくる。 たっぷりのトマトと羊肉ミンチが使われたサラサラ系カレー、真っ黒になるまで炒めたソテードオニ オンを大量にカレーに入れ、スパイシーな中にもオニオンの甘さとコクを際立たせている。 チキンは柔らかく煮込まれていて、中にゴロゴロ入った食べ応えのあるカレー。 予想に反して本格インドカレー、そして抜群のスパイス感と旨さ、パフォーマンス力十分のお店でありました。 #カレー#チキンカレー#カレーライス#スパイス#インドカレー #ライス #サラダ

とっても美味しかった。 パクチーと温玉とフライドオニオンをトッピングしました。 #インドカレー #カレー #ランチ

久々に赤。 フリートッピングは、フライドオニオン・パクチー・コーンサラダをチョイス。 ガリ豚は今日は我慢。 #カレー #カレーライス #チキンカレー

４度目の正直でありつけた極上チキンカレー！ #カレー #チキンカレー

スパイスの香りも野菜の甘みも満点。 #カレー #チキンカレー

#カレー #チキンカレー

エリックサウス(愛知県・名古屋駅) ☆エリックチキンビリヤニ ☆タンドリー風チキンティッカ 南インド料理といえば「エリックサウス 」、名古屋駅に来ちゃったらやっぱり寄ってしまう。 初めて食べたエリックサウス のチキンビリヤニ、これは絶品。 バナナリーフに自分で鍋から盛り付けて頂きます。 香りの良いパラパラとした良質なバスマティライス、上品な味付けやスパイス感が素晴らしく、骨付きチキンは2本入ってます。 選べるカレーとライタ付にしたので途中で味変加えつつ楽しみます。 カレーは「青唐辛子ラムカレー」をセレクト。旨味が濃いカレー、ラム肉も結構入っていてスパイスの香り豊かなカレーです。 タンドリー風チキンティッカは串に刺さった状態で提供されるBBQスタイルな料理。 美しい盛り付けに感性も刺激されますね。 Emotionalな南インド料理体験はエリックサウスに限りますな。 #エリックサウス #名古屋#名古屋グルメ#南インドカレー#カレー#ナゴレコ#カレーなるインド研究会#グルメ#美食#foodporn#チキンビリヤニ#ラムカレー#ビリヤニ#biryani#nagoya#gourmet#food#foodstagram#cuisine#curry#curryrice#foodie#チキンティッカ#カレーライス#インド料理#カレーインスタグラマー#sarah_gourmet#南インド料理#chiken#名古屋カレー #インドカレー

南インドから帰国した翌日に早速南インド料理を食べに来たお店の一品です。 本格的スパイスの効いたチキンビリヤニと選べるミニカレーのセット。 サラダにライタもついてきます。 選んだカレーは優しい甘さのはちみつバターチキン♪ #インドカレー #ビリヤニ

エリックサウス(愛知県・名古屋駅) ☆エリックチキンビリヤニ 名古屋駅に来たらただでは帰れない。 そう、エリックサウスに寄らねば帰れない。 久々にエリックチキンビリヤニが食べたくなり、迷わずオーダー。 蓋を開けた瞬間からバスマティライスの良い炊き上がりの香りが広がります。 骨付きチキンもごろっと入った食べ応えのあるチキンビリヤニです。 カレーは「青唐辛子ラムカレー」をセレクト、人気のカレーです。 ピリッとパンチの効いた辛さとラムの旨味がビリヤニと合わせても抜群。 エリックサウスはいつ来ても最高です。 #名古屋グルメ#南インドカレー#カレー#チキンビリヤニ#ラムカレー#ビリヤニ#インド料理#南インド料理#名古屋カレー #インドカレー #ライス #肉

流行に流されない硬派なカレー。 チキンカレー2辛にしたら、毛穴とチャクラがガバッと開きました。 これは効きます！ #チキンカレー #カレー

うまからで美味しいカレー。 スパイスとお肉の旨味がぎゅっと詰まったカレーです。 卓上のピクルスがまたおいしくて、ついついたくさん食べてしまいます… #カレー #チキンカレー #ランチ #京都

オーソドックスなチキンカレーにパクチー追加しました。 美味しい上に値段もリーズナブル。 #カレー #チキンカレー

極楽うどんグループで人気の 鶏天カレーうどん こぶし大の鶏天が３個に カレー出汁が並々つがれた ボリューム満点の一杯です

フードソニック2018 鶏天カレーうどん やはり屋外だろうがボリューム満点

大きな鶏天はしっかりと味付けされているし、とてもジューシー。 カレーも出汁が効いています。 スパイシーながらも、後に尾を引かない辛さ。 麺は極太でしっかりとしたコシのある麺。 とても美味しかったです。 #うどん #カレーうどん #とり天

2016/03/25訪問。チキンカレーとヨーグルトライタ付き。食べ応え満点のスパイシー炊きこみごはん( ´ u ` ) #ビリヤニ #ごはん #チキンカレー #カレー

ビリヤニ不足解消😋 #ビリヤニ #チキンビリヤニ#西荻窪 #カレー #チキンカレー #ごはん

ビリヤニうまい #ビリヤニ #チキンカレー #スペアリブのカレー #中央線

2種のコンビネーション。特に、キーマ！終始単調さは無く、噛むほどにスパイスと肉の旨みが交錯する。抑揚のある弾力も秀逸。そして、辛め故に、あとをひく。次回は単品で喰らいたい。美味い！

メニューはカレー１種類と２種類ありましたが、やはり２種を選んじゃいますね。キーマとバターチキン、方向の違う２つを。まずはサラダから。サラダを食べていると、厨房から香ばしいスパイスの香りが。１つ１つ作ってくれているのは嬉しいところ。食欲が刺激されます！！出てきたのはコチラ〜！このビジュアル！するとやはりGHEEのレシピを教わったそうで、納得。まずはキーマから。牛と豚の粗目な合い挽き。ドライキーマですね。コーンと緑赤のピーマンが目にも鮮やか。一口食べれば、めちゃくちゃ辛いわけでないけど、感じるスパイスが絶妙。じっとりと汗をかきます。バターチキンは甘さもあるけど、感じるのは豊かなバターの風味。コクをしっかりと感じて。夢中に食べれば恍惚となる。

好きな組み合わせ。 #カレー #キーマカレー #バターチキンカレー

＃唐揚げ

ちょっとスパイシーなおつまみ風の唐揚げで、インド料理と言われなければ、美味しい居酒屋のピリ辛チキンかと思ってしまいます。 #唐揚げ #ディナー

スパイシーチキンの唐揚げ #唐揚げ #ランチ #渋谷 #カレー #スパイスカレー

#スープカレー #銀座

札幌ドミニカ(東京都・銀座) ☆特選チキン野菜カリー 銀座、「札幌ドミニカ」にてカレーなるインド研究会🍛 札幌発、行列の出来る人気スープカレー店です👏 昆布と魚介から作られる和風スープをベースとしたスープカレーが支持されています💡 今回は看板商品である「特選チキン野菜カリー」、スープタイプと辛さレベルが選べるのでオリジナルスープの4番大辛でオーダーしました👏 ミニサラダを食べてしばらく待てば具沢山のスープカレーとターメリックライスの登場です✨ 「特選チキン野菜カリー」は骨付きチキンレッグに12種類の野菜、半熟卵がトッピングされている充実の一杯🍛 この日入っていた野菜達はヤングコーン、ブロッコリー、蕪、タマネギ、レンコン、オクラ、にんじん、水菜、じゃがいも、ズッキーニ、カボチャ、茄子の12種類でした🌽🥦🧅🥕🎃🥒🍆🥔 野菜によって蒸したり揚げたり調理法も変えることで食材の持つ美味しさを引き出してスープカレーに合わせています👨‍🍳 オリジナルスープはまさにドミニカの基本スープであり、その和風な味わいに日本人としてどこかホッとする落ち着き感があります🇯🇵 飽きのこない毎日食べられそうなスープですね👏 チキンレッグのサイズは立派、簡単に骨から外れるくらい柔らかく丁寧に煮込まれていました🍗 年間5万人が訪れる銀座エリアでは珍しいスープカレー店、オススメです👏 #カレー#銀座カレー#スープカレー#チキンカレー#野菜スープカレー#野菜カレー#北海道グルメ#銀座グルメ#ベジタブルカレー#北海道#東京グルメ#北海道カレー #東京 #銀座一丁目 #有楽町 #肉 #スパイス #野菜 #東京カレー #スープ

#東京 #銀座一丁目 #カレー #インドカレー #チキンカレー #ランチ #チキンスープカレー #スープカレー #東銀座 5辛で頂きました。美味しい。

若鶏のささみカツカレーうどん定食【京うどん 纏】@京都府伏見区。 さぁ、いつものおすすめ定食ですが、今日の日替わりは若鶏のささみカツカレーうどん定食。毎回だが、注文すると店主の遊び心で、従来の方々に提供する量より随分盛ってくるので、腹ペコで行かないと食べきれません。 まずご飯の量が多い。そしてうどんが2玉。そしてささみかつの量がおかしい。（笑） カレーは凄く時間を掛けて作りあげたもので、牛肉や野菜の旨味がしっかりと溶け込んだ逸品。サクッとした衣で、そのままでも美味いささみカツだが、カレーをたっぷり付けて食べるのも美味い。彩りの良さ抜群の野菜のサラダもいい。全てが美味いんだけど、何故か私が行くと腹一杯食べさせてくれる。そんな店主にいつも感謝しております。 #うどん #カツカレー #カレー #定食 #ランチ

この日はランチでおじゃましましたが、夜遅くまでやっているのでありがたいです(*^^*)ちょっとピリ辛な大人なカレー。サフランライスとパパドの両方が楽しめるのも嬉しい。

色々なスパイスが入ったような本格的なカレー。かなり煮込んだ感じの印象。かためのライスもすごくタイプです(*^^*)

久しぶりに草枕行った(^_^) シンプルに娘はチキン！私はナストマト。主人と息子はナスチキン。 みんなで大満足〜！ オススメのお店です。カレー好きの方は絶対行ってみてください。

一つのカレーに玉ねぎを丸々一個使っているという凄さ！ 普通のカレーとは一味違う #カレー

スパイスの風味が味わいの良いルー。小麦粉を使わずひと皿に玉ねぎを丸々1個分程使用してベースを作るといった創作カレー。

中毒者続出。シンプルながら奥深すぎる、究極のチキンカレー。 カレー自体は程よきシャバ感。 玉ねぎの香ばしい甘み、じんわり来る辛さ、そこにクミンやカルダモンなどのスパイスがフワッと香ります。 ではこれがインドカレーなのかといえばそうでもなく、鶏ガラスープに昆布、椎茸といった和出汁の旨味も。 そこにカシューナッツの香ばしさも加わって、完全にオリジナルなバランスのカレーとなっています。 重くなく、激しすぎず、けれどスパイシーで深みがある。 ちょっとこれ、ただ事じゃない旨さですよ。 そこに追い打ちをかけるのがチキン。 なんとこちらのチキン、カレーとは別仕込みの低音調理。 ギュッと柔らかい噛みごたえと、そこから染み出す凝縮された鶏の旨味。 このカレーとチキンの無限ループ。 何かヤバいもの食ってるかのようにスプーンが止まらなくなります・・・・ けれどこの店、無化調なんです。 如何に手間をかけて旨味を出していることか。 チキンカレー一本に絞っているのは、この一皿にありったけの手間をかけているからなんですね。 #チキンカレー #カレー #クラフトカレー

大江カレー(東京都・高円寺) ☆二種カレーセット(鶏肉と魚介) 高円寺、「大江カレー」にてカレーなるインド研究会🍛 店主様の名前をそのまま冠した一軒、実に潔し👏 数々の名店店主を輩出されている新宿御苑「curry草枕」で修行された店主様が営業されています👨‍🍳 スナックのような雰囲気のカウンター席メインのお店、いい味があります✨ 今回は「二種カレーセット(鶏肉と魚介)」をオーダー💡 この日の魚介の具材はイカ・アサリ・海老でした🦑🐚🦐 大江カレー、衝撃的に美味しいです👏 今年入って1番かも知れないくらい、美味いしか出てこないドストライクなカレーです🍛 丁寧にチューニングされ仕上げられたカレーが提供されます👨‍🍳 チキンカレーは爽やかな酸味とスパイスの心地良い刺激感、香りの開きが絶妙✨ ニンニクが重層的に効いており香り立ちも素晴らしいです🧄 生すりおろし、パウダー、ガーリックオイルをタイミングを見定めながら使って立体感ある香りのインパクトを生んでいるようです👨‍🍳 鶏肉は九州グルメの水炊きによく使われる華味鳥、カレーを纏った極上の柔らかさもジューシーさのある美味しさ🐓 魚介のカレーも一口目からもう参りましたという感じの滋味深き出汁感、具材の存在感がカレーに滲み出ている感じ、素晴らしいです🦑🐚🦐 沁みる美味さのサラサラとしたカレーは無限に飲めてしまいそうな勢い、しっかりスパイスも効いて身体が温まる感覚🔥 ブイヤベースのような深みある魚介の旨さを全力で体感させてくれるカレー、脱帽です🙇 高円寺に引っ越して通いたくなる衝撃的な旨さのカレー、ここは名店ですよ✨ あとPodcastのカレー三兄弟 @curry3bros もぐもぐ自由研究で話題に上がっていたスイカのソースを合わせて食べるというMUTTON OF GODDESS、いつか食べてみたいです🤪 #魚介#高円寺グルメ #高円寺ランチ #高円寺 #東京カレー #シーフードカレー#カレー#チキンカレー#シーフード#スパイス#チキン#東京グルメ#肉#海老#高円寺カレー #東京 #インド料理#インドカレー#jma2023 #関東カレー

左のチキンカレー。パッと見は、インド料理にも見えるけれど…違う。 言葉でうまく言い表せないのですが、味覚の「旨み」が飛び抜けているのではなく、バランス良く、やり過ぎず、でも最高のところにまで昇華しているような印象を受けました。 何度スプーンを口に運んでもまったく飽きず、常に満足感がMAX。一度食べただけでは全容が理解できない美味しさに心を奪われました。 今月の魚介は、蛸と海老。海老はもちろん、無類のタコ好きとしては見逃せない。 こちらは、魚介出汁の効いた、より創作色の強いグレイビー。出汁と言っても、蕎麦屋のカレーでもなく、大阪の出汁カレーでもなく、ラーメンでもなく……新しい解釈の出汁のカレー。 どちらかというとラーメンにはこれと近いものがあるかも？ 突出した個別のスパイス感はなく、こちらも完璧に整った印象と個性的な出汁の印象が両立しています。 決して玄人好みなのではなく、きっと誰もに伝わる着地点。削ぎ落とされた美味しさに圧倒されました。感動のカレー＆ライス。 #jma2023 #カレー #大江カレー #高円寺

柔らかく煮たチキンがゴロゴロ入ってます。 #チキンカレー #カレー

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ついに東京進出を果たした札幌の人気スープカレー店“スアゲ”の渋谷店で知床どりと野菜カレーをイカスミスープで。すっきりクリアスープに広がる深みあるコク、そして心地よい香りと刺激！！この喜び、普段スープカレーを食べない人にこそ味わってもらいたいなぁ！！ #スープカレー #スアゲ #suage #渋谷 カレー

お得なSNS限定クーポンが今月末までって事で渋谷のsuageさんに行って来た🌟 先月末にオープンしてからなんだかんだで3回目の訪問☺️ ・ お目当てはせせりだったんだけど、この日はあいにく無かったのでパリパリ知床鳥にラベンダーポークの炙り角煮トッピング、イカスミスープ、辛さ6で注文✨ ・ やっぱりなんだかんだですごく美味しいsuageさん。 イカスミスープ変更はマストで！ 深いコクがたまりませんな😋 ・ パリパリ知床鳥も美味しかったんだけど、個人的にはやっぱりせせり推し。 ラベンダーポーク角煮は相変わらずでっかくてボリューム満点。 ・ 食べた中で個人的に美味しかったのは、せせり＞ラベンダーポーク＞牛もつ＞知床鳥＞生ラムの順かな〜？ ・ 11時台に行けば行列無しで入れるし(今の所は)、渋谷でスープカレー食べるなら現状はsuage一択かな🤔 #カレー #スープカレー #渋谷

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納屋橋のサイアム・ガーデンにてカレーなるタイ研究会。 春雨サラダのリズミカルな食感とスパイス感からして見事。 鶏肉のグリーンカレー、チキンたっぷり。後からジリジリくるピキヌーの辛さパワー、ココナッツミルクの上品なマイルド感と相俟って旨し。 #カレー #チキンカレー #サラダ #グリーンカレー #タイカレー #パクチーサラダ #春雨サラダ #春雨の和え物

名古屋にあるサイアムガーデンさんは歴史的な建物で営業をしているお店です。 このグリーンカレーはココナッツの香り漂い且つスパイシーで食の進む一品です。

中目の美味しいカレー屋さん(๑›ω‹๑)੭フォレスターだにゃ〜〜 今日はキーマを頼みたい気持ちを抑えつつ、ビーフとバターチキンにしたよ！ ビーフは辛くて美味しいとと٩(๑˃̵ᴗ˂̵๑)۶ ° バターチキンはクリーミーでコクがある！パクチーが合うんだなあ〜〜本当美味しいカレーです♡︎(°´ ˘ `°)/ #カレー #ビーフカレー #チキンカレー #バターチキンカレー

#カレー

おしゃれな店内に入ったら調子の良いテクノがかかってて「あ、そうゆう感じ？」って思ったけど確か店名にSpice & Musicって書いてあったなとｗ 店内でレコードとかも売ってた🎶 ・ 注文したのは辛いと噂のビーフとバターチキンの2種盛りを+100円のサラダセットで♪ カレー屋さんのサラダって当たりの事が多いんだけど、こちらのサラダも大当たり＼(^o^)／ ・ カレーも名店・GHEE(現BLAKES)インスパイアらしく、多分GHEE系食べるのは初めてかな？🤔 ・ ビーフは個人的にちょい辛ぐらいだったんだけど、心の底から美味いと言えるコクと深み！ バターチキンも同じく深いコクがあって素晴らしかった😋 卓上に刻み唐辛子があったので、もちろんそちらで辛さブーストして一気に完食。 リピ確です🌈 #カレー #チキンカレー #バターチキンカレー #ビーフカレー #ランチ #スパイスカレー #中目黒

チャパティとチキンマサラ。 最強に美味い。 #カレー #福岡 #舞松原

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#カレー #ランチ #スパイスカレー #下北沢 スパイシーチキンカリィ 牛スジ、チーズかぼもちトッピング カレーの辛さやご飯の量が選べたり、トッピングもたくさんあるので、選べる楽しさがありました。 いい意味でクセがないけど、ちゃんとスパイシーさもあって美味しかったです。

札幌発、インドネシア寄りスープカレーの名店。 基本はチキン。 しっかり出汁が効いたスープ、ほろほろのチキン、風味が生きた素揚げ野菜、ココナッツで炊いたライス・・・どれをとっても非常にバランスがとれた、間違いない美味しさ。 関東トップレベルのスープカレーであることは、異論のないところでしょう！ #スープカレー #カレー

チキンが柔らかくて本当に美味しい #スープカレー

究極のチキンカレー「サトナカ」のいわば分家。 チキンカレーの基本ルックスは三宮「サトナカ」と同じ。 ほど良きシャバ感とじんわりくる辛さ、そこに感じる和出汁、別仕込みで低温調理された鶏胸肉のスライスと、サトナカらしさをしっかり継承しています。 強いて言うなら、こちら元町のほうが味がスッキリしているかな。 #カレー #チキンカレー #クラフトカレー

カレーコースで、オマール海老のスープ、前菜、でカレーが出てきます。1,400円で大満足。 #カレー

RUBY MURRAY(東京都・恵比寿) ☆2CURRY SET(チキンカレー&ほうれん草キーマカレー) +追加カレー(エビのココナッツカレー) +ナスのタマリンドライス 恵比寿、「RUBY MURRAY」にてカレーなるインド研究会🇮🇳 南インドのミールスを楽しめる間借りカレー店、店主様はエリックサウスで修行された方とのことでそれだけでも期待感が高まります🇮🇳 間借り先は明治通り沿い、オリエンタルダイナーIGAOにて平日11:00-15:00に営業されていらっしゃいます👨‍🍳 今回は「2CURRY SET」(カレーはチキンカレーとほうれん草キーマカレーをチョイス)に追加カレーでエビのココナッツカレー、限定ライスで用意されていた「ナスのタマリンドライス」に変更でオーダー👌 ズラリと並ぶ南インドが壮観な正統派ミールス✨ 各パーツ抜かりない仕込みとプロセスを経て個のクオリティーが確立されていて全体としてのバランス、調和感が抜群です👏 ベーシックなチキンカレーの香り高いスパイスの開き方、ドライウェッティなほうれん草キーマは噛み締める度に凝縮された旨味が広がる愉悦感が堪りません✨ 野菜のクートゥのなんと穏やかでまろやかなテイスト、エビの旨みとココナッツのマイルドさやコク感際立つエビのココナッツカレーも見事🦐🥥 酸味が面白いナスのタマリンドライスも味変効果が高く、各カレーとの出会いが色々な味覚の引き出しを見せてくれます🍆 気づけばあっという間に完食してしまう絶品ミールス、堪能しました🇮🇳 エリックサウスの技術を受け継ぎながらも自分の味を形作られているRUBY MURRAY、素晴らしいお店でした🇮🇳 営業情報や提供メニューはお店のアカウント @rubymurray_curryshop で要チェックを✅ #東京#南インドカレー#カレー#チキンカレー#キーマカレー#海老#恵比寿#インド料理#南インド料理#ミールス#恵比寿カレー#恵比寿グルメ #肉 #スパイス #インドカレー #東京カレー #東京グルメ

#カレー

#カレー グリルチキンカレー × キーマカレー × パクチートッピング

#カレー グリルチキンカレー × キーマカレー × パクチーとピクルス増量

Trippin Spice(愛知県・高岳) 東片端近くの新店舗「Trippin Spice」へ。 店主のムラさんは世界50カ国以上をカレーとスパイスを求めて旅をしてきた方。 インド、タイ、時にはメキシコ料理にまでインスピレーションを得て、美しい色彩感のある本格オリジナルカレーを創り出す。 店主は以前、円頓寺商店街の有名老舗喫茶店「西アサヒ」で名物のたまごサンドやカレーを作るのを任されていたらしい。 店内はカウンター席のみ。バーのような感覚。 毎日日替わりで5種類くらいのオリジナルカレーを用意している。2種類あいがけも可能。値段も単品800円、あいがけ900円と大変良心的。 南インド マンゴーチキンカレーと、豚肉と豆のサルサカレーのあいがけを注文。そしてマサラチャイも飲むことに。 マサラチャイはスパイスがガツンと効いており香り高い一杯。 そしてカレーの方は非常に色彩感豊かで盛り付けの素晴らしさが光る。鮮やかなクワイに、レンコンチップスも添えられている。 肝心の味も素晴らしい。 マンゴーチキンカレーを一口食べるとマンゴーの甘い爽やかな香りがしっかり感じられる。甘いだけではなくあとからスパイスの辛さもしっかり味わえるカレー。 豚肉と豆のサルサカレーは、メキシコの豆料理チリコンカンにインスピレーションを得て作ったらしい。トマトの酸味とスパイスの調和がとれていて、こちらも美味。 #カレー #チキンカレー #インドカレー #サルサ #マンゴーカレー

久しぶりのスープカレー(*´꒳`*) #中野 #スープカレーガラク #スープカレー #チキンレッグ

andy curry(愛知県・久屋大通) ☆四川風鶏キーマカレー +ミニキーマ(半熟卵付き) 毎度の如く、皿一面に広がる色彩感とインスピレーション豊かなスパイスカレー。 花椒がかなり効いていてピリッとした辛味刺激が心地よい。 さらにカルダモンやクローブといったスパイスが香り豊かに立ち上ってくる。 中華風スパイスカレーのブームを確実に体感させていただきました。 様々なスパイスや食材を使った華やかな美しさ、スパイスのブーケのようなカレーです。 #チキン#キーマ#カレー#キーマカレー#カレーライス#スパイスカレー #ライス #サラダ #ランチ #野菜 #チキンカレー #インドカレー