天満橋駅のカオマンガイの人気おすすめランキング

北浜のFuji-yama Kohtaにて、月一ペースの「カオマンガイ」を実食！( ^ω^ ) ・蒸し鶏 ・チキンライス ・ガパオ(鮎魚醤入り) ・辣油 ・鶏魚介Wスープ(鯖節、煮干し) もうチキンライスだけでも鶏の旨味満載。コレをおかずに白飯食えるレベル。 そこにむっちむち弾力の蒸し鶏やら、魚醤香るガパオやらを混ぜ合わせるともう爆発的な旨味の高まりを発揮。 最後は全体を混ぜると、カオマンガイからただただ旨い何かに進化してめたくた禿げウマ！∑(ﾟДﾟ) セットの鶏魚介Wスープには、トッピングの米粉麺、シマチョウ、もやしを。 この麺のもちもち具合ともやしのシャキシャキ食感によるコントラストも楽しく禿げウマ！∑(ﾟДﾟ) #カオマンガイ

低温調理され肉がしっとり #カオマンガイ #スープカレー

#タイ料理 #パクチー #エスニック料理 #カオマンガイ 現地の人がやってるお店。色んなソースがあって、味変しながら食べ進められる。全部美味しくて、ペロリでした。大きさも3種類から選べる！ パクチーは確かオプションだったはず。 とても美味しかった、ここはまた行きたい！

うわ、なんじゃこりゃ！めちゃくちゃ美味しいじゃないですか(^^)こんなん、「まずは・・・」とか言うてる場合じゃないくらいに凄いですわ、このスープ。そんな感じで、一口目からウマミ−ランドに感動です。では、ご飯もそのままいただいてみましょう。うん、鶏の旨味が上品についていて、いい感じ。これ、このままでも美味しいですね。そして、鶏肉もいただきましょう。柔らかい、めっちゃ柔らかくて美味しい！そしてご飯も一緒にいただくと、口の中がすごく楽しいことになりますよ(^^)ハルサメも・・うん、想像通り、きっちり美味しい。こういう感じの副菜って、たまに「？」ってこともあるのですが、こちらのお店の場合、そういうことは一切なし。店主は細かいところにも決して手抜きしないのです。そして豆腐カレーは・・・参ったなぁ、これ、もっとたくさん食べたいわ^^;一皿の上に、いろんな美味しさが盛り沢山。そして、それらをいろいろ組み合わせ、混ぜていただく楽しさ。本当に「ウマミ−ランド」の文字に偽り無しですね！鶏肉にタレを付け、洋わさびを少しつけて、ライスの上にオン。それをそのままかき込みます。 #カレー

カオマンガイは３種類のソースに鶏肉、目玉焼き、そして鶏のスープで硬めに炊かれたご飯で、専門店で提供されているものと内容は同じで好きなソースを鶏肉やご飯にかけながら頂きます。 ソースは醤油ベースの生姜入りソース、チリソース、そしてパクチーソースの３種類で、チリソース、パクチーソースも試してみましたがパクチーがあまり好きではないので、一番大好きな生姜ソースメインで頂きました。 こちらのお店だけではなく、カオマンガイを食べる時はだいたい生姜ソースを使用しております（一番癖が無く日本人好みの味だと思います） 鶏肉は柔らかく茹でているので余計な脂は落ちてますがきちんと旨みを残しており、硬めに炊かれたご飯も鶏スープをしっかりと浸透させた非常に美味しいカオマンガイでした！！！