東京都のニンニク(ガッツリ)を使ったメニューBEST30

好きなラーメン二郎ランキングではTOP3常連。 野猿二郎はなんと言っても野菜の盛り、豚の厚さ、脂身のノリ、背脂の量、スープの乳化度合い、、全てにおいてど迫力と言って良い。 腹を空かせた学生、卒業生などジロリアンの心を掴んで離さない魅力が全て詰まっているようです。

久しぶりの野猿！！野菜ニンニクネギトッピング✨✨✨うまかった！！

スープは、2007年3月に食べた、2回目の三田本店のときと同じようなアブラ多めでまったりとした口当たり。まさに“トラディショナル二郎”といった野趣に溢れる動物系の迫力と労働者の心と胃袋を満たすかなりしっかりとした味の濃さです。ニンニクは、ぱらぱらっとした水分の少なめな仕上がり。ワンコールでこのくらいの量です。麺は、やや平打ちの太縮れ麺。スープの表面から若干盛り上がるくらいで、かなりの量今日は、やや柔らかめの仕上がりでアゴは疲れずに済みます。。。（笑）ヤサイは、この9年間で最も印象の変わったところです。以前は、キャベツの割合が２割くらいでもう少しシャキッとかための印象でした。今は、モヤシメインでよく茹でられた感じ。このタイプも美味しいんですけどねーこのご時世の物価では致し方ないかと。。。ぶたは、ほどよい柔らかさの肉とぷりっとした脂身の部分を併せ持つタイプのものが5枚入ります。味付けがかなりしっかりと濃いめなのできよすけは、スープのカラメコールはせずに味の対比とバランスを図っています。久し振りの三田本店でスープ完飲。。。といきたかったのですが脂身は少し遠慮してしまいました。

#ニンニクラーメン #ラーメン #二郎系 #初二郎 #小豚 #三田二郎 #二郎インスパイア 初めて行ってきました。小豚でもかなりパンチがある量でした笑笑 絶対ニンニクあり！

朝9時からしんどかった笑 でもおいしかったからよし！

癖になる美味しさです。たっぷりのトマトソースは、ニンニクが効いていて、ピリ辛、チーズも入っています。ランチだと1000円。昔、ランチでよく通っていて、今は職場が離れてしまったけど、たまに行ってしまいます。

熱々でチーズがトロけてるスープパスタ。辛味は言うほどでもないが、いい感じに舌を刺激。量も満足な一皿。

大量のくりーみーなバターがのっています。 高カロリー高脂質。 でもバターの甘みと肉々しいお肉はかなり食べごたえ有り。

アンチョビレモンソースの冷製スパゲティ(23年30皿目) #ラ・タベルナ #冷製パスタ #冷製スパゲティ #アンチョビ #レモンソース #スパゲッティ#パスタ #pasta #ランチ #lunch #夏のひとさら

何よりスパゲティ♥ からすみのスライスがこ～んなに！！！！ なんて贅沢な♥ あとタバスコじゃなくオイルなのがいい♪

中目黒のステーキ屋さん。お手頃価格で、美味しくボリュームたっぷりのステーキやハンバーグが楽しめます。 肉厚なハンバーグに、ガーリッククリームがたっぷり載ったハンバーグ。

しっかりと下味のついたラムチョップ。 柔らかくサイズも大きめで食べ応えあります。#ラムチョップ #グリル #ラム肉

ニンニクの香りがしっかりしすぎて食欲もすごいことになる一品 ガーリックソースにガーリックライス 好きな人しか頼まないから絶対満足するガーリック具合です(*´ω｀) #ハンバーグ

この辛さは病みつきになります！！海老もサクサクに揚がっていて、しっかりソースが絡み付いていて、まあ、ビールに合うわ合うわ。また食べたい！☆(＞Д＜)ゝ

#唐揚げ #韓国料理 #フライドチキン

本格的な洋食が食べられるグリル満点星。ガーリックピラフステーキはスープとサラダがついて1680円とお得。

豚肉が柔食い上に、ガーリックパクチーにちょっと甘辛なタレが最高に美味しい！また違う物も食べたい。 #お弁当

かなり通ってるパスタ屋さん(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)自家製タバスコが美味しいんだよね〜 今日はアンチョビとキャベツの塩味なんだけどタバスコかけて食べちゃいます！ ここの味付けと茹で加減はわたしに合ってるんだよね〜〜美味しい♡︎ #パスタ #アンチョビ #キャベツ

新小岩の竹家にてニンニク醤油ラーメン。 なんか疲れたのでガツンと効いたニンニクを食べちゃいました。背脂もたっぷりでかなり濃厚でくせになる味。野菜もたっぷりで美味しくいただきました😄 #醤油ラーメン

#ラーメン #台湾ラーメン #ニンニクラーメン

少しオイルが多い気はしますが、水分とオイルのバランスは悪くないです。味付けも良く、白ワインと相性抜群です。 個人的に初めて行った店ではペペロンチーノを頼む事にしているのですが、この店の味は気に入りました。

ハンバーグ研究家の店 榎本ハンバーグ研究所 有名な汁バーグはつけ麺のハンバーグバージョンでそちらばかり目が行ってしまいますが他の変り種も美味しいです。 焦がしガーリックラー油ソース 名前で大体想像はつきますが、まずパテが美味しいです。 独自の配合と焼き方で作るパテはそれだけでも美味しく食べれる一品 ソースはラー油の味を楽しむタイプで辛さは無く焦がしガーリックとネギと一緒に食べると不思議な味わいでご飯が進みます。 最後に皿に残るソースがもったいなくパテで吸い取って全部食べてしまいました。 #ハンバーグ

ラーメン ニンニク おいしいです( ^ω^ ) #ラーメン #ニンニクラーメン

スープは、見た目のとおり醤油の香りが前面に出たほのかな酸味さえ感じられる。くるくるっとした旨味のある澄んだ非乳化背脂系です。ひと言で言えばライトな二郎で口に含んだ瞬間。。。懐かしいと思いました。そう、ラーメン二郎武蔵小杉店がまだ“ラーメン二郎”だったあの頃のスープを彷彿させるよく言えば。。。オリジナリティのある独特のスープです。ニンニクは、ピリッとした辛味が感じられる刻み。きよすけはこの手のスープが好きなのだ。麺は、表面は柔らかめでプルチュルッとした印象です。意外とスープを吸わないので量はわりと多めなのですが食べやすくてそれを感じさせません。ヤサイは、よく茹でられたいわゆる“クタ系”のモヤシ＆キャベツです。そして圧巻だったチャーシューは、一枚、二枚。。。ではなく一塊、二塊。。。と数えるのが妥当と言うべきもの。噛めばブロックごとに別れるような実はほろほろとした肉質でこれなら、チャーシューメンにする価値があると思います。

旨みとコクがあるスープに背脂がバッチリ合っていました。ニンニクはチップやパウダーなどが大量でした。 ＃醤油ラーメン

#唐揚げ #ランチ #平日ランチ #京橋 #東京駅 #焼き鳥 #ニンニクなし #定食

夏野菜、今が旬の一皿。ジューシーで肉厚のズッキーニ。ソースをパンにつけて食べるとアヒージョ感もあり、GOOD！

#アンチョビのパスタ #パスタ #アンチョビ

背脂だけではなく、ニンニク入っているのがポイント!クセになるラーメン

麺の上にガーリックチップのようなものと、キャベツが印象的　シャバ系のつけ汁はメニュー通り、塩ガーリック　濃い目の塩ダレにガーリックが効いている　つけ汁には具もたっぷり　チャーシューというより肉は薄いバラ肉　麺の上にはガーリックチップ　これを入れると結構ガーリック感が強くなる　麺は太過ぎない、モチモチシコシコのコシがある麺です